설명: 요즘 굴은 지방이 많으므로 살아있는 굴을 사서 집이나 상점에서 열어 올려 매우 간단하지만 맛있고 영양가 있는 굴 수프를 만드십시오! 굴만 먹어 본 분도 많으니 자신과 가족을 위해 수프를 만들어 보세요!
1. 生蠔洗凈後用紅薯粉腌漬十分鐘後備用; 起油鍋蔥薑片爆香，加入冷水，放入白蘿蔔絲或豆腐，適當加點菌菇提鮮也可。煮沸騰。
2. 고구마 가루에 절인 굴을 넣고 센 불에서 0-0분 동안 끓여 굴이 너무 늙지 않도록 불을 끕니다.
3. 소금을 넣고 다진 쪽파와 참기름을 약간 두르고 부드럽고 달콤한 굴 수프를 즐긴다!
4.
5. 深秋剛過，隆冬已臨，願君溫暖！
팁:
建議活生蠔，選擇大的，洗净后紅薯澱粉醃制十分鐘再入湯會更鮮嫩。