寧可不吃肉，早上也要吃這4種，營養足消化好，一整天活力滿滿

大家好，這裡是娜娜美食。早餐是一天當中非常重要的一餐，也是不可缺少的，很多人早上也不太愛吃過於油膩和不好消化的食物，也不一定早上非要吃肉肉才能保證營養，其實很多食物好消化好吸收，對身體反而會更好，下邊整理了4種食物，高蛋白營養足，可以讓一整天都活力滿滿的。

一、奶香玉米汁

成分：玉米一根（大約230g） 300克清水 10克冰糖 50克牛奶

做法：

1.玉米粒剝下來，放破壁機里，加清水，冰糖，攪碎煮熟。

2.牛奶加熱一下，倒入攪好的玉米汁里邊，再攪打1分鐘即可。

3.香甜絲滑的奶香玉米汁就做好了，玉米的清甜，配上牛奶的香味，真的是非常好喝，而且做法也超簡單。

二、香煎饅頭片

成分：2個饅頭 2個雞蛋 鹽 油

做法：

1.饅頭切薄厚適中的片，我都是自己蒸的饅頭。

2.雞蛋打入大碗裡，加鹽打散。

3.饅頭片裹上雞蛋液，放入平底鍋中煎至兩面金黃即可。

4.這個饅頭片隔兩天做一次，小孩子也特別愛吃的，幾分鐘搞定。

三、嫩滑雞蛋羹

成分：2個雞蛋 溫水 鹽 蔥花 生抽 香油

做法：

1.雞蛋打入碗中，加少許鹽，接著在雞蛋碗中慢慢加入溫水，雞蛋和水的比例在1:1就行，加水之後，再用蛋抽打散。

2.雞蛋液用濾網過濾一下，這樣吃起來會更加嫩。

3.蒸鍋中水開後，再將雞蛋放入鍋中，蓋上蓋子中火蒸12分鐘。

4.取出來，加生抽和香油，最後撒入蔥花即可。

四、紅糖糯米丸子

成分：100克糯米粉 80克熱水 4塊紅糖 適量清水 熟芝麻

做法：

1.糯米粉放碗裡，加熱水攪拌，不燙手揉成團。

2.再將麵團搓成一個個的小圓子。

3.鍋中水開，將小圓子放入，煮熟，撈出過冷水備用。

4.另準備一口小鍋，放入紅糖，放入小半碗清水，開中火煮開，煮到紅糖融化。

5.倒入煮熟的圓子，小火慢慢煮到湯汁濃稠，加一勺熟芝麻即可。

6.又甜又糯，超好吃。

校對 黃豪