Après avoir eu des enfants dans la famille, le développement de la taille est devenu le centre d’attention des parents. Maintenant que nous sommes dans la saison où nos enfants grandissent, les parents devraient saisir l’occasion de mettre plus d’efforts dans leur alimentation pour fournir de la nutrition à leurs enfants.

Complétez les protéines pour le petit-déjeuner, donnez à votre enfant plus de ces petits-déjeuners 5, complétez les protéines, renforcez l’immunité et grandissez ! Au stade de la croissance et du développement des enfants, la croissance des os nécessite beaucoup de protéines, et les parents ne le savent pas. Jetez un coup d’œil à ces plats de petit-déjeuner, qui sont faciles à préparer, nutritifs et délicieux.

1. Petits pains cuits à la vapeur farcis aux œufs de courgettes

Méthode:

Épluchez et lavez les courgettes et les carottes, puis retirez la pulpe des courgettes. Ensuite, frottez-le en fils minces avec une râpe, ajoutez une pincée de sel, remuez bien et laissez mariner pendant dix minutes.

餃子皮刷油，五張疊放，再用擀麵杖將餃子皮擀大擀薄。

Cassez les œufs dans un bol et mélangez-les, puis faites-les frire dans une poêle et servez.

Ensuite, essorez l’eau des courgettes et des carottes, assemblez-les avec les œufs, ajoutez le poivre, la sauce aux huîtres et l’huile de sésame et mélangez bien pour faire une garniture.

擀好的餃子皮內放入餡料包好，入鍋蒸十分鐘。時間到後取出來食用。

2. Sandwich aux œufs au poivre noir

Méthode:

Cassez les œufs dans un bol, remuez et réservez. Lavez et égouttez la laitue.

Ajoutez de l’huile dans la casserole, versez le mélange d’œufs après l’avoir chauffé, faites-le frire en petits morceaux, puis ajoutez du sel et du poivre noir et faites sauter uniformément, mettez et réservez.

Posez une pellicule plastique sur la planche, mettez des tranches de pain, de la laitue, des tranches de tomates, des œufs et pressez un peu de vinaigrette.

Ajoutez ensuite la laitue, les tranches de tomates, la vinaigrette, les tranches de pain, couvrez et rangez la pellicule plastique. Enfin, coupez-le en deux.

3. Boulettes de bœuf

Méthode:

Prenez une quantité appropriée de farine, salez et mélangez bien, puis versez de l’eau bouillante et remuez par étapes, pétrissez en une pâte après qu’il n’y ait pas de poudre sèche, couvrez-la et laissez-la lever pendant 15 minutes.

Coupez le porc et l’oignon en cubes, mettez-les dans un robot culinaire et battez-les jusqu’à ce qu’ils soient finement hachés.

Ajoutez ensuite du sel, de la sauce soja légère, de la sauce aux huîtres, de la poudre de cinq épices, de l’oignon vert haché, de l’huile de sésame, mélangez bien et laissez mariner pendant un moment.

Une fois la pâte réveillée, pétrissez-la en longues lanières, divisez-la en plusieurs agents, étalez-la en une fine couche, mettez la garniture et enveloppez-la en forme de chignon, puis étalez-la doucement.

Après l’emballage, mettez-le dans la casserole, laissez mijoter quelques minutes et sortez-le une fois doré.

Quatrièmement, bouillie de légumes aux graines de crevettes

Méthode:

Prenez une quantité appropriée de riz, lavez-le et versez-le dans la casserole, ajoutez une quantité appropriée d’eau, faites bouillir à feu vif, passez à feu doux après ébullition et faites cuire jusqu’à ce que les grains de riz fleurissent.

Retirez la tête de crevette des crevettes, lavez la tête de crevette et conservez-la, ne retirez pas la carapace de crevette et la ligne de crevette et nettoyez-la après le traitement.

Ajouter les crevettes au vin de cuisson, au poivre, à la sauce soja légère et au gingembre râpé, mélanger uniformément et laisser mariner un moment.

Lavez les épinards, blanchissez-les et coupez-les en petits morceaux ; Épluchez et lavez les herbes et coupez-les en petits cubes.

Ajoutez de l’huile dans une autre casserole, ajoutez le gingembre râpé et faites sauter jusqu’à ce qu’il soit parfumé, puis versez les crevettes et faites-les sauter à feu doux, faites frire l’huile de crevettes et mettez-la pour une utilisation ultérieure.

Une fois la bouillie de riz cuite, ajoutez les carottes et les crevettes, faites cuire pendant cinq minutes, puis ajoutez les épinards, le sel et l’essence de poulet et mélangez bien.

Enfin, ajoutez l’huile de crevettes et mélangez bien, et ce petit-déjeuner est prêt.

5. Œufs cuits à la vapeur avec des boulettes de champignons et de viande

Méthode:

Rincez le porc, coupez-le en petits morceaux, placez-le dans un robot culinaire et battez-le dans la viande hachée. Lavez et hachez les champignons shiitake et associez-les à la viande hachée.

Ajoutez ensuite du sel, de la sauce soja légère, de la sauce aux huîtres et de l’amidon, mélangez bien et laissez mariner pendant cinq minutes.

Ensuite, mettez la viande hachée dans l’assiette, mettez-la sans serrer sans appuyer et faites-la cuire à la vapeur dans la casserole pendant dix minutes après le traitement.

Enfin, battez un œuf à la surface de la galette et battez-en quelques autres. Après avoir battu, continuez à cuire à la vapeur pendant encore cinq minutes, et c’est fait.

Les cinq plats de petit-déjeuner ci-dessus sont riches en protéines, ce qui est bien mieux que de boire de la bouillie blanche. C’est tout pour mon partage, si vous m’aimez, suivez-moi.

Relu par Huang Hao