無敵鮮美!黃豆芽炒牛肉的絕妙滋味
更新于:2025-04-16 16:41:16

無敵鮮美的黃豆芽炒牛肉!每次做都會多吃一碗米飯

牛肉鮮嫩,豆芽爽口,又鮮又辣,帶點湯汁拌飯真的絕!

成分:黃豆芽,牛肉,小米椒,姜蒜,香菜。

做法:

1、牛肉逆紋理切薄片,用少許生抽蠔油白胡椒粉紅薯粉抓勻,

2、油熱下牛肉滑炒至變色,沿鍋邊烹小半勺料酒盛出備用,

3、鍋中再次適量油燒熱,放薑蒜小米椒炒出香辣味,下豆芽加鹽大火爆炒幾下,

4、加味極鮮醬油蠔油調味,倒入牛肉翻炒幾下入味,放香菜段,加味精炒勻。