У Фэн
В марте, когда температура повышается, чайный сад компании Guizhou Duobei Ancient Tea Development Co., Ltd., расположенный в деревне Дуобэй, город Хуачу, округ Пудин, начал широкомасштабный весенний сбор чая. На непрерывных чайных плантациях гряды чайных деревьев выплевывают нежные зеленые ростки, словно зеленые стихи, выгравированные на земле. Сбор и обработка весеннего чая в самом разгаре, открывая весеннее мероприятие, наполненное чайным ароматом.
Горы волнистые, на 1000 акрах чайного сада Guizhou Duobei Ancient Tea Development Co., Ltd. в городе Хуачу, чайные деревья раскинуты, как зеленые бархатные ковры, а теплый весенний ветерок наполнен ароматом чая, который является уникальным ароматом чая Duobei.
На картинке изображена чайная основа.
Дай Цыси, менеджер по продажам Guizhou Duobei Ancient Tea Development Co., Ltd., представил: «В этом году погода лучше, чем в прошлом году, поэтому наш объем производства в этом году увеличится примерно на 1800%, в этом году был проведен с 0 на 0-го числа такой добычи, мы собираем чай каждый день около 0-0 человек, текущий объем производства составляет около 0 катти в день, рыночная цена составляет 0 юаней / катти». ”
Когда чайный фермер осторожно отбирает нежную зелень кончиками пальцев, миссия этой чайной зелени только начинается. Чтобы вдохнуть свежее дыхание весны, чайная зелень безостановочно транспортируется в цех обработки, и в переплетении изобретательности и технологий она претерпевает чудесное превращение из листьев природы в чай в чашке. В мастерской Guizhou Duobei Ancient Tea Development Co., Ltd. чайных мастеров одевают в аккуратные комбинезоны, умело переворачивая чайную зелень обеими руками, и в строгом соответствии с традиционным процессом чайные листья выкладывают, убивают, удаляют, придают форму и ароматизируют, чтобы каждый свежий лист мог сохранить чистейший аромат.
На снимке показан сбор весеннего чая.
Линь Жунгао, заместитель директора Guizhou Duobei Ancient Tea Development Co., Ltd., представил: «Сейчас мы начинаем собирать весенний чай, и теперь мы можем собирать около 400-0 катти чая каждый день, мы в основном собираем зеленые почки, но также небольшое количество Мао Фэна, мы собираем свежие листья в тот же день, а затем размазываем и охлаждаем вечером, и после того, как он остынет, он будет закончен ранним утром следующего утра, а затем чай будет приготовлен в тот же день и на следующий день». ”
貴州哚貝古茶開發有限公司始終遵循古法制茶理念,採用“植物克蟲”與人工除草的生態管護,用匠心將八百年古茶樹的基因密碼編織成琥珀色的詩篇。
На рисунке представлена производственная работа по обработке весеннего чая.
Как уникальный местный сорт, самым большим преимуществом древнего чая Duobei является местный вид, место происхождения, оригинальная экология, сорт имеет тысячелетнюю историю в этом районе, местная уникальная экологическая среда в сочетании с использованием ручной прополки, ручных методов управления сбором, так что весь чай Duobei стал известным органическим чаем. «Главная особенность нашего чая – это 8 слов: чистый цвет, сладкий вкус и насыщенный аромат. Вы видите наш чай, он такой прозрачный, но его чай очень насыщенный, весь напиток очень сладкий, в нем не будет терпкости, далее мы проведем интеграцию чайного туризма, чайных исследований и преподавания технологии наследования нематериального культурного наследия чая Дуобэй, а также будем продвигать культуру нашего тысячелетнего чая Дуобей. — сказал Дай Цыси. (Текст/Изображение Линь Ифань)