Wu Feng

Em março, à medida que a temperatura sobe, o jardim de chá da Guizhou Duobei Ancient Tea Development Co., Ltd., localizado na vila de Duobei, cidade de Huachu, condado de Puding, inaugurou a colheita de chá de primavera em grande escala. Nas plantações contínuas de chá, as cristas das árvores de chá cospem brotos verdes tenros, como poemas verdes gravados na terra. A colheita e o processamento do chá da primavera estão em pleno andamento, abrindo um evento de primavera cheio de fragrância de chá.

As montanhas são ondulantes, nos 1000 acres de jardim de chá de Guizhou Duobei Ancient Tea Development Co., Ltd. na cidade de Huachu, as árvores de chá são espalhadas como tapetes de veludo verde, e a brisa quente da primavera é preenchida com a fragrância do chá, que é a fragrância única do chá Duobei.

A imagem mostra a base de chá.

Dai Cixi, gerente de vendas da Guizhou Duobei Ancient Tea Development Co., Ltd., apresentou: "O clima deste ano é melhor do que no ano passado, então nossa produção este ano aumentará em cerca de 1800%, este ano foi realizado a partir de 0 no dia 0 de tal mineração, colhemos chá todos os dias cerca de 0-0 pessoas, a produção atual é de cerca de 0 catties por dia, o preço de mercado é 0 yuan / catty. " ”

Quando o produtor de chá arranca suavemente o verde tenro com a ponta dos dedos, a missão deste chá verde está apenas começando. Para garantir o hálito fresco da primavera, o chá verde é transportado para a oficina de processamento sem parar e, no entrelaçamento de engenhosidade e tecnologia, experimentou uma transformação maravilhosa das folhas da natureza para o chá na xícara. Na oficina da Guizhou Duobei Ancient Tea Development Co., Ltd., os mestres do chá estão vestidos com macacões elegantes, habilmente transformando o chá verde com as duas mãos e, em estrita conformidade com o processo tradicional, as folhas de chá são espalhadas, mortas, removidas, moldadas e aromatizadas para garantir que cada folha fresca possa reter o sabor mais puro.

A imagem mostra a colheita do chá da primavera.

Lin Ronggao, vice-diretor da Guizhou Duobei Ancient Tea Development Co., Ltd., apresentou: "Agora estamos começando a colher chá de primavera, e agora podemos colher cerca de 400-0 gatinhos de chá todos os dias, fazemos principalmente botões verdes, mas também uma pequena quantidade de Mao Feng, colhemos folhas frescas são colhidas no mesmo dia, e depois espalhamos e esfriamos à noite, e depois de esfriar, será terminado no início da manhã da manhã seguinte, e então o chá será feito naquele dia e no dia seguinte. " ”

貴州哚貝古茶開發有限公司始終遵循古法制茶理念，採用“植物克蟲”與人工除草的生態管護，用匠心將八百年古茶樹的基因密碼編織成琥珀色的詩篇。

A imagem mostra a produção do trabalho de processamento do chá de primavera.

Como uma variedade local única, a maior vantagem do chá antigo Duobei é a espécie nativa, o local de origem, a ecologia original, a variedade tem uma história de milhares de anos na área local, o ambiente ecológico único local, juntamente com o uso de capina manual, métodos de manejo de colheita manual, de modo que todo o chá Duobei se tornou um chá orgânico bem conhecido. "A principal característica do nosso chá são 8 palavras: cor clara, sabor doce e aroma rico. Você vê o nosso chá, é tão transparente, mas seu chá é muito rico, toda a bebida é muito doce, não haverá adstringência, vamos em seguida realizar a integração do turismo do chá, a pesquisa do chá e o ensino da herança da tecnologia do patrimônio cultural imaterial do chá Duobei, e promover a cultura do nosso chá Duobei milenar. Dai Cixi disse. (Texto / Imagem Lin Yifan)