Este artículo es una reproducción de: Liberation Daily

Cheng Jianhua

■Cheng Jianhua

El automóvil dio vueltas y galopó a lo largo del terraplén del lago Huating, y las nubes de humo y el agua del lago retrocedieron gradualmente, y el antiguo pueblo apareció en el cielo por un tiempo.

El antiguo pueblo está construido a lo largo del río, el agua es etérea y se pueden contar las partículas de arena fina en el fondo del río. El puente en la entrada del pueblo está hecho de piedras grandes una por una, y se dice que los antepasados de la familia Hu en el pueblo llevaron a cinco hijos a construir, por lo que se llama el Puente Wufu.

Entré en el antiguo pueblo al atardecer. Las casas viejas con tejas negras, los caminos de piedra, las pintorescas vigas talladas y los edificios pintados y las paredes con cabeza de caballo están a la vista, no sé cuántos años e historias se han recopilado.

Mientras caminaba, el cielo se oscureció repentinamente y el humo se elevó desde lejos y cerca en el antiguo pueblo. Seguí el humo hasta un patio y vi a varias mujeres trabajando en la cocina, cuya olla se había quemado al rojo vivo. Una hermana mayor tomó una esponja vegetal vieja y la sumergió en el aceite de sésamo en el tazón, volteó la muñeca y dibujó un círculo en la olla. Mientras el aceite de sésamo caliente todavía estaba "aturdido" en la olla, tomó la cuchara de madera y sacó media cucharada de agua con lodo en el recipiente, su muñeca se movió y, con otro sonido, apareció un círculo concéntrico amarillo pálido en la olla. Antes de poner la cuchara de madera, se volvió a tomar en su mano una concha de mejillón brillante y, con un ligero giro de la concha de mejillón, se formó una masa con un grosor uniforme.

¿Qué se hace? ¡Pastel de soja! La hermana mayor sonrió en su boca, pero su mano no se detuvo. Con un ligero golpe de la concha de mejillón, todo el pastel de frijoles se elevó y se arrojó a la canasta de bambú a un lado. Docenas de tortas de soja se han apilado en la canasta de bambú. "Córtalos en tiras, sécalos y fríelos o cómelos en una olla caliente". Dijo la hermana mayor.

Al pasar la noche en la antigua casa de Longtan Mountain House, también comí pastel de soja que era suave y glutinoso en la boca, y cuanto más masticaba, más masticables eran los frijoles. La noche en el antiguo pueblo es demasiado tranquila, tan silenciosa que el tiempo parece haberse detenido a correr; La noche en el antiguo pueblo fue demasiado corta, tan corta que la tomó desprevenida, y la cabeza estaba sobre la almohada, y el cielo estaba brillante.

Al día siguiente, salimos y remontamos el río. El río está lleno de giros y vueltas, la profundidad es infinita, las dos orillas están distribuidas de manera desigual con un trozo de pendiente, y los rábanos, el repollo, el aceite de ajo y la ternura plantados en el suelo son tiernos y tiernos, y el agua es inteligente, cada uno tiene una especie de apariencia.

Las montañas a ambos lados son cada vez más altas, y los árboles de arce, el incienso de arce y los árboles negros en las montañas son tan rojos como el fuego de un horno.

Frente a una casa junto al río, un humo repentino se elevó, y el humo era negro y espeso, llegando al cielo. Cuando se acercó, vio a un hombre hirviendo agua. Debajo de los aleros, los palos limpios se apilan más alto que las personas, y el agua todavía se hierve con el acelerador de agua que usaba cuando era niño. Cuando era niña, mi abuela siempre tenía que encender el agua de la cocina para levantarme, y cuando escuchaba el gorgoteo del agua en la cama, supe que la cocina estaba caliente, así que sonreí y me vestí.

Este hombre, que es descendiente del primer antepasado de la familia Hu en Guzhai, habló sobre el glorioso pasado de sus antepasados y parecía orgulloso: "Oh, subes de nuevo, mira nuestro salón ancestral del clan Hu, eso se llama pompa". Lo que dijo es cierto, vi el salón ancestral de la familia Hu y la antigua residencia de Hu Million, los ladrillos y piedras, puertas y ventanas, vigas y pilares en el interior aún conservan el magnífico impulso de tallar dragones y fénix. No solo eso, hay más de 10 casas antiguas en el antiguo pueblo de las dinastías Ming y Qing, las puertas de entrada, los carriles y los sistemas de agua están razonablemente dispuestos, y el concepto de feng shui de montaña de almohada oscura, entorno de agua y pantalla facial. Han pasado por las vicisitudes de la vida, pero todavía están de buen humor, tal vez gracias a lo pintoresco de la zona.

胡百萬故居門前有一潭，潭水如鏡，深不可測，因自遠山而來，其形如龍，故而這河便叫了龍潭河，這寨便叫了龍潭古寨。