ไม่ว่าการกินอาหารเย็นจะดีต่อสุขภาพหรือไม่กินอาหารเย็นก็ดีต่อสุขภาพ เมื่อเร็ว ๆ นี้มีโพสต์เผยแพร่บนอินเทอร์เน็ตว่า "ถ้าคุณไม่กินอาหารเย็นความหิวจะรักษาทุกโรค" โพสต์กล่าวว่า "การกินอาหารเย็นเป็นสาเหตุของโรคของมนุษย์ของเราและยังเป็นสาเหตุที่ทําให้โรคหลายอย่างไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้เป็นเวลานาน โรคเบาหวานไขมันในเลือดสูงโรคอ้วนและโรคอื่น ๆ เข้ามาที่ประตูอย่างเงียบ ๆ ทั้งหมดนี้เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารเย็น "แล้วคุณควรทานอาหารเย็นไหม?
1. การงดอาหารเย็นเกิดขึ้นได้อย่างไร?
นิสัยการรับประทานอาหารจีนของเราอาหารเช้าและอาหารกลางวันส่วนใหญ่จะกินนอกบ้านอาหารเย็นเป็นการรวมตัวของครอบครัวต้องกินดีหลังจากกินครอบครัวดูทีวีแชทและนอนหลับมีกิจกรรมกลางแจ้งไม่กี่
การศึกษาพบว่าผู้ที่เป็นโรคเรื้อรัง เช่น ไขมันพอกตับ โรคหัวใจและหลอดเลือดและหลอดเลือดสมอง มักจะกินอาหารเย็นช้า และกินมากเกินไปและมันเยิ้มเกินไป
การกินมันเยิ้มเกินไปในเวลากลางคืนเกี่ยวข้องกับโรคเรื้อรังบางชนิด เช่น ความผิดปกติของการเผาผลาญไขมันที่เกิดจากโรคอ้วน โรคทางเดินอาหาร เช่น แผลในกระเพาะอาหาร ไขมันพอกตับ และโรคอื่นๆ
เนื่องจากการกินอาหารเย็นมากเกินไปและมันเยิ้มเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรค จึงมีประโยชน์หลายประการของการงดอาหารเย็นที่แพร่กระจายบนอินเทอร์เน็ต
2. งดอาหารเย็นและมีสุขภาพดีขึ้นไหม?
ไม่ใช่
เฟินเฟินวัย 134 ขวบไม่ได้กินอาหารเย็นมานานกว่าหนึ่งปีเพื่อลดน้ําหนัก และหลังอาหารกลางวันทุกวัน เธอแทบไม่กินอะไรเลยนอกจากน้ํา จาก 0 แคตตี้เป็น 0 แคตตี้ ผลลัพธ์การลดน้ําหนักดี แต่ราคาสูงมาก
เนื่องจากการข้ามอาหารเย็นเป็นเวลานานการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารจึงไม่เพียงพอการบีบตัวของระบบทางเดินอาหารช้าและความสามารถในการย่อยอาหารอ่อนแอมาก เมื่อเธอไปตรวจร่างกายที่โรงพยาบาลเธอมีปัญหากระเพาะอาหารอย่างรุนแรง ตอนนี้เธอกําลังดิ้นรนกับการรักษาโรคกระเพาะอาหารของเธอ
ผู้ป่วยอย่าง Fenfen ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารเนื่องจากการงดอาหารเย็นเป็นเวลานานมักพบในคลินิกผู้ป่วยนอก สิ่งแรกที่ไม่กินอาหารเย็นคือกระเพาะอาหาร เนื่องจากคุณเข้านอนด้วยความหิวกระเพาะอาหารจึงหลั่งกรดในกระเพาะอาหารที่สามารถทําลายเยื่อบุกระเพาะอาหารได้ หากขาดพลังงานในเวลากลางคืนร่างกายมนุษย์จะรู้สึกหิวและนอนไม่หลับและในขณะเดียวกันเศษอาหารในกระเพาะอาหารและลําไส้จะถูกนํากลับมาใช้ใหม่ หากคุณงดอาหารเย็นเป็นเวลานาน ท้องของคุณจะแบนราบและคุณจะเป็นมะเร็งกระเพาะอาหารด้วยซ้ํา
全球權威醫學期刊《柳葉刀》發表文章，一項長達25年、超過43萬人的研究表明：低碳水化合物飲食可以將預期壽命縮短長達4年！
3. วิธีกินอาหารเย็นเพื่อสุขภาพ?
เนื่องจากอาหารเย็นเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ คุณจะกินเพื่อสุขภาพได้อย่างไร?
มีหกประเด็นที่ต้องใส่ใจเมื่อรับประทานอาหารเย็น:
晚飯不能豪飲貪吃，應適可而止。
ช้าๆ สรุปบรรยากาศที่อบอุ่นและสงบของการรับประทานอาหารเพื่อช่วยในการย่อยอาหาร
อาหารส่วนใหญ่มีน้ําหนักเบา มีทั้งเนื้อสัตว์และผัก และหลีกเลี่ยงปลาและเนื้อใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสําหรับผู้สูงอายุควรรับประทานอาหารเค็มและหวานทอดเท่าที่จําเป็น
ห้ามดื่มเครื่องดื่มกระตุ้น เช่น ชาเข้มข้น กาแฟ ฯลฯ หลังอาหารหรือก่อนนอน
อาหารเย็นไม่สามารถเติมมากเกินไปได้ ความอิ่ม 8 คะแนนเหมาะสม ตราบใดที่คุณไม่รู้สึกหิว
想保持體重者晚餐最好選擇粗糧做粥，比如玉米、小米、燕麥等，促進消化，富含維生素B2 ；想減輕體重的人，晚餐最好多吃蔬菜，不要選擇糖分高的水果。