ในห้องครัวธรรมดานี้มีเวทมนตร์ชนิดหนึ่งที่สามารถทําให้ส่วนผสมธรรมดาเปล่งประกายได้ทันที และตัวเอกของวันนี้ มะเขือยาว กําลังเชิญชวนเรามาร่วมงานเลี้ยงต่อมรับรสด้วยทัศนคติที่อร่อยที่สุด พร้อมกับกลิ่นหอมของปลาคลาสสิก!
เมื่อมะเขือยาวรสปลาที่มีสีแดงสด เปรี้ยวหวานเผ็ดเล็กน้อยต่อหน้าคุณ แถบมะเขือยาวจะกรอบเล็กน้อยด้านนอกและนุ่มด้านใน และทุกคําคือการหยอกล้อรสชาติที่ดีที่สุด ไม่ใช่แค่อาหาร แต่เป็นไม้กายสิทธิ์ที่ปลุกความอยากอาหารขณะนอนหลับของคุณและทําให้คุณอดไม่ได้ที่จะอุทานว่า: "วันนี้เป็นอีกวันหนึ่งของเฟอร์มี!"
วัตถุ ดิบ:
มะเขือยาว, พริกเขียว, ลูกเดือยเผ็ด, กระเทียม, น้ําปลา, น้ํามันปรุงอาหาร, น้ํา
แนวทางปฏิบัติเฉพาะ:
1. หลายคนชอบกินมะเขือยาว แต่ไม่รู้จะทําอย่างไร เรียนรู้วิธีนี้ และวันนี้มีข้าวกินไม่เพียงพอ ล้างมะเขือยาวมันวาวแล้วหั่นเป็นเส้นยาว
2. หั่นพริกเขียวและข้าวฟ่างเผ็ด
3. ใส่น้ํามันลงในหม้อใส่ต้นหอมและกระเทียมเทแถบมะเขือยาวลงไปแล้วผัดแถบมะเขือยาวจนนิ่ม
4. ใส่ซอสปลาหนึ่งถุงลงไปผัดให้เข้ากัน เติมน้ําเล็กน้อยแล้วผัดเป็นเวลาหนึ่งนาที
5. ใส่พริกเขียวและลูกเดือยลงไปผัดจนหม้อใส
6. แถบมะเขือเทศปลาแสนอร่อยพร้อมแล้ว และวันนี้เป็นอีกวันหนึ่งสําหรับข้าวเฟย