ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਪਵੇਗਾ ਕਿ ਮੌਜੂਦਾ ਕੈਟਰਿੰਗ ਮੁਕਾਬਲਾ ਇੰਨਾ ਭਿਆਨਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੈਟਰਿੰਗ ਕਰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕਾਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਕੈਟਰਿੰਗ ਦੀ ਫ੍ਰੈਂਚਾਇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੈਟਰਿੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ ਅਜੇ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ.
ਪਰ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਚਾਲਿਤ ਹੋ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬੌਸ ਦੀ ਆਰਥਿਕ ਤਾਕਤ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਾਰਨ, ਸਟੋਰ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਕੈਟਰਿੰਗ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਬਾਹਰ ਆਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੋਕ ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੈਟਰਿੰਗ ਨੌਜੁਆਨਾਂ ਲਈ, ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਬਹੁਤ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਚੀਜ਼ ਬਣ ਗਈ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਟਰਿੰਗ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਝਣਾ ਪਏਗਾ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਫਰਕ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਬ੍ਰਾਂਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਫ੍ਰੈਂਚਾਇਜ਼ੀ ਫੀਸ ਲਈ ਹਨ. ਕੈਟਰਿੰਗ ਨੌਜੁਆਨ ਫ੍ਰੈਂਚਾਇਜ਼ੀ ਬਾਰੇ ਪਹਿਲਾ ਮੁੱਖ ਨੁਕਤਾ ਫਰੈਂਚਾਇਜ਼ੀ ਫੀਸ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ.
ਇਸ ਕੈਟਰਿੰਗ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਕੈਟਰਿੰਗ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੈਟਰਿੰਗ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ. ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਕੈਟਰਿੰਗ ਫ੍ਰੈਂਚਾਇਜ਼ੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਕੈਟਰਿੰਗ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਖੇਤਰੀ ਸਵਾਦ ਅੰਤਰ ਹਨ.
ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਧਾਰਣ ਹੈ ਕਿ ਦੱਖਣ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਹੁਨਾਨ ਪਕਵਾਨ ਗੁਆਂਗਜ਼ੂ ਵਿੱਚ ਇੰਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵੱਡਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਥਾਨਕ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਂ ਲੈਣ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ-ਭਰਪੂਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਗਏ ਹੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਆਰਥਿਕ ਤਾਕਤ ਵੀ ਹੈ.
ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਗੁਆਂਗਡੋਂਗ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੋਰ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਕੈਟਰਿੰਗ ਬ੍ਰਾਂਡ ਅਤੇ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਚ ਨਹੀਂ ਸਕਦੀਆਂ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਬ੍ਰਾਂਡ, ਦੱਖਣ ਦੇ ਸਟੋਰ ਵੀ ਪੂੰਜੀ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਜਾਂ ਘਾਟੇ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਪੈਸਾ ਕਮਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਕੇਕੜੇ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਾਂਗ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਦੱਖਣੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਚੰਗੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਾਲਾ ਸਟੋਰ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲੇਗਾ, ਪਰ ਸ਼ੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ, ਕਾਰੋਬਾਰ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੈ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਕੈਟਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਦੱਖਣੀ ਗੁਆਂਗਡੋਂਗ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕੈਟਰਿੰਗ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕੈਟਰਿੰਗ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਅੰਤਰ ਜਾਣਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ.