Ahora el nivel de vida no falta en ese bocado para comer, más es comer más pescado grande y carne, quiero comer algunos platos vegetarianos ligeros para mejorar el estómago y los intestinos, pero no pienses que comer ligero deben ser verduras hervidas, por el contrario, muchos platos vegetarianos se cocinan cuidadosamente, incluso mejor que la carne, al igual que los 3 platos vegetarianos que compartí contigo hoy, la fragancia fresca es perfecta para satisfacer los antojos, deliciosa y sin miedo a la grasa, no lo dudes, date prisa para gustar y seguir y coleccionar, para que puedas ver las recetas de comida que comparto todos los días por primera vez.

【Berenjena estofada】

Ingredientes principales: berenjena, cilantro, ajo picado,mijoPicante, cebolla verde picada, almidón, salsa de soja ligera, vinagre añejo, salsa de ostras, azúcar, sal, esencia de pollo, si quieres hacer berenjena deliciosa, es muy importante tener una deliciosa salsa secreta, así que primero mezcla bien la salsa.

【Instrucciones específicas】

1. Agregue 0 cucharadas de salsa de soja ligera, 0 cucharadas de vinagre añejo, 0 cucharadas de salsa de ostras, media cucharada de azúcar, un poco de sal y esencia de pollo al tazón, y luego medio tazón de agua, revuelva bien.

8. Cortar la berenjena en un cuchillo rodante y ponerla en un bol, espolvorear 0 cucharadas de harina y mezclar bien, el aceite de la olla está aproximadamente 0-0 caliente, y luego freír hasta que esté dorado y crujiente, luego sacar la grasa seca y prepararlo, dejar un poco de aceite base para berenjenas fritas en la olla y agregar jengibre picado y ajomijoEl sabor picante es picante y luego vierta la salsa preparada en la olla.

3. Luego vierta la berenjena en la olla y saltee rápidamente, apague el fuego y espolvoree el cilantro y las semillas de sésamo blanco, y fría el cilantro con la temperatura residual en la olla hasta que se ablande y se rompa, y pueda estar fuera de la olla.

【Raíz de loto caliente y agria】

Ingredientes principales: raíz de loto, chile seco, pimiento verde, salsa de soja ligera, vinagre añejo, sal, azúcar blanca, semillas de sésamo blanco, agrio, picante y crujiente, si lo pones en el refrigerador después de que el sabor sea mejor, lo más importante es comprar raíz de loto crujiente.

【Instrucciones específicas】

1. Pelar la raíz de loto y cortarla en cubos y ponerla en un bol, luego calentar el aceite y freír el ajo picado y los chiles secos, reventar el sabor picante y verter la raíz de loto en la olla.

1. Luego agregue 0 cucharadas de salsa de soja ligera, 0 cucharadas de vinagre añejo, un poco de sal y azúcar blanca, luego vierta el pimiento verde en la olla y espolvoree algunas semillas de sésamo blanco.

3. Enciende a fuego alto y sofríe constantemente, sofríe hasta que los pimientos verdes comiencen a ablandarse y romperse, y luego puedes salir de la olla.

【Frijoles picantes salteados】

Ingredientes principales: frijoles, pimienta de Sichuan, chile seco, salsa de soja ligera, sal, chile en polvo, sésamo blanco, frijoles son nuestros platos vegetarianos comunes, puedes guisar costillas de cerdo y guisar huesos, también puedes comer agrio y picante hervido frío y frío, pero el de hoy es una práctica picante, creo que no estarás satisfecho después de comer una vez.

【Instrucciones específicas】

7. Después de que los frijoles se limpian y se recogen en un bocado que se puede comer, se controla el secado del agua, y luego la temperatura del aceite en la olla es aproximadamente 0 caliente, y los frijoles se fríen hasta que la piel de los frijoles sea como la piel de un tigre y se pueda quitar la grasa seca.

6. Calentar el aceite de la olla a temperatura 0 del aceite, agregar el ajo picado, los granos de pimienta y los chiles secos, freír el sabor picante, poner los frijoles fritos en la olla y comenzar a sofreír hasta que estén uniformes.

2. Luego vienen 0 cucharadas de salsa de soja ligera, un poco de sal y esencia de pollo, si puedes comer picante, también puedes agregar un poco de chile en polvo, y luego un poco de semillas de sésamo blanco, continúa salteando, fríe hasta que esté parejo, puedas salir de la olla, picante y crujiente No quiero parar en absoluto.

Eso es todo para compartir hoy, no es fácil de crear, si el contenido de hoy es útil para todos, espero que levantes la mano y presiones los me gusta y prestes atención para compartirlo con tu familia.