어젯밤, 핸드폰을 내려놓았을 때 창밖으로 바람이 휘몰아치는 소리가 들렸다. 내가 일기 예보를 열었을 때, 나는 숨을 헐떡이지 않을 수 없었다 - 111 월 0 일, 전국의 많은 곳에서 모래와 먼지와 냉각을 동반 한 0-0 수준의 매우 강한 바람을 안내 할 것입니다!

作為一個在美食圈摸爬滾打了十多年的"老饕"，我深知這種天氣對我們的身體意味著什麼：乾燥、咽痛、皮膚緊繃…簡直是一場無聲的"身體劫難"。

하지만 걱정하지 마세요, 오늘은 건조함을 다루는 세 가지 "요정 재료"를 여러분과 공유하여 함께 몸을 위한 맛있는 방어선을 구축할 수 있습니다.

건조함에 대처할 때 가장 먼저 떠오르는 것은 시드니입니다. 제가 어렸을 때 매년 가을과 겨울이 되면 어머니는 항상 달콤한 배 수프 한 냄비를 요리하셨고, 신선한 과일 향이 건조한 공기를 뚫고 심장에 도달하는 것 같았습니다.

시드니 배는 달콤할 뿐만 아니라 "보습 폐의 왕"이기도 합니다. 비타민 C와 펙틴이 풍부하여 호흡기에 효과적으로 수분을 공급하고 기침과 목의 불편함을 완화할 수 있습니다. 또한 시드니 배는 식이 섬유가 풍부하고 장을 해독하는 데 도움이 될 수 있어 내부 및 외부 재배를 위한 건강 마스터로 설명될 수 있습니다.

시드니를 최대한 활용하기 위해 약간의 팁이 있습니다: 구매할 때는 노란색과 부드러운 피부를 가진 배를 선택하십시오. 이 배는 달콤할 뿐만 아니라 수분도 풍부하여 수프나 스트레이트로 먹기에 이상적입니다.

백합에 관해서는 많은 사람들의 첫 번째 반응은 우아한 꽃일 수 있습니다. 하지만 음식 애호가로서, 저는 먹을 수 있는 백합을 선호합니다 – 그것은 단순한 조리법이 아니라 좋은 건강 제품입니다.

백합은 달콤하고 차가운 맛이 있으며, 폐를 적시고 기침을 완화하며 심장을 맑게하고 신경을 진정시키는 효과가 있습니다. 바람이 많이 불고 건조한 계절에 향긋한 백합죽 한 그릇은 몸을 가장 부드럽게 돌보는 것입니다.

내가 처음으로 백합죽을 만들려고 했을 때를 기억하는가? 그날 밤, 부엌은 희미한 향기로 가득 찼고, 죽이 익었을 때 나는 한 숟가락을 떠먹고 싶어 기다릴 수 없었다. 입에 들어간 순간 백합의 단맛과 쌀알의 부드러움이 절묘하게 어우러져 마치 목구멍에서 위장으로 따뜻한 전류가 흐르는 것처럼 전신이 기분 좋아집니다.

팁: 백합을 구입할 때는 흰색과 꽃잎이 가득한 가장 좋은 백합을 선택하십시오. 검은 반점이나 황변이 보이면 주의해서 구입해야 합니다.

건조함과 싸울 때 어떻게 흰 곰팡이를 놓칠 수 있습니까? "일반인을 위한 새 둥지"로 알려진 이 성분은 폐에 수분을 공급할 뿐만 아니라 천연 미용 제품이기도 합니다.

Tremella는 콜라겐과 다당류가 풍부하여 피부에 효과적으로 수분을 공급하고 피부 탄력을 높일 수 있습니다. 하얀 곰팡이 수프를 요리할 때마다 피부가 촉촉하고 매끄러워진 것을 느낄 수 있어 마치 18살로 돌아간 것 같아요!

그러나 끓는 흰 곰팡이도 각별합니다. 저만의 비밀 레시피는 흰 곰팡이를 따뜻한 물에 2-0시간 동안 담근 다음 약한 불에서 0-0시간 동안 끓이는 것입니다. 이런 식으로 조리 된 흰 곰팡이는 부드럽고 쫄깃하며 영양소도 충분히 방출 될 수 있습니다.

흥미롭게도 중국에서 흰 곰팡이 소비의 역사는 당나라로 거슬러 올라갈 수 있습니다. Tang Xuanzong의 Yang Guifei는 흰 곰팡이를 특히 좋아한다고 하는데, 그녀가 "시대의 첫 번째 미인"이 될 수 있는 것은 당연합니다!

세 가지 성분이 모두 맛있으니 함께 조합해 보는 것은 어떨까요? 저는 최근에 "Three Treasures Health Soup"을 만들었습니다: 시드니, 백합과 흰 곰팡이를 함께 끓이고 약간의 바위 설탕을 넣어 맛을 냅니다. 이 수프 한 그릇은 맛있을 뿐만 아니라 건조한 날씨에 "요정 수프"라고 할 수 있는 세 가지 재료의 장점을 모두 결합합니다!

이 수프가 끓으면 부엌에는 봄의 향기를 맡을 수 있는 것처럼 은은한 달콤한 향기가 가득합니다. 한 그릇을 마시면 혀끝에서 목구멍으로, 그리고 몸 전체까지 따뜻함과 촉촉함에 싸여 호흡조차 편해집니다.

친구 여러분, 건조함을 다루기 위한 다른 식이 요법이 있습니까? 의견 영역에서 공유하는 것을 환영하며, 이 바람이 부는 계절에 음식으로 건강을 보호하기 위해 함께 노력합시다!

엄청난 바람에 직면하여 배, 백합, 흰 곰팡이가 건조에 대한 최고의 동맹이 될 것임을 기억하십시오. 바람에 촉촉하게 지내고 건조한 날씨에도 잘 보이자!

음식은 배를 채우는 도구일 뿐만 아니라 자연과 계절에 적응하기 위한 지혜의 결정체이기도 합니다. 첨단 기술의 시대에도 우리는 여전히 먹는 것에 대한 고대의 지혜에서 기후 변화에 대한 해답을 찾을 수 있습니다.

이 "슈퍼 강풍"에 맛있는 음식으로 대응하여 건기에도 몸이 여전히 촉촉하고 활력을 유지할 수 있도록 합시다. 물을 많이 마시고 폐에 영양을 공급하는 음식을 많이 먹는 것을 잊지 마시고 이 특별한 날을 함께 보내자.