Ngô Phong

Vào tháng Ba, khi nhiệt độ tăng lên, vườn chè của Công ty TNHH Phát triển Chè Cổ đại Quý Châu Duobei, tọa lạc tại làng Duobei, thị trấn Huachu, huyện Puding, đã mở ra hoạt động hái chè mùa xuân quy mô lớn. Trong những đồn điền chè liên tục, những rặng cây chè phun ra những mầm xanh mềm, giống như những bài thơ xanh được khắc trên đất. Việc hái và chế biến chè xuân đang diễn ra sôi nổi, mở ra một sự kiện mùa xuân tràn ngập hương thơm trà.

Những ngọn núi nhấp nhô, trong vườn trà rộng 1000 mẫu Anh của Công ty TNHH Phát triển Trà Cổ Guizhou Duobei ở thị trấn Huachu, những cây chè trải rộng như những tấm thảm nhung xanh, gió xuân ấm áp tràn ngập hương thơm của trà, đó là hương thơm độc đáo của trà Duobei.

Hình ảnh cho thấy đế trà.

Dai Cixi, giám đốc kinh doanh của Công ty TNHH Phát triển Chè Cổ đại Quý Châu Duobei, giới thiệu: "Thời tiết năm nay tốt hơn năm ngoái, vì vậy sản lượng của chúng tôi năm nay sẽ tăng khoảng 1800%, năm nay đã được thực hiện từ 0 vào ngày 0 của một cuộc khai thác như vậy, chúng tôi hái trà mỗi ngày khoảng 0-0 người, sản lượng hiện tại là khoảng 0 phân mỗi ngày, giá thị trường là 0 nhân dân tệ / cất." ”

Khi người nông dân trồng trà nhẹ nhàng hái rau xanh mềm bằng đầu ngón tay của mình, nhiệm vụ của loại trà xanh này chỉ mới bắt đầu. Để khóa lại hơi thở tươi mát của mùa xuân, trà xanh được vận chuyển đến xưởng chế biến không ngừng nghỉ, và trong sự đan xen giữa sự khéo léo và công nghệ, nó đã trải qua một sự biến đổi tuyệt vời từ lá của thiên nhiên đến trà trong cốc. Trong xưởng của Công ty TNHH Phát triển Trà Cổ đại Quý Châu Duobei, các bậc thầy trà được mặc quần yếm gọn gàng, khéo léo biến trà xanh bằng cả hai tay, và tuân thủ nghiêm ngặt quy trình truyền thống, lá trà được rải, giết, loại bỏ, tạo hình, tạo hương vị để đảm bảo mỗi lá tươi có thể giữ được hương vị tinh khiết nhất.

Hình ảnh cho thấy việc hái trà mùa xuân.

Lin Ronggao, phó giám đốc Công ty TNHH Phát triển Trà Cổ đại Quý Châu Duobei, giới thiệu: "Bây giờ chúng tôi đang bắt đầu hái trà mùa xuân, và bây giờ chúng tôi có thể hái khoảng 400-0 ciếc trà mỗi ngày, chúng tôi chủ yếu làm nụ xanh, nhưng cũng có một lượng nhỏ Mao Feng, chúng tôi hái lá tươi được hái trong cùng một ngày, sau đó trải và để nguội vào buổi tối, và sau khi nguội, nó sẽ được hoàn thành vào sáng sớm của sáng hôm sau, và sau đó trà sẽ được làm vào ngày hôm đó và ngày hôm sau." ”

貴州哚貝古茶開發有限公司始終遵循古法制茶理念，採用“植物克蟲”與人工除草的生態管護，用匠心將八百年古茶樹的基因密碼編織成琥珀色的詩篇。

Hình ảnh cho thấy sản xuất công trình chế biến chè xuân.

Là một giống độc đáo của địa phương, ưu điểm lớn nhất của trà cổ Duobei là loài bản địa, nơi xuất xứ, hệ sinh thái ban đầu, giống có lịch sử hàng nghìn năm ở địa phương, môi trường sinh thái độc đáo của địa phương, cùng với việc sử dụng làm cỏ thủ công, phương pháp quản lý hái thủ công, để toàn bộ trà Duobei đã trở thành một loại trà hữu cơ nổi tiếng. "Đặc điểm chính của trà của chúng tôi là 8 từ: màu sắc trong, vị ngọt và hương thơm đậm đà. Bạn thấy trà của chúng tôi, nó rất trong suốt, nhưng trà của nó rất đậm đà, toàn bộ thức uống rất ngọt, sẽ không có vết sắt, tiếp theo chúng tôi sẽ tiến hành tích hợp du lịch chè, nghiên cứu chè và giảng dạy kế thừa công nghệ di sản văn hóa phi vật thể của chè Duobei, và quảng bá văn hóa chè Duobei ngàn năm tuổi của chúng tôi. Dai Cixi nói. (Văn bản/Hình ảnh Lin Yifan)