在世間多種多樣的零食中，有一種零食讓很多人都上癮，並且還能到百吃不厭的地步，甚至足以風靡全球。對於自控力差的人群而言，更是一袋接著一袋食用，大家想到是什麼了嗎？

沒錯！它就是薯片，不僅味道讓人上癮，尤其它還有一種魔性，那就是人在食用薯片的過程中，會不斷發出咔嚓咔嚓的響聲，這種享受感是許多食物都沒有的。

另有相關的實驗研究發現，當人們聽到這種聲音，越能刺激大腦併產生較多的多巴胺 成分，而這種聲音的背後，恰恰是經過了十分龐大的科研數據分析，讓人們覺得這是很愉快的事情。

哪怕是不怎麼喜歡吃薯片的人，或許也會被這種聲音所吸引。對於人們一不小心就容易吃很多，那也是因為薯片本身的形狀就很誘惑，每吃一片就好像沒有吃一樣，既不會帶來較快的飽腹感，還容易吃得越來越多，甚至失去正常攝入食物的量。

並且，薯片作為油炸型食物，它的熱量還很高，每百克薯片有大約500大卡左右，若偶爾少量食用沒有太大關係，通過運動等方式可以排出機體所積攢的熱量，可長期大量食用，極易增加肥胖的發生危險，建議大家管住嘴。

另外，對於市面上常見的袋裝薯片和罐裝薯片，大家還要注意區分，兩者有很大的差異：

包裝不同：都是薯片，即使是同樣的成分也可能因為包裝，導致價格上的差異。如罐裝薯片看起來高大上，成本也會相對高一點，而袋裝薯片就很普通，所以價格也會相對較低。

薯片成分：還有最為關鍵的是薯片成分，這就需要大家仔細查看薯片後面的配料表成分，無論袋裝薯片還是罐裝薯片，好的薯片原材料都是用土豆，也就是馬鈴薯製作而成。

對於更追求成分謀取利益的廠家，薯片多是由馬鈴薯粉製成，並不屬於原切薯片，大家食用過後，極易導致熱量堆積，對預防肥胖、控制體重不利。

口感不同：據調查發現，袋裝的原切薯片，有著土豆原本的香味，但罐裝薯片，多是以馬鈴薯粉為原材料，不僅厚還容易影響口感。

因此，大家還需做好區分，選擇原切薯片，以及食用時一定要適量。