榨菜炒肉絲
醃制方法:瘦肉切絲+1勺生抽+1勺蠔油+1勺澱粉+少許鹽和胡椒粉抓勻醃制15分鐘。
辣雞翅
醃制方法:雞翅剪開+1勺料酒+1勺蠔油+半勺老抽+少許鹽和胡椒粉抓勻醃制15分鐘。
辣炒排骨
辣子雞丁
醃制方法:雞腿切丁+蔥姜+1勺料酒+1勺生抽+1勺蠔油+少許胡椒粉+2勺澱粉抓勻醃制20分鐘。
爆炒牛肚
這道爆炒牛肚香辣可口，牛肚勁道有嚼勁，做法簡單，味道鮮美，愛吃辣的家人們可以嘗試一下。
蒜蓉粉絲
這道蒜蓉粉絲蒜香味十足，勁道爽滑的粉絲吸滿了蒜蓉湯汁，一口下去，超滿足。
校對 莊武
