ਵੂ ਫੇਂਗ
ਮਾਰਚ ਵਿੱਚ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਪੁਡਿੰਗ ਕਾਊਂਟੀ ਦੇ ਹੁਆਚੂ ਕਸਬੇ ਦੇ ਡੁਓਬੇਈ ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਗੁਈਝੋਊ ਡੁਓਬੇਈ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚਾਹ ਵਿਕਾਸ ਕੰਪਨੀ, ਲਿਮਟਿਡ ਦੇ ਚਾਹ ਬਾਗ ਨੇ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਬਸੰਤ ਚਾਹ ਚੁੱਕਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ। ਚਾਹ ਦੇ ਨਿਰੰਤਰ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ, ਚਾਹ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਲਕੀਰਾਂ ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਉਕੇਰੀਆਂ ਹਰੀਆਂ ਕਵਿਤਾਵਾਂ ਵਾਂਗ ਕੋਮਲ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਅੰਕੁਰਿਤ ਉੱਗਦੀਆਂ ਹਨ। ਬਸੰਤ ਦੀ ਚਾਹ ਦੀ ਚੁਕਾਈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪੂਰੇ ਜ਼ੋਰਾਂ 'ਤੇ ਹੈ, ਜੋ ਚਾਹ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਬਸੰਤ ਸਮਾਗਮ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਦੀ ਹੈ.
ਹੁਆਚੂ ਟਾਊਨ ਵਿੱਚ ਗੁਈਝੋਊ ਡੁਓਬੇਈ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚਾਹ ਵਿਕਾਸ ਕੰਪਨੀ, ਲਿਮਟਿਡ ਦੇ 1000 ਏਕੜ ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ, ਚਾਹ ਦੇ ਰੁੱਖ ਹਰੇ ਮਖਮਲੀ ਕਾਰਪੇਟਾਂ ਵਾਂਗ ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਬਸੰਤ ਦੀ ਹਵਾ ਚਾਹ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜੋ ਡੁਓਬੇਈ ਚਾਹ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ.
ਤਸਵੀਰ ਚਾਹ ਦੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਗੁਈਝੋਊ ਡੁਓਬੇਈ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚਾਹ ਵਿਕਾਸ ਕੰਪਨੀ, ਲਿਮਟਿਡ ਦੇ ਵਿਕਰੀ ਮੈਨੇਜਰ ਦਾਈ ਸਿਕਸੀ ਨੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ: "ਇਸ ਸਾਲ ਦਾ ਮੌਸਮ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਸਾਲ ਸਾਡਾ ਉਤਪਾਦਨ ਲਗਭਗ 1800٪ ਵਧੇਗਾ, ਇਸ ਸਾਲ ਅਜਿਹੀ ਮਾਈਨਿੰਗ ਦੀ 0 ਤਾਰੀਖ ਨੂੰ 0 ਤੋਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਲਗਭਗ 0-0 ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਚਾਹ ਚੁੱਕਦੇ ਹਾਂ, ਮੌਜੂਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲਗਭਗ 0 ਕੈਟੀ ਹੈ, ਮਾਰਕੀਟ ਕੀਮਤ 0 ਯੁਆਨ / ਕੈਟੀ ਹੈ." ”
ਜਦੋਂ ਚਾਹ ਦਾ ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਨਰਮ ਹਰੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚੁੱਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਚਾਹ ਗ੍ਰੀਨ ਦਾ ਮਿਸ਼ਨ ਅਜੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਬਸੰਤ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਾਹ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਾਹ ਗ੍ਰੀਨ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਰੁਕੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਅੰਤਰ-ਵਿਵਹਾਰ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੇ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਬਦੀਲੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਗੁਈਝੋਊ ਡੁਓਬੇਈ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚਾਹ ਵਿਕਾਸ ਕੰਪਨੀ, ਲਿਮਟਿਡ ਦੀ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਵਿੱਚ, ਚਾਹ ਮਾਸਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹੁਨਰ ਨਾਲ ਚਾਹ ਨੂੰ ਦੋਵੇਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਹਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਕਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਹਰੇਕ ਤਾਜ਼ਾ ਪੱਤਾ ਸ਼ੁੱਧ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕੇ.
ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ ਬਸੰਤ ਦੀ ਚਾਹ ਚੁੱਕਦੇ ਹੋਏ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਗੁਈਝੋਊ ਡੁਓਬੇਈ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚਾਹ ਵਿਕਾਸ ਕੰਪਨੀ, ਲਿਮਟਿਡ ਦੇ ਡਿਪਟੀ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਲਿਨ ਰੋਂਗਗਾਓ ਨੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ: "ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਬਸੰਤ ਦੀ ਚਾਹ ਚੁਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਲਗਭਗ 400-0 ਕੈਟੀ ਚਾਹ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਮਾਓ ਫੇਂਗ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ, ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ ਉਸੇ ਦਿਨ ਚੁਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਅਗਲੀ ਸਵੇਰ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਸਵੇਰੇ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ”
貴州哚貝古茶開發有限公司始終遵循古法制茶理念,採用“植物克蟲”與人工除草的生態管護,用匠心將八百年古茶樹的基因密碼編織成琥珀色的詩篇。
ਤਸਵੀਰ ਬਸੰਤ ਚਾਹ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਕੰਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਮ ਵਜੋਂ, ਡੁਓਬੇਈ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚਾਹ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਫਾਇਦਾ ਦੇਸੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ, ਮੂਲ ਸਥਾਨ, ਮੂਲ ਵਾਤਾਵਰਣ ਹੈ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਥਾਨਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ, ਸਥਾਨਕ ਵਿਲੱਖਣ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਵਾਤਾਵਰਣ, ਹੱਥੀਂ ਨਦੀਨ ਕੱਟਣ, ਹੱਥੀਂ ਚੁੱਕਣ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤਾਂ ਜੋ ਪੂਰੀ ਡੁਓਬੇਈ ਚਾਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਜੈਵਿਕ ਚਾਹ ਬਣ ਗਈ ਹੈ. "ਸਾਡੀ ਚਾਹ ਦੀ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ 8 ਸ਼ਬਦ ਹਨ: ਸਾਫ ਰੰਗ, ਮਿੱਠਾ ਸਵਾਦ, ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਖੁਸ਼ਬੂ. ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀ ਚਾਹ ਵੇਖੋ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਚਾਹ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਸਾਰਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਹੈ, ਕੋਈ ਰੁਕਾਵਟ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਸੀਂ ਅੱਗੇ ਚਾਹ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ, ਚਾਹ ਖੋਜ ਅਤੇ ਡੁਓਬੇਈ ਚਾਹ ਦੀ ਅਮੂਰਤ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਵਿਰਾਸਤ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਿਰਾਸਤ ਦੀ ਸਿੱਖਿਆ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਵਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਡੁਓਬੇਈ ਚਾਹ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਾਂਗੇ. ਦਾਈ ਸਿਕਸੀ ਨੇ ਕਿਹਾ। (ਟੈਕਸਟ/ਤਸਵੀਰ ਲਿਨ ਯਿਫਾਨ)