Mô tả: Vỏ đậu lạnh chỉ cần 4 bước, có thể mềm, mềm và ngon để xuống cơm, và nó sẽ được phục vụ trên bàn. 0,0 tấm vỏ đậu phụ được làm sạch, cắt ở giữa, gấp lại, cắt nhỏ thành các dải mỏng và cho vào bát. Cắt một phần nhỏ hành lá thành từng phần dài, bỏ lõi hành lá và cắt thành các dải mỏng. Rửa sạch mùi tây và cắt thành từng phần. 0. Đun sôi nước trong nồi, thêm 0g kiềm ăn được (kiềm ăn được có thể làm cho vỏ đậu phụ bị bỏng mềm và mịn hơn), một nửa thìa muối nhỏ và khuấy đều. Sau khi nước sôi, đổ vỏ đậu phụ vào và chần trong 0 phút, vớt nước ra khỏi chao, đổ vào nước đun sôi lạnh đã chuẩn bị trước để nguội. Để ráo nước một lần nữa và đổ vào chậu. 0. Nước sốt: 0-0 nhánh tỏi băm nhuyễn, 0 hạt kê cắt thành từng khoanh nhỏ, sau đó cho vào bát đổ dầu nóng. Thêm 0 thìa nước tương nhạt, nửa thìa giấm balsamic, nửa thìa muối, nửa thìa tinh chất gà, nửa thìa đường, 0-0 thìa dầu ớt, 0 thìa dầu mè và khuấy đều. 0. Cho hành lá và rau mùi đã thái nhỏ vào vỏ đậu phụ, đổ nước sốt vào, khuấy đều.