我們國家飲酒文化已經傳承了數千年之久，無論是自飲，還是約上三兩個好友相聚，皆是如此，好像我們中國人餐桌上少不了白酒。

重要的6個白酒常識

當然飲酒作為傳承了幾千年的傳統文化，現今社會中儘管10個人里有5個人就喝酒，但是很多關於白酒的常識不是所有人都知道，下面小編為大家分享一般人不知道，卻非常重要的6個白酒常識，看看你知道幾個？

常識1，白酒講究飲法

喝白酒我們都知道，都是直接用酒杯倒酒喝，但並非所有酒都適用，像醬香酒，剛拿到手的時候不要這樣喝，一般要靜置兩三個星期。

重要的6個白酒常識

因為醬香酒在運輸的過程中會導致酒瓶裡的酒分子比較活躍，影響口感，靜置一段時間后，等到酒分子穩定之後，再打開飲用，才能喝到酒水最好的一個狀態。

常識2，變質白酒不能喝

白酒儘管沒有保質標明，但和其他食品一樣，同樣是有最適合飲用的年份。

比如清香型白酒一般在3年左右，濃香型白酒在5年左右，而醬香型白酒最多可以到8-15年左右，這些酒，都是有越陳越香的道理，但是大家在存酒的過程中要注意，別忘記了酒水本身的保質期。

常識3，醉酒後不宜喝茶

很多人在喝酒以後，總是會泡上一杯濃茶，認為這樣能夠解酒。

但其實這樣並無法達到解酒的效果，儘管這樣的話已是老生常談了，但是很多人在日常生活中一樣不注意，為了自己的健康，平常喝酒的時候還是要引起重視。

常識4、酒杯旁邊放瓶水

酒桌喝酒時，可以在旁邊適當的放上一瓶水，飲酒時，喝一點水，有助於説明酒精更快地排出體外，醒酒也更快一些，酒量差的朋友，這樣做也能很大程度地增加自己的酒量。

常識5、喝酒搭配兩個下酒菜

不空腹喝酒相信很多人都知道，所以在飲酒前也可以搭配兩個下酒菜，喝酒前吃點東西墊墊肚子，可以有效地保護腸胃黏膜，而且沒那麼容易醉酒上頭。

所以飲酒之前一定要吃點東西，可以選擇涼拌黃瓜之類的下酒菜就很好了，不僅清爽而且開胃。

常識6、飲酒時不宜吃紅薯，胡蘿蔔

下酒菜不要選胡蘿蔔或是紅薯，因為這些植物中的某些物質會與酒精發生化學反應，對人體健康是不好的。

總而言之，以上的6個喝酒常識相信很多人都不陌生，一般人都不知道，而且日常生活中很少有人注意。同時，我們在知道這些常識以外，對白酒的選擇也要有點瞭解，不要常以酒精酒為口糧，喝多容易傷身，選擇好的純糧酒，喝後不口幹、不上頭、不難受，醉酒之後甦醒較快，對人體刺激性小。