Bây giờ mức sống không thiếu ăn đó, nhiều hơn là ăn thêm cá và thịt lớn, muốn ăn một số món chay nhẹ để cải thiện dạ dày và ruột, nhưng đừng nghĩ rằng ăn nhẹ phải là rau luộc, ngược lại, nhiều món chay được nấu cẩn thận, thậm chí còn ngon hơn cả thịt, giống như 3 món chay mà tôi chia sẻ với bạn hôm nay, hương thơm tươi mát vừa phải để thỏa mãn cơn thèm ăn, ngon và không sợ béo, đừng ngần ngại, hãy nhanh tay thích và theo dõi và thu thập để bạn có thể xem những công thức nấu ăn mà tôi đang chia sẻ mỗi ngày lần đầu tiên.
【Cà tím om】
Thành phần chính: cà tím, rau mùi, tỏi băm,kêCay, hành lá băm nhỏ, tinh bột, nước tương nhẹ, giấm ủ, dầu hào, đường, muối, tinh chất gà, nếu bạn muốn làm cho cà tím ngon, điều rất quan trọng là phải có một loại nước sốt bí mật thơm ngon, vì vậy trước tiên trộn đều nước sốt.
【Hướng dẫn cụ thể】
1. Cho 0 thìa nước tương nhạt, 0 thìa giấm ủ, 0 thìa dầu hào, nửa thìa đường, một chút muối và tinh chất gà vào bát, sau đó nửa bát nước, khuấy đều.
8. Cắt cà tím thành dao cán và cho vào bát, rắc 0 thìa bột mì vào trộn đều, dầu trong nồi nóng khoảng 0-0, sau đó chiên cho đến khi vàng và giòn, sau đó vớt dầu mỡ khô ra chuẩn bị, để lại một ít dầu nền cho cà tím chiên trong nồi, thêm gừng băm và tỏikêVị cay cay, sau đó đổ nước sốt đã chuẩn bị vào nồi.
3. Sau đó đổ cà tím vào nồi và xào nhanh, tắt bếp và rắc rau mùi và hạt mè trắng lên, chiên rau mùi với nhiệt độ còn lại trong nồi cho đến khi nó mềm và vỡ, và nó có thể ra khỏi nồi.
【Củ sen chua nóng】
Thành phần chính: củ sen, ớt khô, ớt xanh, nước tương nhẹ, giấm ủ, muối, đường trắng, hạt mè trắng, chua, cay giòn, nếu cho vào tủ lạnh sau khi hương vị ngon hơn thì quan trọng nhất là mua củ sen giòn.
【Hướng dẫn cụ thể】
1. Gọt vỏ củ sen cắt thành khối vuông cho vào bát, sau đó đun nóng dầu và phi thơm tỏi băm và ớt khô, bật ra vị cay và đổ củ sen vào nồi.
1. Sau đó thêm 0 thìa nước tương nhạt, 0 thìa giấm ủ, một chút muối và đường trắng, sau đó đổ ớt xanh vào nồi và rắc một ít hạt mè trắng.
3. Bật lửa lớn và xào liên tục, xào cho đến khi ớt xanh bắt đầu mềm và bẻ ra, sau đó bạn có thể ra khỏi nồi.
【Đậu cay xào】
Thành phần chính: đậu, tiêu Tứ Xuyên, ớt khô, nước tương nhẹ, muối, ớt bột, mè trắng, đậu là những món chay phổ biến của chúng tôi, bạn có thể hầm sườn heo và hầm xương, bạn cũng có thể luộc lạnh và lạnh chua cay cách ăn, nhưng hôm nay là một thói quen cay, tôi tin rằng bạn sẽ không hài lòng sau khi ăn một lần.
【Hướng dẫn cụ thể】
7. Sau khi đậu được làm sạch và hái thành miếng có thể ăn được, nước được kiểm soát khô, sau đó nhiệt độ dầu trong nồi khoảng 0 nóng, và đậu được chiên cho đến khi vỏ đậu giống như da hổ, và có thể loại bỏ dầu mỡ khô.
6. Đun nóng dầu từ nồi đến 0 nhiệt độ dầu, thêm tỏi băm, hạt tiêu và ớt khô, chiên vị cay, cho đậu chiên vào nồi và bắt đầu xào cho đến khi đều.
2. Sau đó đến 0 thìa nước tương nhạt, một chút muối và tinh chất gà, nếu ăn cay thì cũng có thể thêm một ít ớt bột, sau đó là một ít hạt mè trắng, tiếp tục xào, xào cho đến khi đều, bạn có thể ra khỏi nồi, cay giòn tôi không muốn dừng lại chút nào.
Đó là tất cả cho những chia sẻ hôm nay, không dễ sáng tạo, nếu nội dung hôm nay hữu ích với mọi người thì hy vọng các bạn sẽ giơ tay và nhấn lượt thích và chú ý chia sẻ với gia đình.