Trong căn bếp bình thường này, có một loại phép thuật có thể làm cho các nguyên liệu thông thường tỏa sáng ngay lập tức, và nhân vật chính của ngày hôm nay, cà tím, đang mời chúng ta đến với một bữa tiệc cho vị giác với thái độ thơm ngon nhất, cùng với hương thơm cá cổ điển!

Khi một đĩa cà tím dải vị cá có màu đỏ tươi, chua ngọt hơi cay trước mặt bạn, các dải cà tím bên ngoài hơi giòn và mềm bên trong, mỗi miếng ăn là hương vị trêu chọc tột cùng. Nó không chỉ là một món ăn, nó là một cây đũa thần đánh thức sự thèm ăn khi ngủ của bạn và khiến bạn không thể không thốt lên: "Hôm nay, đó là một ngày nữa của Fermi!"

Nguyên liệu:

Cà tím, ớt xanh, kê cay, tỏi, nước mắm gia vị, dầu ăn, nước

Thực hành cụ thể:

1. Nhiều người thích ăn cà tím nhưng không biết cách làm, học phương pháp này và hôm nay không đủ cơm để ăn. Rửa sạch cà tím sáng bóng và cắt thành các dải dài.

2. Cắt một ít ớt xanh và kê cay.

3. Cho dầu vào nồi, cho hành lá và tỏi vào, đổ các dải cà tím vào, phi thơm các dải cà tím cho đến khi mềm.

4. Thêm một túi nước mắm gia vị và khuấy đều, thêm một lượng nhỏ nước và xào trong một phút.

5. Thêm ớt xanh và kê vào xào cho đến khi nồi trong.

6. Những dải cà chua cá ngon đã sẵn sàng, và hôm nay là một ngày khác của Gạo Fei.