“多喝熱水”“趁熱吃”

　　生活中，你是不是經常聽到這些話？

　　注 意 了

　　這些習慣可能讓你從養生變傷身

　　快來自查↓↓

　　當心“病從口入”

　　食管癌偏愛這幾個習慣

　　1.喜歡燙食

　　醫生介紹

　　口腔最高的耐受溫度約為60~65℃

　　吃燙食會使食管黏膜的上皮細胞

　　出現水腫、糜爛、潰瘍

　　進食65℃以上的熱飲、食物

　　會增加患食管癌的風險

　　那麼，吃東西、喝水多少溫度才合適？

　　專家建議最好不要超過45℃

　　平時吃東西不要太著急

　　放一放，涼一涼

　　用嘴巴抿一下

　　覺得不燙嘴就可以了

　　2. 愛吃醃菜

　　鹹魚、臘腸、酸菜、豆醬、腌蘿蔔等

　　醃制食物中多數含有亞硝胺

　　這也是誘發食管癌的重要因素

　　醫生提示

　　平時適當吃一些醃菜問題不大

　　但不建議每天大量吃醃菜

　　3.狼吞虎

　　吃飯太快也可能增加癌症風險？

　　醫生介紹

　　吃飯過快會使食物得不到充分咀嚼

　　從而對食管黏膜造成擦傷

　　此外，吃粗糙和偏硬的食物

　　也容易損傷食管黏膜上皮

　　引發急性炎症

　　久而久之，很可能轉為慢性炎症

　　增加患食管癌風險

　　4.吸煙飲酒

　　吸煙幾乎跟所有的腫瘤都密切相關

　　包括食管腫瘤、胃腫瘤等

　　同時，如果長期、迴圈往復地喝酒

　　也會對食管黏膜造成損傷

　　此外，醫生提醒

　　吃過夜、發黴的食物

　　也是食管癌的危險因素

　　在夏天尤其要注意

　　出現這3 種癥狀

　　可能是食管癌預警

　　1.進行性吞咽困難

　　醫生提醒

　　如果每次吃飯喝水

　　都有明顯的哽噎感

　　且哽噎的癥狀越來越重

　　要警惕是否因為食管長了腫瘤

　　引起梗阻

　　2.胸背疼痛

　　食管癌的疼痛

　　往往發生在食管癌偏晚期

　　是由於侵犯後胸壁神經引起的疼痛

　　這種疼痛是持續存在的

　　而且與進食相關

　　哽噎感加重時，疼痛也會加重

　　3.聲音嘶啞

　　食管癌有一個典型特點

　　就是沿著食管周圍淋巴結轉移

　　由於淋巴結轉移往往在上縱隔兩側

　　旁邊是支配聲帶的兩根喉返神經

　　腫大的淋巴結壓迫喉返神經

　　就會造成聲音嘶啞

　　如何預防食管癌？

　　管住嘴很重要！

　　醫生提示

　　食管癌篩查的常見方法有

　　造影檢查、胃鏡檢查、CT檢查

　　日常生活中

　　我們應該如何避免“病從口入”？

　　醫生建議

　　平時養成這5個好習慣

　　01

　　吃新鮮的食物

　　盡量遠離醃制、熏制和燒烤食品，少吃太辣的食物。麻辣燙、火鍋、燒烤等往往又燙又辣，不建議常吃。

　　02

　　別吃燙食，戒煙忌酒

　　少食用太熱的食物和飲料，湯、茶不妨等涼一些再喝。

　　03

　　細嚼慢咽

　　吃飯不能太急，20~30分鐘吃完為宜。

　　04

　　不吃黴變食物

　　不要存放過多食物，不吃腐爛變質的食物。

　　05

　　適當“偏食”

　　研究表明，適當吃一些食物有助預防食管癌，比如全穀物、西蘭花、捲心菜、蘿蔔等。此外，綠葉菜的攝入量增加，會使包括食管癌在內的多種癌症風險下降。