羊肚菌雞湯是一道令人陶醉的美味佳餚。金黃色的雞湯中，羊肚菌猶如小巧的精靈，散發著獨特的香氣。雞肉經過燉煮，變得鮮嫩多汁，與羊肚菌的鮮美相互交融。喝上一口湯，那濃郁的味道瞬間在口中散開，溫暖著全身。羊肚菌的口感爽滑，雞肉的肉質細膩，兩者搭配得恰到好處。這道湯不僅美味可口，還富含豐富的營養。羊肚菌具有極高的營養價值，雞肉則是優質蛋白質的來源。無論是在寒冷的冬日還是疲憊的時刻，羊肚菌雞湯都能為人們帶來溫暖與活力。它是對味蕾的犒賞，也是對身體的呵護。在餐桌上，這道湯宛如一件藝術品，散發著迷人的魅力，讓人在品嘗美味的同時，也感受到生活的美好與幸福。
1.半隻黃油母雞、切塊，加入薑片、料酒，焯水
2.煮開后撈出
3.放入燉鍋中加入溫水
4.加入薑片
大火煮開後轉小火燉半小時
5.羊肚菌洗凈泡水半小時
6.羊肚菌連帶泡的水一起倒入鍋中放紅棗、枸杞再燉半小時
7.羊肚菌雞湯出鍋