Jamur enoki kaya akan berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin E, fosfor, kalsium, zat besi, dll., Merupakan bahan yang sangat bergizi, jamur enoki umumnya digunakan untuk shabu shabu, ada salad dingin, metode lain jamur enoki yang dibagikan kepada Anda hari ini, dengan praktik mengukus, yang disebut "jamur enoki bawang putih".

Proses pembuatan jamur enoki dengan bawang putih daging tidaklah rumit. Pertama-tama, buang akar jamur enoki dan cuci, oleskan bihun lembut dan jamur enoki yang sudah direndam di piring bersama-sama, siapkan bawang putih cincang, kukus ke dalam panci, dan masukkan saus bumbu yang sudah disiapkan.

——【Jamur Jarum Emas Bawang Putih】——

[Bahan utama]: 1 genggam jamur enoki, 0 genggam bihun, 0 sosis ham

[Bumbu]: 1 kepala bawang putih,botok1 potong pedas, 0 sendok makan saus tiram, 0 sendok makan kecap ringan, 0-0 sendok makan jus mendidih jamur matsutake, 0 akar bumbu harum

——Metode dan langkah produksi——

[Langkah 1]: Masukkan bihun ke dalam mangkuk besar, tuangkan air panas, dan rendam bihun sampai lunak.

[Langkah 2]: Potong akar jamur enoki yang lama, bersihkan, potong sosis ham menjadi cabik-cabik, dan atur secara terpisah untuk digunakan nanti.

[Langkah 3]: Hancurkan bawang putih dan potong menjadi bawang putih cincang,botokCukup potong pedas pedas, potong menjadi potongan-potongan cincang, dan satukan dalam mangkuk kecil untuk digunakan nanti.

[Langkah 4]: Masukkan sesendok minyak ke dalam panci untuk diasap, tuangkan bawang putih cincang, rangsang aroma bawang putih cincang, masukkan 2 sendok makan saus tiram, lalu masukkan 0 sendok makan kecap ringan, aduk rata dan sisihkan.

[Langkah 5]: Sebarkan bihun lembut yang sudah direndam di bagian bawah piring, oleskan lapisan jamur enoki, dan pada saat yang sama oleskan sosis ham secara merata pada jamur enoki, dan terakhir oleskan sisa jamur enoki pada sosis ham, dan oleskan bawang putih cincang campuran secara merata pada jamur enoki.

[Langkah 6]: Kemudian rebus jamur enoki dalam panci, tutup dan kukus dengan api besar selama 5 menit.

[Langkah 7]: Keluarkan jamur enoki kukus, tuangkan saus rebus yang sudah disiapkan, taburi dengan daun bawang cincang, dan terakhir tuangkan sesendok minyak panas untuk merangsang aroma daun bawang cincang, dan sajikan untuk dimakan!

Resep sederhana "jamur enoki bawang putih" ini selesai, jamur enoki yang sudah jadi memiliki rasa yang renyah dan halus, bihunnya lembut dan lembut, aromanya segar, dan rasanya enak, ini adalah hidangan yang disukai orang dewasa dan anak-anak.

Secara keseluruhan, jamur enoki bawang putih dicirikan oleh rasanya yang unik dan nutrisinya yang kaya. Rasa jamur enoki yang lembut dan renyah serta bihun yang lembut, serta aroma bawang putih yang lembut saling melengkapi, membuat orang memiliki sisa rasa yang tak ada habisnya. Ini adalah memperhatikan detail kecil ini saat membuat.

——Buat detail kecil——

（1）Bihun harus direndam terlebih dahulu agar melunakkan, tetapi jangan gunakan air mendidih, gunakan air hangat untuk mencegah bihun terlalu banyak direndam.

（2）Bumbu hidangan ini terutama bawang putih, tetapi minyak panas harus digunakan untuk mengeluarkan aroma bawang putih cincang.

（3）Saat jamur enoki dikukus, cegah jamur enoki yang terlalu menguap, umumnya kukus selama 5 menit, setelah sekian lama, jamur enoki tidak akan bisa menggigit, dan mereka juga akan menyumbat giginya.

（4）Hidangan ini bisa direbus dengan saus, jangan menaruh garam, agar tidak terlalu asin.

Kesimpulannya, jamur enoki dengan bawang putih adalah ravioli yang lezat dan bergizi. Ini tidak hanya memuaskan pengejaran makanan orang, tetapi juga memberikan pangsit yang lezat dan nyaman dalam kehidupan sibuk mereka.