Чжоу Вэнь
香椿香，飄萬里。3月31日，在湖北省十堰市鄖西縣六郎鄉，漫山遍野的香椿樹紛紛探出了尖尖的“腦袋”，紫紅、鮮嫩的椿芽隨風飄動，陣陣清香、沁人心脾。
在該鄉兩岔河村千畝香椿種植基地，一排排香椿樹依山而種，滿枝嫩芽、密密匝匝，濃郁的香味撲面而來，村民們穿梭其中，忙著採摘、打捆。“今天有20多個工人，採摘量在2000多斤。”鄖西縣百旺紅油香椿專業合作社負責人王德寶介紹，新鮮椿芽採摘後，經歷挑選、稱重、裝箱、加冰后，打包裝車，銷往武漢、西安、北京等地，現在供不應求，每天至少幾千斤，多的一天要走一兩萬斤。
Жители деревни Рокуро выбирают мультяшек на мультяшной базе. Фото Сюй Цзюня
Мультяшки известны как «древесный овощ» и известны как «первая свежая весна». Он не только питателен, но и имеет высокую лекарственную ценность. Более 5% земли в Юньси относится к горной желто-коричневой почве, а содержание органического вещества достигает около 0,0, что чрезвычайно подходит для роста мультяшек. Таким образом, мультяшка Юньси стала «сельскохозяйственным продуктом национального географического указания».
以前，鄖西香椿主要靠農戶房前屋后自種自采，難成規模，為了打造產業，該縣改良香椿品種，生長的純紅色香椿芽，市場供不應求。王德寶介紹，“以市場最低價計算，每株產值5元左右，每畝可達6000元。如今試驗地的香椿已成林，長勢最好的香椿樹有3米多高。每年3月中旬開始採摘，每2天採摘1次，7天一茬，兩個月可採摘20萬斤。”
«Я подрабатываю здесь случайными заработками в течение нескольких лет, мой дом находится очень близко к мультяшной базе, я могу зарабатывать около 3000 юаней в день, более 0 юаней в месяц, и моя жизнь относительно легка, увеличивая свой доход, одновременно заботясь о своей семье». — сказал житель деревни Хуан Ли.
Мультяшка – уникальное лакомство весной, и у нее есть всего 400 месяцев для сбора. Чтобы превратить мультфильм в четырехсезонный бизнес, поселок Люлан, уезд Юньси, создал профессиональный кооператив мультяшек, заключил сотрудничество с 0 деревнями и более чем 0 фермерами в Юньси, инвестировал в создание перерабатывающих заводов и разработал ряд продуктов, таких как маринованные мультяшки, соус мультяшек, масло мультяшек и чай мультяшек.
Обрабатывается готовая мультяшная продукция. Фото Сюй Цзюня
Розлив, дозирование, пломбирование...... В профессиональном кооперативе Baiwang Agricultural Red Oil Toon в уезде Юньси более 20 рабочих умело разливают и отгружают переработанные соленые огурцы мультяшек.
“一瓶香椿醬220克，售價15元，附加值比賣椿芽高多了，去年僅香椿醬就賣了100多萬元。”王德寶介紹，用鮮椿芽加工的香椿四季菜，年產值500余萬元。
鄖西縣引進3家企業，對香椿進行深加工，形成“種植、加工、銷售”一體化發展，並加大香椿產品研發、品牌認證力度，扶持新型農業經營主體，實現香椿產業規模化、規範化發展。目前，該縣已種植香椿12萬畝，年產值超億元。(鄒景根、高玲、趙傑)