天氣冷後，老李喝酒越喝越兇，每次妻子一嘮叨，他就說“這一杯下肚人才舒服，你們女人不懂。”

最讓妻子受不了的，就是他每次喝酒都要找各種藉口，甚至還說喝酒是一種養生方式。

“可以禦寒，胃暖了身子才暖，女人也可以喝，促進血液迴圈，這樣你就不痛經了。”

一邊說還一邊給妻子倒了一杯，只是妻子每次都沒搭理他。其實不少喜歡喝酒的人都有類似的想法，覺得小酌一杯對身體好，但事實真的如此嗎？

一、沒有一口酒是無辜的，超74萬人因酒患癌

《柳葉刀·腫瘤學》曾發佈過一篇來自全球癌症研究機構關於飲酒與癌症的研究，發現2020年出現的74萬例新發癌症病例都和飲酒有關，其中男性飲酒引起的癌症率高達76.7%，研究員發現無論是喝多還是喝少，飲酒都是健康頭號殺手。

為什麼酒精會致癌？其實我們可以從酒精是如何一步步摧毀肝臟的過程中得到答案。

我們都知道酒精最多的成分就是乙醇，而這個東西進入人體后，會在肝臟中代謝成乙醛，對肝臟毒害作用非常大。

如果含量過高無法及時代謝，就會損害肝功能，進而影響肝細胞對脂肪酸的分解和代謝，形成酒精肝、脂肪肝。長期下來就會發展成肝臟纖維化、肝硬化，最終導致肝癌的發生。

二、適量飲酒有益健康嗎？小酒怡情靠譜嗎？

很多人認為喝兩杯沒事，只要保持適量原則，就不怕喝出病。但事實上，無論你喝多還是喝少，乙醇都會最終都會代謝為乙醛，不斷在肝臟中累積，不斷毒害你的肝臟，給肝臟造成不可逆的傷害。

而且，今年11月由北京大學研究團隊發表在《柳葉刀》上的研究顯示，飲酒量和健康危害係數成正相關，即使少量喝酒也會導致其他健康問題，所以適度飲酒利於健康的說法根本不存在，用來養生更是無稽之談。

飲酒沒有所謂的“安全劑量”，無論喝多喝少，酒精作為1類致癌物的本質不會改變，都有致病、致癌風險。

三、飲酒幾乎對全身器官都有傷害，別不當回事！

科學家研究發現，飲酒過度除了傷肝，還會對身體多個器官造成嚴重的傷害。

1、大腦萎縮

根據《英國醫學期刊》上的一項研究發現，長期飲酒大腦功能會減弱，比如認知、記憶等會變差，甚至損耗腦組織，誘發腦萎縮、腦出血等情況。

2、心臟受損

長期飲酒也會造成酒精性心肌病，因為酒精影響，心肌組織脂肪細胞蓄積，心肌越來越肥厚，功能受損，導致機體缺血、缺氧，心衰，甚至猝死。

北京大學第一醫院心內科主治醫師韓曉寧曾表示，無論是什麼酒，只要攝入過量患病風險都很高。

3、損傷胃黏膜

其實酒精對腸胃的影響也不容小覷，臨床很多飲酒導致的胃穿孔、胃出血等病例，鑒於酒精對胃黏膜的損傷，建議最好滴酒不沾。

4、傷害腎臟

飲酒時，身體會產生大量自由基出現氧化應激，腎臟也會被波及。同時因為血液迴圈中的內毒素水準更高，免疫系統會無差別攻擊，腎臟也會因此受傷，加上長期喝酒的人，心血管疾病風險高，這也是慢性腎病的主要因數！

5、影響骨骼健康

很多飲酒的人都有骨骼健康問題，因為酒精會影響人體鈣、鎂等礦物質流失，讓骨骼變脆。

四、如遇不得不喝酒時，怎樣才能減少傷害？

無論是工作還是生活場合，都不免會碰到酒局，沒辦法不喝，那麼這時，該如何喝才能盡可能的減少酒對我們身體的傷害呢？

1、不可空腹飲酒

空腹喝酒，酒精直接進入食管、胃部，給這些器官帶來一定的刺激和損傷，所以在喝酒之前，通過食用高脂肪、高蛋白或高碳水等食物（如全麥麵包、饅頭、豆製品等），可以給酒精直接傷害形成一定的緩衝，降低醉酒、胃病的發生率，同時也可以保護肝臟。

2、多喝白開水

為了防止人體攝入酒精濃度過高，可以在飲酒時多喝水，尤其是白開水，可以説明稀釋和代謝酒精，加速排泄，預防酒醉以及脫水症。

3、酒後不要立即喝茶、咖啡

因為茶裡面的茶鹼有利尿作用，這個時候尚未分解的乙醛可能會過早地進入腎臟，影響腎臟功能。而飲酒後喝咖啡，也有同樣的作用，此外還會刺激神經中樞系統，導致人體出現頭暈、頭痛等不適的癥狀。

所以，酒這個東西還是能不喝就別喝了，如果實在躲不掉，盡量喝之前做好上述措施，同時謹記飲酒沒有安全劑量，0酒攝入才更健康。

參考資料：

[1]《適量飲酒真的有益健康嗎？》.人民網.2020-01-16.

[2]《天天喝酒的人會得什麼病？研究發現：經常喝酒最傷這2個器官！》.健康時報.2023-10-07.

[3]《不得不喝酒時，怎樣才能減少傷害？這 13 點要牢記！》.科普健康. 2022-11-19.

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