1. 紫薯牛牛酥：

原料準備：小紫薯3個、牛奶25克、手抓餅皮4張、蛋黃1個、黑芝麻3克。

製作步驟：

首先，將紫薯去皮並切成薄片，放入蒸鍋中蒸熟。熱騰騰的紫薯泥被迅速取出，倒入碗中壓成細膩的泥狀。

然後，向紫薯泥中加入牛奶，攪拌均勻備用。

接著，取出一張手抓餅，將混合好的紫薯泥均勻地塗抹在上面，再覆蓋上另一張手抓餅。將其切成寬度為1.5釐米的長條狀。

之後，取一條長條對折並扭成麻花狀，擺放在鋪有烘焙紙的烤盤上。

最後，給麻花酥刷上一層蛋黃液，撒上一些黑芝麻。預熱烤箱至190度，烘烤13分鐘，紫薯扭扭酥即可出爐。

1. 紫薯牛牛酥：融合了紫薯与牛奶的美妙口感，搭配香脆的手抓餅外皮，每一口都能感受到满满的幸福感。

2. 空氣炸薯條：

所需材料：土豆2個、鹽3克、釀造白醋5克以及食用油5克。

烹飪步驟：

首先將兩個洗凈的土豆去皮，切成條狀，然後浸泡在水中約5分鐘。

期間換水兩次，以充分清洗去澱粉，隨後瀝干水分備用。

接下來，將一鍋水煮沸，加入一勺鹽和少許白醋，放入土豆條。蓋上鍋蓋，煮沸後轉小火繼續煮5分鐘。

煮好的土豆條撈出瀝干，待自然冷卻後，擺放在鋪有廚房用紙的烤盤上，放入冷凍室冷凍30分鐘。

凍硬的土豆條撒上食用油，確保每根都均勻塗油。將空氣炸鍋預熱至200度，放入土豆條定時15分鐘。

15分鐘後，打開炸鍋翻拌一次，繼續以200度炸10分鐘，再次翻拌。最後調至180度炸5分鐘，即可出鍋享用健康無油的美味薯條。

2. 空氣炸薯條：這款無油的健康薯條，外酥裡嫩，深受小朋友喜愛。

3. 香蕉脆脆片：

所需食材：適量香蕉、雞蛋1個。

製作過程：

首先將香蕉切成片，鋪放在已鋪好矽油紙的烤盤上。同時，打散雞蛋備用。

將香蕉片逐一裹上蛋液，隨後將烤盤放入已預熱的烤箱中，以170℃的溫度烘烤25分鐘。

3. 香蕉脆脆片：經過烤製的香蕉片更加香甜酥脆，成為休閒時光的絕佳伴侶。

4. 芝士烤奶塊：

所需材料：純牛奶500ml、蛋黃2個、玉米澱粉50克、白糖30克以及芝士片1片。

烹飪步驟：

將蛋黃、白糖、玉米澱粉及純牛奶倒入鍋中，攪拌均勻。隨後放入一片芝士片，小火攪拌直至濃稠。

將混合物倒入容器中冷藏至少3小時。脫模后的奶凍切成小塊，擺放在鋪有油紙的烤盤上，表面刷上蛋黃液。

放入預熱好的烤箱中，以200度的溫度烤制15-20分鐘，直至表面呈現焦斑。

4. 芝士烤奶塊：濃郁的芝士味道與香甜的奶塊相得益彰，讓人回味無窮。

5. 蘋果甜甜圈：

食材清單：蘋果1個、雞蛋1個、足量麵包糠和白芝麻。

製作指南：

首先，將蘋果切成厚片並用蓋子去除中間的果核。

然後，將蘋果片裹上雞蛋液，再均勻裹上黃色麵包糠並點綴白芝麻增加美感。

最後，將處理好的蘋果片放入六成熱的油鍋中炸至金黃酥脆即可撈出享用。

5. 蘋果甜甜圈：清新的蘋果甜香與麵包糠的酥脆口感完美結合，創造出既美味又健康的甜品新選擇。