除了遺傳因素，飲食也是影響孩子身高發育的重要因素之一。今天，我為大家分享6道促進生長、長高的菜，讓孩子在成長的道路上更上一層樓！
這款鯽魚娃娃菜豆腐湯，味道鮮美，營養豐富。鯽魚含有豐富的蛋白質，豆腐富含鈣和蛋白質，有助於增強骨骼健康；娃娃菜和香菇則含有豐富的維生素和礦物質，能夠提高免疫力。這道湯適合全家人一起享用，尤其是老人和小孩。媽媽們，安排起來！
成分：雞蛋、鯽魚、豆腐、娃娃菜、香菇、枸杞 。
做法：
1、起鍋倒油先煎個雞蛋備用。
2、起鍋倒油放薑片蔥，放入鯽魚煎至兩面金黃，搗碎再煎會兒。
3、倒入開水煮至湯呈奶白色，用過濾網把湯濾出。濾好後倒豆腐、香菇、煎蛋、娃娃菜，煮 5 分鐘，煮好放枸杞蔥花就完成啦。
冬天來了，暖胃的蒸菜又可以安排上啦～我家孩子愛吃的娃娃菜蒸肉片，甜甜的娃娃菜和嫩嫩的肉片真的很搭，一口菜一口肉，再配上香噴噴的米飯，味道絕了，做法簡單、清淡又營養。非常適合生長髮育期的孩子。
成分：娃娃菜一顆、五花肉200克、姜一小塊、蒜兩瓣、食用鹽適量、澱粉一小勺、食用油適量、醬油適量、料酒一小勺、白胡椒粉少許
做法：
1、先把五花肉洗乾淨，然後切成薄片。切肉的時候盡量切得薄一點，這樣蒸出來的肉更嫩，口感更好。把切好的肉片放入碗裡，加入一小勺薑沫和蒜末，再加點鹽、料酒和澱粉。用手把這些材料和肉片抓拌均勻。
2、接著加入一小勺醬油，再次攪拌均勻。醬油會讓肉片更有味道，如果喜歡稍微鹹一點的口感，可以再加一點鹽。最後撒點白胡椒粉。
3、娃娃菜洗乾淨切去根部。用手撕成小段。取一個蒸碗，先把娃娃菜段鋪在碗底，撒點鹽和一點食用油用手輕輕拌勻。把醃制好的肉片均勻地鋪在娃娃菜上面。不要急，盡量把肉片鋪得平整一點。
4、準備好蒸鍋，水開後把蒸碗放入蒸鍋中，開大火蒸大約8-10分鐘。如果是孩子吃的話，肉片不要蒸得太久，8分鐘就差不多了。蒸好之後拿出來，撒上一點點蒸魚豉油或者香蔥即可。
又到了長高的季節，這個魚香肉絲蓋飯專治挑食孩子，酸酸甜甜很開胃，有菜有肉一頓下來營養也很全面，這個料汁拌飯是真的絕了！又是光碟的一天呢，做法還很簡單，10分鐘輕鬆搞定。
成分：裡脊肉絲、胡蘿蔔絲、木耳絲、彩椒
料汁：半勺香醋、2勺生抽、1勺白糖、1勺番茄醬、1勺澱粉、半碗清水
做法
1、裡脊肉切成絲，加入一勺澱粉和一勺醬油抓勻后倒入一小勺油醃制15分鐘；其他蔬菜切絲備用
2、鍋中倒多一點油，倒入腌好的肉絲煸炒至變白7分熟后撈出備用
3、再起一鍋倒入油煸香蔥蒜后，依次倒入木耳絲、胡蘿蔔絲、彩椒絲翻炒至8分熟后，倒入肉絲翻炒均勻，倒入魚香料汁蓋蓋子焖煮2分鐘入味后，開蓋子快速翻炒大火收汁即可
現在的天是一天比一天涼，早晚涼的時候來一碗熱乎乎的魚丸湯，鮮香嫩滑！！
做法：
1、兩顆雞蛋打散煎成蛋餅，切條；木耳泡發，切絲
2、熱鍋倒油，蔥薑爆香；放一點菜或者菇翻炒一下，加入清水；水開，放入魚丸，木耳絲，蛋餅絲，加適量白胡椒粉，鹽調味，出鍋撒香菜或蔥花即可。不泡木耳可以換成紫菜更快！快試試這道低脂低卡高蛋白三鮮魚丸湯，真的好吃！加自己喜歡吃的成分，零失敗！
孩子不愛吃肉，那完全不存在的，趕緊試試這個羊肚菌乾貝蒸肉，肉質鮮嫩、加上放了干貝，湯都變得很鮮甜，孩子愛吃。
食材：羊肚菌、雞蛋、干貝、山藥、姜絲、梅花肉
做法：
1、梅花肉剁碎/絞碎，山藥去皮剁碎，羊肚菌和干貝用溫水提前泡20分鐘
2、肉沫里加山藥碎、鹽、一點胡椒粉，順一個方便抓勻/攪拌出膠
3、碗裡鋪上肉沫，打一個雞蛋，加羊肚菌、干貝、姜絲，水開先上鍋蒸10分鐘定型，之後再倒入泡羊肚菌的水，繼續蒸20-25分鐘，不用再另外調味哦
4、這是秋冬天孩子必吃的營養蒸菜，梅花肉無論炒、燉、還是蒸，都非常嫩的！一點也不用擔心孩子嚼不動。
鮮嫩多汁，口感豐富，湯汁泡飯，懶人版做法，吃一次就會有第二次
做法：
1、梅花肉切粒；青椒切粒；蒜粒和口蘑
2、料汁（生抽、蠔油、鹽、澱粉），都適量放
3、油熱爆香肉粒，煎至兩面金黃，爆香蒜粒，加入口蘑煎，倒入料汁焖煮5分鐘，加入青椒塊，大火收汁
4、豬肉粒也可換成牛肉粒或雞肉粒，做法一樣；根據自己口味放鹽哦，也可不放。
致力於用最簡單的食材，為您分享最可口的佳餚，以上分享的六道菜的做法，大家都學會了嗎，學會了在家試著做一下吧！