說到山楂糕，就會想起小時候，奶奶經常做一些山楂糕給我們吃，酸酸甜甜很開胃，每年到這個山楂的季節我們都是很開心的，因為又可以吃到奶奶做的山楂糕了，滿滿的童年味道。現在這個時候就是山楂的季節，所以買上幾斤自己回家做，不用任何添加劑，做出來的山楂糕酸酸甜甜很開胃。讓不愛吃飯的孩子，來上幾塊山楂糕，食慾也會大增哦！
所需材料：山楂4斤、冰糖200克、白糖300克
做法：準備好的山楂用鹽水浸泡十分鐘，浸泡好后再用清水反覆清洗幾遍。
清洗乾淨的山楂，把蒂去掉，用刀切成兩半把籽掏掉。全部弄好后，放入鍋中，放入冰糖，加入剛好沒過山楂的水，大火燒開後，用勺子不停攪拌，攪拌五分鐘山楂全部軟爛后關火。
然後放到料理機中打成泥，打成泥以後再倒進鍋里，放入白糖，小火慢熬，邊熬邊攪拌，不停的攪拌。
熬到顏色變深，且在鏟子上難以滴落就可關火，倒入容器中，整理平整，放涼後蓋上蓋子，放冰箱冷藏四個小時。
冷藏好后取出，切成小块方便食用，如果不成形偏軟，就是熬的時間短了，如果比較硬不成形，就是熬過了頭。
我們的山楂糕就製作完成啦，自己做的乾淨衛生，也沒有放任何添加劑，吃得放心，家裡孩子不愛吃飯，趕快做山楂糕給他吃吧，酸酸甜甜很開胃哦！
本內容為虛構小故事，如有雷同，純屬巧合，所有人物、地點和事件均為藝術加工，請理性閱讀，切勿對號入座