Sama ada sihat untuk makan malam atau tidak makan malam itu sihat, terdapat banyak perdebatan mengenai isu ini. Baru-baru ini, terdapat catatan yang beredar di Internet bahawa "Jika anda tidak makan malam, kelaparan menyembuhkan semua penyakit", catatan itu berkata, "Makan malam adalah punca penyakit pada manusia kita, dan ia juga merupakan sebab mengapa banyak penyakit tidak dapat disembuhkan untuk masa yang lama. Diabetes, hiperlipidemia, obesiti dan penyakit lain secara senyap-senyap datang ke pintu, semuanya berkaitan dengan makan malam. "Jadi, patutkah anda makan malam?
1. Bagaimanakah melangkau makan malam berlaku?
Tabiat makan Cina kami, sarapan pagi dan makan tengah hari kebanyakannya dimakan di luar, makan malam adalah perjumpaan keluarga, mesti makan dengan baik, selepas makan keluarga menonton TV, berbual dan tidur, terdapat sedikit aktiviti luar.
Kajian mendapati bahawa orang yang mempunyai penyakit kronik seperti hati berlemak dan penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular biasanya makan malam lewat, dan makan terlalu banyak dan terlalu berminyak.
Makan terlalu berminyak pada waktu malam dikaitkan dengan beberapa penyakit kronik, seperti gangguan metabolisme lipid yang disebabkan oleh obesiti, penyakit pencernaan seperti ulser peptik, hati berlemak dan penyakit lain.
Oleh kerana makan makan malam terlalu banyak dan terlalu berminyak meningkatkan risiko penyakit, terdapat pelbagai faedah melangkau makan malam yang beredar di Internet.
2. Adakah lebih baik untuk melangkau makan malam dan menjadi lebih sihat?
Tidak.
Fenfen yang berusia 134 tahun tidak makan malam selama lebih daripada setahun untuk menurunkan berat badan, dan selepas makan tengah hari setiap hari, dia tidak makan apa-apa selain air. Dari 0 kati hingga 0 kati, hasil penurunan berat badan adalah baik, tetapi harganya sangat tinggi.
Oleh kerana melangkau makan malam jangka panjang, rembesan asid gastrik tidak mencukupi, peristaltik gastrousus perlahan, dan keupayaan pencernaan sangat lemah. Apabila dia pergi ke hospital untuk pemeriksaan, dia mengalami masalah perut yang serius. Kini, dia bergelut dengan rawatan penyakit perutnya.
Pesakit seperti Fenfen yang mengalami masalah perut akibat melangkau makan malam jangka panjang sering dilihat di klinik pesakit luar. Perkara pertama yang tidak makan malam ialah perut. Kerana anda tidur lapar, perut merembeskan asid perut yang boleh merosakkan mukosa gastrik. Sekiranya terdapat kekurangan tenaga pada waktu malam, tubuh manusia akan berasa lapar dan oleh itu insomnia, dan pada masa yang sama, sisa makanan di dalam perut dan usus akan digunakan semula. Jika anda melangkau makan malam untuk masa yang lama, perut anda akan menjadi rata dan anda juga akan menghidap kanser perut.
全球權威醫學期刊《柳葉刀》發表文章，一項長達25年、超過43萬人的研究表明：低碳水化合物飲食可以將預期壽命縮短長達4年！
3. Bagaimana untuk makan malam dengan lebih sihat?
Oleh kerana makan malam sangat diperlukan, bagaimana anda boleh makan secara sihat?
Terdapat enam perkara yang perlu diberi perhatian semasa makan malam:
晚飯不能豪飲貪吃，應適可而止。
Lahan. Merumuskan suasana makan yang hangat dan damai untuk membantu penghadaman.
Makanannya kebanyakannya ringan, dengan kedua-dua daging dan sayur-sayuran, dan elakkan ikan besar dan daging. Terutama bagi orang tua, makanan masin dan manis goreng harus dimakan dengan berhati-hati.
Jangan minum minuman perangsang seperti teh kuat, kopi, dll., selepas makan atau sebelum tidur.
Makan malam tidak boleh diisi secara berlebihan. 8 mata kenyang adalah sesuai, selagi anda tidak berasa lapar.
Jika anda ingin mengekalkan berat badan anda, sebaiknya pilih bijirin penuh untuk makan malam, seperti jagung, millet, oat, dsb., untuk menggalakkan penghadaman dan kaya dengan vitamin B2; Bagi orang yang ingin menurunkan berat badan, lebih baik makan lebih banyak sayur-sayuran untuk makan malam dan tidak memilih buah-buahan yang tinggi gula.