Sau khi được chẩn đoán mắc một tình trạng bệnh lý, hầu hết mọi người hỏi bác sĩ về việc thay đổi chế độ ăn uống, chẳng hạn như, "Tôi cần tránh những loại thực phẩm nào?" Hoặc, "Thực phẩm nào có thể giúp bạn phục hồi?" "Rốt cuộc, thực phẩm là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, và khá nhiều bệnh thực sự liên quan đến thói quen ăn uống không phù hợp.

Đối với tăng huyết áp, một bệnh tim mạch mãn tính ảnh hưởng đến nhiều người, bệnh nhân nên điều chỉnh chế độ ăn uống như thế nào để kiểm soát huyết áp tốt hơn? Dưới đây là ba điều cần lưu ý, đặc biệt là điểm thứ ba thường bị bỏ qua:

1. Giảm lượng chất béo và muối

Các nghiên cứu đã chỉ ra mối tương quan tích cực giữa lượng muối và nguy cơ huyết áp cao. Chế độ ăn nhiều muối trong thời gian dài có thể dễ dàng dẫn đến tăng huyết áp, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như cao huyết áp. Vì vậy, bệnh nhân cao huyết áp phải kiểm soát lượng muối tiêu thụ, lượng muối hàng ngày không được vượt quá 6 gam. Nên giảm thiểu thực phẩm nhiều muối, bao gồm bột ngọt, nước tương và thực phẩm bảo quản.

Đồng thời, điều quan trọng là phải giảm lượng mỡ động vật và chất béo, ăn ít thịt lợn, thịt trắng và thực phẩm chiên. Cố gắng chọn dầu thực vật khi nấu và kiểm soát lượng dầu sử dụng.

2. Tránh xa rượu

Ngoài việc giảm lượng chất béo và muối, rượu cũng nên tránh trong chế độ ăn uống. Rượu không chỉ được tìm thấy trong đồ uống có cồn mà còn có thể được thêm vào các loại thực phẩm khác. Uống rượu trong thời gian dài có thể khiến huyết áp dao động và bạn càng uống nhiều rượu thì huyết áp càng tăng. Vì vậy, những người bị huyết áp cao nên học cách từ chối thức ăn và đồ uống có cồn.

3. Giảm lượng đường và ngũ cốc tinh chế

Mặc dù thực phẩm giàu đường và tinh chế không ảnh hưởng trực tiếp và đáng kể đến huyết áp, nhưng chế độ ăn nhiều đường trong thời gian dài và ăn quá nhiều thực phẩm tinh chế có thể dẫn đến béo phì, từ đó làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tăng lipid máu và các bệnh tim mạch khác. Những bệnh này có liên quan đến huyết áp cao, vì vậy điều quan trọng là phải giảm thiểu việc ăn những thực phẩm này để tránh huyết áp bị ảnh hưởng.

Tóm lại, những người bị huyết áp cao nên ăn một chế độ ăn chủ yếu ít muối, giảm lượng thịt béo và thực phẩm chiên, giảm lượng carbohydrate tinh chế và ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc nguyên hạt, rau và trái cây tươi. Thỉnh thoảng thèm đồ chiên rán cũng không sao, nhưng bạn cần kiểm soát lượng ăn của mình.

Ngoài việc quản lý chế độ ăn uống, bệnh nhân tăng huyết áp cũng nên điều chỉnh thói quen hàng ngày, duy trì giờ đi ngủ sớm và dậy sớm, làm việc và nghỉ ngơi đều đặn, tập thể dục nhẹ nhàng thích hợp mỗi ngày, giải tỏa cảm xúc xấu kịp thời. Làm điều này, cùng với điều trị của bác sĩ, thường có hiệu quả trong việc ổn định huyết áp của bạn.

Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Nội dung bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, cốt truyện hoàn toàn hư cấu, nhằm phổ biến kiến thức sức khỏe, nếu bạn cảm thấy không khỏe, vui lòng tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngoại tuyến.