مرحبا أيها الأصدقاء ، في هذا العالم الفوضوي ، هل تعتقد أنه من الصعب العثور على زاوية هادئة أكثر من أي شيء آخر؟ في جوف الليل ، مستلقيا على السرير ، يتقلب ويستدير ، يكافح مع لوح السرير ... هذا الشعور هو ببساطة "عد الأغنام" لدرجة الشك في الحياة!

أصبحت الحياة الحديثة ، سريعة الخطى ، الضغط العالي ، السهر لوقت متأخر ، انخفاض جودة النوم ، الأرق زائرا متكررا. لكن لا تخف ، فهذه 4 "مكونات طبيعية" موجودة هنا لمساعدتك!

براعم الخيزران المقلية مع اللحم البقري

هذا هو طبقي الخاص - براعم الخيزران المقلية مع اللحم البقري! هذا اللحم البقري ، طعمه يانع لدرجة أنه مسكر. إلى جانب براعم الخيزران الطازجة والهشة والحلوة ، تنخفض كل قضمة ، وتنفجر السعادة! براعم الخيزران هذه ليست لذيذة فحسب ، بل إنها أيضا مساعد جيد للنوم! مغذي منخفض السعرات الحرارية ، طبق قبل النوم ، مثالي فقط! بعد تناوله ، يمكنك النوم بشكل أفضل من الطفل في الليل!

بادئ ذي بدء ، عليك أن تختار قطعة جيدة من اللحم البقري ، هذا الشعور ، إنه جيد جدا! عند فركها برفق ، تكون ألياف اللحم مثل الجان المستيقظة. بعد ذلك ، ملعقة من صلصة الصويا الخفيفة مليئة بالأومامي ، وملعقة من نبيذ الطهي للتخلص من رائحة السمك ، ونصف ملعقة من صلصة الصويا الداكنة لإضافة القليل من اللون ، ونصف ملعقة من صلصة المحار لجعل العطر أقوى. أحضر حفنة أخرى من النشا لجعل اللحم ناعما وطريا ، وأخيرا أضف بعض الزيت ، واخلطه بالتساوي ، واتركه جانبا لينقع لمدة عشر دقائق

كان الزيت ساخنا ، وبمجرد أن دخله الثوم المفروم ، رقص بسعادة ، والرائحة ، واو ، ربطت براعم التذوق على الفور!

بعد ذلك ، يأتي اللحم البقري على خشبة المسرح بأناقة ، وعندما يتم طهيه بسلاسة ، يكون لامعا جدا لدرجة أنه يجعل الناس يبتلعون أفواههم!

بعد ذلك ، جاء الرجال الملونون مثل براعم الخيزران ، والدخن الحار ، والفلفل المخلل للانضمام إلى المرح ، وكانوا يتدحرجون في القدر ، وظهرت كل رائحة ، وشربوا عندما شموا رائحتهم! في هذا الوقت ، تدخل الحقل ملعقة من صلصة الصويا الخفيفة وملعقة من صلصة المحار ونصف ملعقة من خلاصة الدجاج. تمتزج كل نكهة بشكل صحيح ، وليست قذرة على الإطلاق!

أخيرا ، بمجرد إضافة براعم الثوم ، فإن النكهة الطازجة تجلب الطبق إلى الحياة على الفور! يقلب عدة مرات ، ثم أخرجه من القدر وضعه على الطبق ، وسيتم خبز طبق من براعم الخيزران المقلية باللحم البقري بالألوان الكاملة والنكهة!

بالنظر إلى الأمر ، لا يسع الناس إلا أن يرغبون في تناول وعاءين آخرين من الأرز ، هل تعتقد أنه مغري للغاية؟ تعال وجربها!

شوربة بيض قطيفة

لون القطيفة الحمراء مشرق مثل بحر من الزهور في الربيع ، ويجعل الناس يشعرون بالرضا عندما ينظرون إليه. البيض كنوز مغذية ، وعندما تجمعها معا وتطبخها في الحساء ، يكون الطعم مذهلا!

وعاء اليوم من حساء بيض القطيفة الحمراء لذيذ جدا! كان القطيفة الحمراء مثل البرعم الذي ظهر للتو في الربيع ، وكشف عن طاقة جديدة ، يتم غسلها ووضعها هناك.

البيض هو ملذات الحياة الصغيرة ، وعندما تضربهم في وعاء ، يشعرون وكأنك ترسم حياة جيدة.

بمجرد أن يغلي الماء ، أضفت الزنجبيل والملح وزيت الفول السوداني لإضافة بعض النكهة إلى الحساء. ثم نضع القطيفة الحمراء فيه ونغليها ، وبعد فترة ، ستنضج تماما وسيصبح اللون أكثر إشراقا.

ثم يسكب مزيج البيض ببطء ، ويحرك برفق باستخدام عيدان تناول الطعام ، ويطهى لمدة 30 ثانية ، ويتم دمج النكهات تماما. أطفئي النار وقدميها ، هذا الحساء لذيذ ولذيذ ومغذي. في كل مرة تأخذ فيها رشفة ، يمكنك أن تشعر بحب الحياة ، وبعد الشرب ، يكون جسمك كله دافئا ومريحا!

الأقحوان البرد

أقحوان مبرد. نكهته فريدة من نوعها ، ورائحتها منعشة ، وهي جذابة حقا. قد يكون تناوله ، فاتح للشهية وتخفيف الدهون ، للأصدقاء الذين يعانون من قلة النوم ، قادرا على مساعدتك

بادئ ذي بدء ، شارك خدعة صغيرة من الأقحوان البارد ، وافصل ساق الأقحوان وأوراقه ، وابيض الجذع لمدة 30 ثانية ، ثم سلق الأوراق لمدة 0 ثانية ، ثم ضعها على طبق معا.

تعتمد الصلصة على الثوم المفروم والبصل الأخضر المفروم وبذور السمسم ونودلز الدخن الحارة والفلفل الحار ، وتسكب زيت الزيتون الساخن لتحفيز العطر ، ثم تضاف ملعقتين من الخل البلسمي وملعقتان من صلصة الصويا الخفيفة وملعقة من صلصة المحار ونقلب جيدا ونرش القليل من الملح والسكر ونودلز الفلفل ثم نخلط بعض الماء الدافئ فيها ونقلب.

الأقحوان البارد المنتج بهذه الطريقة له طعم فريد وبسيط ، وهو فاتح للشهية ودهني للأكل. دعونا نجرب الأشياء الجيدة التي تنمو في هذا المجال!

رأس عش Yuqian

اليوم سأشارككم مكونا من الكنز في الربيع - أموال الدردار! هذه ليست "وجبة خفيفة" عادية ، إنها هدية ربيعية من شجرة الدردار الأم ، طرية وصفراء ، وتجعل الناس يشعرون بالرضا عندما ينظرون إليها!

هل تعرف؟ هذا المال الدردار الصغير لديه الكثير من الطاقة! إنها ليست فقط "خضروات شجرة" لذيذة ، ولكنها أيضا منقذ لمرضى الأرق!

يجب تنظيف ربطة العنق السوداء الصغيرة على أموال الدردار! انقعها في ماء نظيف لمدة 5 دقيقة ، ثم افركها برفق من 0 إلى 0 مرة كما لو كانت تجنيب ، حتى يصبح الماء صافيا تماما. لا يمكن تفويت كل التفاصيل الصغيرة ، بحيث يمكن أن يكون Yuqian Wowotou أكثر لذة!

بعد ذلك ، أخرج ورق المطبخ وربت برفق على نقود الدردار لامتصاص الرطوبة الزائدة. نريد أفضل حالة رطبة قليلا أو جافة جدا أو رطبة جدا ستؤثر على الطعم.

النسبة الذهبية هي خلط ملعقة من الملح + نصف ملعقة من صودا الخبز ، وأمسكها بالتساوي! ثم نرش دقيق الذرة والدقيق بكميات صغيرة وعدة مرات (تذكر أن دقيق الذرة لا يزيد عن 50٪) ، ويعجن حتى تشكل العجينة كرة ولكنها لا تتفتت.

نصائح التشكيل اغمس راحة يدك ببعض الماء ، مضاد للالتصاق وسلس! بعد عجن العجينة في شكل دائري ، قم بعمل ثقب صغير بإبهامك حتى تنتشر الحرارة عند التبخير ، وسوف تنضج بشكل أسرع وأكثر شمولا.

حان الوقت للخطوة الأخيرة من تبخير اللون وتثبيته! انتظر حتى يغلي الماء ، ثم ضع Yuqian Wotou ، واتركه على نار عالية لمدة 3 دقيقة ، ثم أطفئي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 0 دقيقة. في اللحظة التي يتم فيها رفع الغطاء ، رائع! إنه أخضر وجميل جدا لدرجة أنه لا يسعك إلا أن ترغب في تناول قضمة!

سول ديب تريبل هيت: خل الثوم الكلاسيكي

ثوم مفروم + 1 ملاعق خل بلسمي + 0 ملاعق صلصة الصويا الخفيفة + نصف ملعقة زيت سمسم ، دخن حار ، كزبرة ، بذور السمسم ، وأخيرا صب بعض الزيت الساخن ، العطر يفيض على الفور! صلصة التغميس هذه هي توأم الروح لعش Yuqian ، أوه ، لا يمكن أن تكون بدونها!

بيض خنان والثوم

بيضة مسلوقة + فص ثوم + ملح مهروس في هريس ، ثم أضيفي بعض زيت السمسم واخلطيهم جيدا. هذا هو تبلور الحكمة التي تركها الجيل الأكبر سنا ، والطعم فريد ولذيذ!

نسخة الصلصة الحارة الإبداعية

تسكب نودلز الفلفل الحار + بذور السمسم الأبيض بالزيت الساخن ، وتضاف 1 ملاعق من خثارة الفاصوليا المخمرة لتعزيز النضارة. لا يمكن للأصدقاء الذين يحبون التوابل أن يفوتهم هذه الوصفة ، فهي حارة ورائحة ، إنها مباراة مثالية!

حسنا ، حسنا ، تتم مشاركة غش Yuqian Wotou اليوم هنا! أيها الأصدقاء ، اذهبوا إلى المطبخ ودع هذه الأطعمة الربيعية الشهية تدفئ معدتك وقلبك! لا تنس التقاط الصور ومشاركتها معي ، وأنا أتطلع إلى رؤية إبداعاتك الغذائية!

في كل مرة أرى فيها إعجاباتك ، يدفئ قلبي. كل واحد من إعجاباتك يجعلني أشعر بقوة الرعاية. شكرا لاستضافتك وحبتك!

تدقيق لغوي بواسطة هوانغ هاو