لاؤ يانگ هڪ آهيذیابیطسمريض، ڇاڪاڻ ته هن جي تشخيص ڪئي وئي هئي، دوا وٺڻ کان علاوه، هن مختلف اجزاء جي چوڌاري به ڳولا ڪئي جيڪي رت جي شگر کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون.ڇاڪاڻ ته گهڻو سائنسي ثبوت نه آهي، لاؤ يانگ جي رت جي شگر ۾ اتار چڑھاؤ، خاندان ڊڄي ويو. هن ڏينهن تي، هن هڪ مختصر وڊيو ڏٺو، ۽ ڪنهن تارو کي اسٽيپل کاڌي جي طور تي سفارش ڪئي، نه رڳو کائڻ کان پوء رت جي شگر ۾ اضافو نه ٿيندو، پر گهٽجي سگهي ٿو.
اهو ٻڌڻ کان پوء، لاؤ يانگ ان جي ڪوشش ڪرڻ جو شوقين هو ۽ ڪجهه کائڻ چاهيندو هوتاروڪوشش ڪريو.
پر سندس زال اختلاف ڪيو ، ۽ وقت تي دوا وٺڻ لاءِ کيس گھورندي رهي ، تنهنڪري لاؤ يانگ ڳجهي طور تي کائڻ لاءِ تارو خريد ڪيو ، اميد ڪئي ته سندس رت جي شگر ۾ گهٽتائي ايندي ، پر هڪ هفتي کان پوءِ ، جڏهن هن پيروي دوران پنهنجي رت جي شگر جي چڪاس ڪئي ، تڏهن هن ڏٺو ته لاؤ يانگ جي رت جي شگر نه رڳو گهٽجي وئي ، پر معمول کان وڌيڪ هئي.
هو ڏاڍو تذبذب ۾ پئجي ويو ۽ ڊاڪٽر کان پڇيائين، ڇا اهي سڀ نه چوندا آهن ته تارو قدرتي انسولين آهي، اهو ايترو کائڻ کان پوءِ اڃا به هاءِ بلڊ شگر جو سبب ڪيئن ٿي سگهي ٿو؟ لاؤ يانگ جو ڪم ٻڌڻ کان پوءِ ڊاڪٽر به ڏاڍو لاچار ٿي پيو هو، هو شوگر جي مريضن جي بيماري کان ڇوٽڪارو حاصل ڪرڻ جو عزم سمجهي سگهيو، پر طبي تحقيق جي سهڪار کان سواءِ واقعي گهرو علاج انتهائي استعمال نه ڪرڻ گهرجي ، ۽ ذيابيطس جي علاج لاءِ انسولين بدران تارو استعمال ڪرڻ ناممڪن آهي.
ميز تي هڪ عام روٽ کاڌي جي حيثيت سان، تارو کي هزارين سال اڳ چين ۾ ڳولي سگهجي ٿو، ۽ عام ماڻهو پنهنجي حڪمت عملي کي استعمال ڪندي تارو کي هڪ اسٽيپل کاڌو ۽ سبزي ۾ ترقي ڪئي.
خاص طور تي وچولي عمر جي ۽ بزرگن لاء خراب ڏندن سان، تارو نرم، گلوٽينس، مزيدار ۽ لذيذ آهي، ۽ هڪ تمام مناسب کاڌو آهي. ۽ مون کي خبر ناهي ته ڪڏهن،تارو کي "قدرتي انسولين" جو لقب ڏنو ويو آهي.پر ڇا اهو واقعي ايترو جادو آهي؟
تارو کي قدرتي انسولين سڏيو ويندو آهي، ۽ موجوده سائنسي تحقيق ۾،هن جو ڪو به بنياد نه آهي。ذیابیطسڏوهاري آهيناڪافي لبلبي جي ناڪامي، جيڪو جسم طرفان جذب ڪيل گلوڪوز کي ٽوڙڻ کان قاصر آهي، تنهنڪري رت ۾ شگر جو مواد تمام گهڻو آهي.
واحد هارمون جي حيثيت سان جيڪو رت جي شگر کي گهٽڪري سگھي ٿو، اهو صرف انساني لبلبي آئسليٽ بي سيلز جي ذريعي ڳجهو ڪري سگهجي ٿو، ڇا اهو تارو يا ٻيو کاڌو آهي، انسولين جهڙو جزو نه آهي، تنهنڪري اهو تارو قدرتي انسولين کي سڏڻ لاء سخت نه آهي، وڌيڪپانڪريٽين جي بدران تارو استعمال نٿو ڪري سگهجي.
بهرحال، تارو هڪ گهٽ گلائيسيمڪ انڊيڪس کاڌو آهي، 48 جي گليسيمڪ انڊيڪس سان، جيڪو ٻين مٺي آلو ۽ آلو جي ڀيٽ ۾ رت جي شگر تي گهٽ اثر آهي.
جيتوڻيڪ تارو ۾ اعلي نشاستي جو مواد آهي، اتي هڪ خاص آهيمزاحم نشاستيانساني جسم جي ذريعي هضم ۽ جذب ٿيڻ آسان ناهي.
جڏهن ماڻهو ان کي کاڌي جي طور تي کائيندا آهن، ايميليس ان کي مڪمل طور تي ٽوڙي نه سگهندو آهي، ۽ معدي جي نالي ۾ هڪ خاص حجم تي قبضو ڪري ٿو، جيڪا تسڪين کي وڌائي سگھي ٿي، ۽ مڪمل طور تي گلوڪوز ۾ تبديل نه ٿيندي، جيڪا رت جي شگر کي حد کان وڌيڪ وڌائي ٿي.
بهرحال، ان جو مطلب اهو نه آهي ته ذیابیطس جا مريض تارو مڪمل طور تي کلي کائي سگهن ٿا، تارو ۾ سمورو نشاستو مزاحم نشاستو نه آهي، ۽ غير مزاحم نشاستي جو ٻيو حصو اڃا تائين نشاستي جي ذريعي هضم ۽ جذب ڪيو ويندو، جنهن جي نتيجي ۾ رت جي شگر ۾ اضافو ٿيندو.
"چيني کاڌي جي ڪمپوزيشن ٽيبل" ۾ موجود ڊيٽا رڪارڊ ڏيکاري ٿو ته هر 100 گرام تارو جو ڪاربوهائيڊريٽ مواد 0 گرام آهي، ۽ اهو سيڪڙو مواد گهٽ نه آهي، ۽ 0 گرام تارو اڌ کان وڌيڪ ڀاڙيل روٽي جي برابر آهي. جيڪڏهن توهان ان کي اعتدال ۾ نه کائيندا آهيو، توهان جي شگر کي گهٽائڻ لاء مڪمل طور تي تارو تي ڀروسو ڪري ان کي حاصل ڪرڻ ڏکيو آهي.
بهرحال، تارو جي واڌ جو اشارو سڌريل ڪاربوهائيڊريٽ جي ڀيٽ ۾ گهٽ آهي جهڙوڪ ٻرندڙ روٽي ۽ چاول، ۽ ڪيلوري پڻ گهٽ آهن، ۽ ان ۾ تمام گهڻو غذائي فائبر ۽ ميڪوپوليسيڪرائڊز شامل آهن.طبيعت جو مضبوط احساسذیابیطس کي مناسب طور تي ملائي سگهجي ٿو ۽ اسٽيپل کاڌي جي نسخي ۾ تارو شامل ڪري سگهجي ٿو، ڪري سگهو ٿاتوهان جي وزن ۽ رت جي شگر کي ڪنٽرول ڪريو。
سڌريل ڪاربوهائيڊريٽ جهڙوڪ چاول ۽ نوڊلز جي مقابلي ۾، تارو غذائيت ۾ وڌيڪ امير آهي ۽ انساني جسم لاء وڌيڪ مددگار آهي.
تارو ۾ ويٽامن سي ۽ بي ويٽامن شامل آهن، جيڪي انساني جسم طرفان گهربل ويٽامن کي پورو ڪري سگهن ٿا؛ ان ۾ بلغم پروٽين پڻ جسم جي مدافعتي نظام کي تعمير ڪرڻ لاء ضروري آهي، ۽ اهو اڻ سڌي طرح تارو کائڻ سان وڌايو ويندو آهي؛ تارو پڻ هڪ الڪلائن کاڌو آهي، جيڪو حد کان وڌيڪ گيسٽرڪ ايسڊ جي رسائي کي روڪي سگھي ٿو، جسم ۾ تيزي مادي کي بي اثر ڪري سگھي ٿو، جسم جي مائعات جي تيزاب-بنيادي توازن کي حاصل ڪري سگهي ٿو، ۽ انساني جسم جي صحت کي برقرار رکي سگھي ٿو.
ٻرندڙ روٽي، چاول، مٺا آلو وغيره جي مقابلي ۾، تارو ۾ اعلي غذائي قدر ۽ نسبتا گهٽ ڪيلوري آهيپئسن لاء بهتر قيمت。 ان کي اعتدال سان کائي سگهو ٿا، پران کي انسولين جي متبادل طور تي نه سمجهي سگهجي ٿوان کان علاوه، ذیابیطس جي مريضن کي تارو کائڻ وقت پڪائڻ جي طريقي جي باري ۾ پڻ خاص طور تي خاص آهي، ۽ انهن کي ان کي غير معمولي طور تي نه کائڻ گهرجي.
تارو جي غذائي قيمت اعلي آهي، پر ان جو مطلب اهو ناهي ته ڪو به پڪائڻ جو طريقو صحتمند ۽ ذیابیطس جي ماڻهن لاء بي ضرر آهيتغذيه کي وڌائڻ。
"چيني رهواسين لاء غذائي هدايتون" جي نسخي پيگوڊا ڊائگرام ۾، آلو جي روزاني استعمال کي 80 ~ 0 گرام تي برقرار رکيو ويندو آهي، ۽ جيڪڏهن آلو هڪ اسٽيپل کاڌي جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي، استعمال گهٽ هجڻ گهرجي، نه ته هر روز 0 گرام کان وڌيڪ. 0 ~ 0 گرام جي تارو جي اوسط وزن جي بنياد تي، اسٽيپل کاڌي جي طور تي هر روز کاڌل تارو جو تعداد ٻن کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي. بهرحال، عام طور تي نازڪ ڪاربن جي بدران، ڊگهي عرصي تائين تارو کي اسٽيپل کاڌي جي طور تي وٺڻ جي سفارش نه ڪئي وئي آهي، ڊگهي عرصي تائين تارو کائڻ، جيتوڻيڪ اهو ڪيلوري کي ڪنٽرول ڪري سگهي ٿو، پر اهو پڻ مخالف ٿي سگهي ٿو، نتيجي ۾ انساني جسم طرفان ڪاربوهائيڊريٽ جي ناڪافي جذب ٿئي ٿي، جيڪا صحت لاء نقصانڪار آهي.
ذیابیطس جا مريض هڪ ئي وقت تي تارو کائي سگهن ٿاcollocationبين جي پيداوار، مڇي وغيره.اعلي معيار جي پروٽيناعلي مواد ياسبز سبزيگڏجي خدمت ڪريو، ته توهان يقين ڪري سگهو ٿاغذائيت مڪمل آهي ۽ بهاهو ڪاربوهائيڊريٽ جي جذب جي شرح کي به سست ڪري ٿو جهڙوڪ نشاستي.
تارو جي پچائڻ جي طريقي کي ٻين کاڌن سان وڌيڪ پڪائڻ، تليل يا مٺا ڪرڻ جي ضرورت ناهي ته برتن، ناشتو ٺاهڻ لاء، صرف آسانپچائڻڪري سگهو ٿا. جيتوڻيڪ اوورڪوڪنگ تارو جي ذائقي کي وڌائي ٿي، اهو تارو ۾ غذائيت کي تباهه ڪري سگهي ٿو، ۽ انساني جسم کي تمام گهڻو شگر، تيل ۽ ٻين شين کي جذب ڪري ٿو.توانائي ۽ رت جي شگر جي ڪنٽرول لاء سازگار نه آهي。
ان کان علاوه، جيستائين معدي جي نالي انتهائي غريب نه آهي، تارو نه ٺاهيوماشي ٿيل تارو، هي پڪائڻ جو طريقو تارو ۾ غذائي فائبر کي تباهه ڪري ڇڏيندو، طبيعت کي وڌائڻ کان قاصر هوندو، انهي ڪري اهو بهتر جذب ۽ هضم ٿي سگهي ٿو،گليسيميڪن ڪنٽرول لاء سازگار نه آهي。
جڏهن تارو کائڻ، اهو بهترين آهيانهن کاڌي کي انهن سان نه جوڙيو: مٺو آلو، پرسمون، ڪڻڪ.مٺو آلو، تارو،cornاهي سڀ ئي اٽي جي تمام اعلي مواد سان کاڌا آهن ۽ انهن مان گهڻو گهرجيپائوڊرزجيڪڏهن ٻنهي کي گڏوگڏ ورتو وڃي ٿو، اهو معدي جي نالي تي بار وڌائي سگھي ٿو، ۽ جيڪڏهن هضم بروقت نه آهي ته ان جو سبب بڻائڻ آسان آهيپيٽ ڦاٽڻ；persimmonهڪ وڏي رقم تي مشتمل آهيtanninاهو تارو ۾ نشاستي سان رد عمل ڪندو، جيڪو نه رڳو غذائيت جي جذب کي متاثر ڪري ٿو، پر سخت حالتن ۾ پيٽ ۾ پڻ ٺاهيٿوڪيلڪولس.
خاص طور تي هڪ نقطو اهو آهي ته تارو تعلق رکي ٿوAraceaeهي خاندان عام طور تي زهريلو آهي، ۽ ڪيترن ئي چيني ٻوٽن کي استعمال کان اڳ خاص علاج جي ضرورت هوندي آهي، جهڙوڪ بينڪسيا ۽ ايڪونائيٽ، تارو کي جزو طور ذڪر نه ڪرڻ.
جيتوڻيڪ تارو ۾ اڪثر زهر هزارين سالن جي مصنوعی پوک کان پوء ختم ٿي ويا آهن، اڃا به ڪيترائي ماڻهو آهن جيڪي منهن ۽ ڳچيء ۾ چڙهڻ جي درد، معدي جي نالي ۾ متلي ۽ الٽي، ۽ تارو کائڻ کان پوء به تجربو ڪندا.اعصابي انفرادي اثر.
ان جو سبب اهو آهي ته تارو پاڻ کي ٻين جانورن جي کائڻ کان بچائڻ لاءِ پاڻ جي مختلف حصن ۾ پيدا ٿئي ٿوساپونين ۽ ڪيلشيم آڪسليٽتارو جي تڻن ۽ پتن، گلن ۽ ميوي جي مقابلي ۾، هڪ ڪنڊ جي حيثيت سان، تارو ۾ انهن مادن جو مواد نسبتا ٿورو آهي، پر ان کي خراب طور تي سنڀالي سگهجي ٿو، ۽ اهو اڃا تائين انسانن کي "زهر" ڪندو.
Saponins۽ حياتياتي مول خام کاڌو ٿيندومعدي جي نالي کي تيز ڪري ٿو، مرڪزي اعصاب سسٽم کي تيز ڪري ٿو، حساس ماڻهن جو هڪ حصو پيدا ڪري ٿو، معدني رد عمل جو تجربو ڪرڻ، پيدا ڪرڻمٿين پيٽ ۾ بي آرامي。 تنهنڪري تارو مڪمل طور تي هجڻ گهرجيپکايا يا ڀڄي وياٻيهر خدمت ڪريو.
تارو ۾ ڪيلشيم آڪسليٽ پڻ نمائش کي تنگ ڪري سگھي ٿوچمڙي جي ميڪوسا۽ تنظيم، شروع ڪيوخارش واري چمڙي، جلندڙ درد،زبان جي ٽنگڻاهو ئي سبب آهي ته تارو جي رس سان سڌو رابطو ٽارو ڪڍڻ ۽ سنڀالڻ دوران بچڻ گهرجي، جيڪڏهن ضروري هجيدستانو پائڻسبب.
تارو پڪائڻ جي عمل کان اڳ ڪيو ويندو آهيچڱي طرح ٻوڙي وڃو، زهريلي مادي جي هڪ حصي کي تحليل ڪري سگھي ٿو الڪلائيڊس ۽ ساپونين، ۽ پوء اعلي درجہ حرارت پڪائڻ کان پوء، ڪيلشيم آڪسليٽ پڻ تباهه ٿي ويندو آهي، ته اهو مزيدار ۽ محفوظ آهي.
تارو چونڊ ۾ به صلاحيت آهي، ۽ صرف اهي جيڪي صحتمند ۽ ڀرپور آهن ان کي ڊگهي عرصي تائين رکي سگهن ٿا ۽ انساني جسم لاء اعلي غذائيت فراهم ڪري سگهن ٿا. خريد ڪرڻ وقت، انهن کي چونڊيوسائيز گول ۽ ڳاڙهو آهي، جنهن ۾ ڊگهي پٽي بدران هڪ چٽي سطح آهي. تازو پڪي تارو چمڙي گهڻو ڪري پيش ڪئي وئي آهيپيلا پيلا، ڪجهه ظاهر ڪيل ايپيڊرمس ننگي گلابي، انهن کي نه چونڊيورنگ ڏاڍا روشن آهنانهن مان، هي تارو ممڪن آهيدوا ۾ ٻوڙڻ سان پختو ٿيو، غذائيت تمام گهٽ ٿي وئي آهي.
جڏهن ٻاهرين ماحولي گرمي تمام گهڻو نه آهي، تارو رکيو ويندو آهيٿڌو ۽ هوا دار جڳههمطلب ته، مولڊ ۽ سج جي نمائش کان بچڻ لاء ان کي خشڪ رکو، ۽ اهو ڊگهي عرصي تائين ذخيرو ڪري سگهجي ٿو. جيڪڏهن ريفريجريٽر ۾ ذخيرو ڪيو ويو ته، تارو ۾ نمي رفته رفته غائب ٿي ويندي ۽ ذائقو خراب ٿي ويندو. تنهن ڪري، هڪ دم تمام گهڻو خريد ڪرڻ ضروري نه آهي.
تارو جي غذائي قيمت اعلي آهي، ۽ اهو ممڪن آهيهر ڪو ان کي کائي نه سگهندو، ڪجهه گروهن، جڏهن مزيدار تارو جو مقابلو ڪيو وڃي، انهن کي وقت ۾ پنهنجو وات بند ڪرڻ گهرجي.
تارو هڪ اعلي نشاستي مواد سان هڪ کاڌو آهي، جيڪو جسم لاء توانائي فراهم ڪرڻ لاء ڪاربوهائيڊريٽ جي طور تي جذب ڪيو ويندو آهيشديد ذيابيطس وارا مريض۽نسبتا موٽيجيڪي ماڻهو وزن گهٽائڻ جو منصوبو ٺاهيندا آهن انهن کي تارو جي لالچ کان بچڻ جي ڪوشش ڪرڻ گهرجي.
تاروغذائي فائبر۽ اعلي نشاستي جو مواد، جيڪي ٻئيهضم ڪرڻ آسان ناهيجيڪڏهن توهان تمام گهڻو کائيندا آهيو ته ان جو سبب بڻائڻ آسان آهيلوڊ ڪرڻجي باري ۾تلي ۽ پيٽ جي ڪمزوريگروپس، اهو پڻ وڌيڪ کائڻ جي صلاح نه ڏني وئي آهي، جيڪا پيٽ جي جمود کي وڌائي ندي، ۽ پيٽ جي تڪليف ۽ پيٽ جي درد جو سبب بڻجي ويندي؛ صحيحمعدي جي نالي ۾ نم گرمي آهيچپچپا اسٽول وارن لاءِ تمام گهڻو تارو کائو، جنهن ۾ چپچپا رس نم ۽ بڇڙي روح کي وڌائيندو ، ۽ بيآرامي کي وڌائيندو ، تنهنڪري آبادي جي هن حصي کي تارو کائڻ تي خاص ڌيان ڏيڻ گهرجييقين جي مقدار。
تارو ان کي پکائڻ کان پوء آهيچپچپا ريشم، انهن مادن جا اهم اجزاء آهن:موچيلين پروٽينانساني قوت مدافعت کي وڌائڻ لاءِ تارو لاءِ اهو هڪ خاص غذائيت آهي، پر اهو مادو تمام گهڻو چپچپا هوندو آهي ۽ تمام گهڻو کاڌو ويندو آهيبلغم کڻڻ آسان ناهي。 خاص طور تي جيڪڏهن مون کي تازو ٿڌو آهيجن کي ڪانسي آهي ۽ ٿڪ پيدا ڪن ٿاوڌيڪ تارو کائڻ ممڪن آهيحالت جي اضافو، تنهنڪري مٿين سانس جي نالي جي بيمارين جي علاج دوران وڌيڪ تارو نه کائو.
تاروSaponinsجيتوڻيڪ اهو مڪمل طور تي پکائڻ کان پوء غير زهريلو آهي، اهو متاثرن لاء زهريلو نه آهيزباني السرماڻهن لاء، زباني ميڪوسا اڳ ۾ ئي نازڪ آهي ۽ شفا به نه ڏني وئي آهي، ۽ تارو کائڻ هن صورتحال کي وڌائي ڇڏيندو، تنهنڪري زباني السر جي عرصي دوران تارو نه کائو.بحالي ۾ رڪاوٽ。
تارو ۾ هڪ خاص آهيمزاحم نشاستي، ان کي ٻنهي ڪاربوهائيڊريٽ کي ڀرڻ ۽ آساني سان جذب نه ڪرڻ، تنهنڪرياهو ذیابیطس جي نسخن ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو.بهرحال، ذیابیطس کي اميد نه ڪرڻ گهرجي ته تارو "قدرتي انسولين" آهي، جيڪو رت جي شگر جي استحڪام کي برقرار رکڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو، هڪ اعلي نشاستي کاڌي جي طور تي، تارو ڪيلوري ۾ گهٽ نه آهي، ۽ ذيابيطس کي خوراک تي ڌيان ڏيڻ گهرجي.
ان کان علاوه، تارو جي چونڊ ۽ پڪائڻ کي به پنهنجو هوم ورڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي، تارو کي اعلي غذائي قدر آهي، پر ڪو به کاڌو مڪمل طور تي نه ٿو ڪري سگهجي، فائدا ۽ نقصان آهن، استعمال ڪريوتارو کائڻ لاء صحيح "پوزيشن"انهي کي يقيني بڻائڻ لاء ته ان ۾ غذائی اجزاء جذب ڪيا ويا آهن.
ببليوگرافي
23. "توکي تارو کائڻ لاءِ راضي ڪرڻ جو سبب، 0 ڪافي آهي!" سنهوا 0.0.0
10. "تارو کي "انسولين" چئي سگهجي ٿو؟ ڇا ذيابيطس باقاعده کائڻ سان رت جي شگر کي گهٽڪري سگھي ٿو؟ روايتي چيني طب جو راز: حقيقت آهي ..."روايتي چيني طب جي ووهان ڪيڊين ڊسٽرڪٽ اسپتال 0.0.0
دستبرداري: مضمون جو مواد صرف حوالي لاء آهي، ڪهاڻي خالص طور تي خيالي آهي، صحت جي علم کي مشهور ڪرڻ جو ارادو آهي، جيڪڏهن توهان بيمار محسوس ڪندا آهيو، مهرباني ڪري آف لائن طبي ڌيان وٺو.