無敵鮮美的黃豆芽炒牛肉!每次做都會多吃一碗米飯
牛肉鮮嫩,豆芽爽口,又鮮又辣,帶點湯汁拌飯真的絕!
成分:黃豆芽,牛肉,小米椒,姜蒜,香菜。
做法:
1、牛肉逆紋理切薄片,用少許生抽蠔油白胡椒粉紅薯粉抓勻,
2、油熱下牛肉滑炒至變色,沿鍋邊烹小半勺料酒盛出備用,
3、鍋中再次適量油燒熱,放薑蒜小米椒炒出香辣味,下豆芽加鹽大火爆炒幾下,
4、加味極鮮醬油蠔油調味,倒入牛肉翻炒幾下入味,放香菜段,加味精炒勻。