Dieser Artikel wurde reproduziert aus: Liberation Daily

Cheng Jianhua

■Cheng Jianhua

Der Wagen kreiste und galoppierte am Ufer des Huating-Sees entlang, und die Rauchwolken und das Seewasser zogen sich allmählich zurück, und das alte Dorf erschien für eine Weile am Himmel.

Das alte Dorf ist entlang des Flusses gebaut, das Wasser ist ätherisch und die feinen Sandpartikel am Grund des Flusses können gezählt werden. Die Brücke am Eingang des Dorfes besteht nacheinander aus großen Steinen, und es wird gesagt, dass die Vorfahren der Familie Hu im Dorf fünf Söhne zum Bau anleiteten, daher wird sie die Wufu-Brücke genannt.

Ich ging bei Sonnenuntergang in das alte Dorf. Die alten Häuser mit schwarzen Fliesen, die Steinwege, die malerischen geschnitzten Balken und bemalten Gebäude und Pferdekopfmauern sind alle in Sichtweite, ich weiß nicht, wie viele Jahre und Geschichten gesammelt wurden?

Während des Spaziergangs verdunkelte sich der Himmel plötzlich, und Rauch stieg von nah und fern in dem alten Dorf auf. Ich folgte dem Rauch in einen Hof und sah mehrere Frauen in der Küche arbeiten, deren Topf rot gebrannt war. Eine älteste Schwester hob einen alten Luffa auf und tauchte ihn in das Sesamöl in der Schüssel, drehte ihr Handgelenk um und zeichnete einen Kreis in den Topf. Während das heiße Sesamöl noch im Topf "betäubt" war, nahm sie den Holzlöffel und schöpfte einen halben Löffel Güllewasser in das Becken, ihr Handgelenk schnippte, und mit einem weiteren Geräusch war ein blassgelber konzentrischer Kreis im Topf erschienen. Bevor sie den Kochlöffel absetzte, wurde noch einmal eine glänzende Muschelschale in die Hand genommen, und mit einer leichten Drehung der Muschelschale entstand ein Teig mit gleichmäßiger Dicke.

Was wird gemacht? Sojabohnenkuchen! Die älteste Schwester lächelte in ihrem Mund, aber ihre Hand hörte nicht auf. Mit einem leichten Streicheln der Muschelschale hob sich der ganze Bohnenkuchen und wurde in den Bambuskorb an der Seite geworfen. Dutzende von Sojabohnenkuchen wurden in dem Bambuskorb gestapelt. "In Fetzen schneiden, trocknen und braten oder in einem heißen Topf essen." Sagte die älteste Schwester.

Als ich im alten Haus des Longtan Mountain House übernachtete, aß ich auch Sojabohnenkuchen, der weich und klebrig im Mund war, und je mehr ich kaute, desto zäher wurden die Bohnen. Die Nacht in dem alten Dorf ist zu ruhig, so still, dass die Zeit stehen geblieben zu sein scheint; Die Nacht in dem alten Dorf war zu kurz, so kurz, dass sie überrascht wurde, und der Kopf lag auf dem Kissen, und der Himmel war hell.

Am nächsten Tag gingen wir raus und den Fluss hinauf. Der Fluss ist voller Kurven und Wendungen, die Tiefe ist endlos, die beiden Ufer sind ungleichmäßig verteilt mit einem Stück Gefälle, und die Radieschen, der Kohl, das Knoblauchöl und die Zartheit, die in den Boden gepflanzt sind, sind zart und zart, und das Wasser ist elegant, jedes hat eine Art Aussehen.

Die Berge zu beiden Seiten werden höher und höher, und die Ahornbäume, der Ahorn-Weihrauch und die schwarzen Bäume auf den Bergen sind so rot wie ein Ofenfeuer.

Vor einem Haus am Fluss stieg plötzlich Rauch auf, und der Rauch war schwarz und dick und reichte in den Himmel. Als er näher kam, sah er einen Mann, der Wasser kochte. Unter dem Dachvorsprung sind die sauberen Stäbchen höher gestapelt als Menschen, und das Wasser wird immer noch mit dem Wasserbeschleuniger gekocht, den ich als Kind benutzt habe. Als ich ein Kind war, musste meine Großmutter immer das Wasser in der Küche anzünden, um mich aufzurichten, und als ich das Wasser im Bett gurgeln hörte, wusste ich, dass es in der Küche warm war, also grinste ich und zog meine Kleider an.

Dieser Mann, der der Nachkomme des ersten Vorfahren der Hu-Familie in Guzhai ist, sprach über die glorreiche Vergangenheit seiner Vorfahren und sah stolz aus: "Oh, du gehst wieder hinauf, schau dir die Ahnenhalle unseres Hu-Clans an, die man Pomp nennt." Was er sagte, ist wahr, ich sah die Ahnenhalle der Familie Hu und die ehemalige Residenz von Hu Million, die Ziegel und Steine, Türen und Fenster und Balken und Säulen im Inneren bewahren immer noch den großartigen Schwung des Schnitzens von Drachen und Phönixen. Nicht nur das, es gibt mehr als 10 alte Häuser in den alten Dörfern der Ming- und Qing-Dynastien, Torhäuser, Gassen und Wassersysteme sind alle vernünftig angeordnet, und das Feng-Shui-Konzept des dunklen Kissenbergs, der Wasserumgebung und des Gesichtsschirms. Sie haben die Wechselfälle des Lebens hinter sich, aber sie sind immer noch guter Dinge, vielleicht dank der Ureigenheit der Gegend.

胡百萬故居門前有一潭，潭水如鏡，深不可測，因自遠山而來，其形如龍，故而這河便叫了龍潭河，這寨便叫了龍潭古寨。