Em um dia frio de inverno, procure um prato delicioso que não apenas aqueça seu estômago, mas também reabasteça seu corpo com nutrientes adequados. Entre os muitos ingredientes, o feijão verde se tornou uma das iguarias mais populares. Seus ricos nutrientes, especialmente seu rico teor de cálcio, fazem com que as pessoas tenham que elogiá-lo.

O feijão verde tem esse nome porque cresce o ano todo. É rico em proteínas, gorduras, carboidratos e outros nutrientes, e é conhecido como um alimento natural para a saúde. Em particular, o alto teor de cálcio tem um efeito não desprezível no crescimento dos ossos humanos e na manutenção da densidade óssea. No inverno frio, pessoas de meia-idade e idosos podem consumir cálcio suficiente, o que pode efetivamente prevenir a rigidez das articulações, fraturas e outros problemas, tornar as pernas e os pés mais fortes e o corpo mais rígido.

Para aproveitar melhor o delicioso sabor do feijão verde, podemos usá-lo para cozinhar pãezinhos cozidos no vapor e comê-los, ou podemos experimentar um nutritivo rolo de flores cozidas de batata cozida com feijão verde. Este prato não só mantém o sabor tenro do feijão verde, mas também o combina com batatas e rolinhos de flores, cheios de camadas e aroma. Aqui está uma olhada mais de perto em como esses dois sabores são feitos.

Receita recomendada 1: [Pãezinhos recheados com carne de porco com feijão verde]

Ingredientes: feijão verde, carne de porco, farinha, fermento em pó, sal, gengibre, cebolinha, óleo de cozinha

Veja como:

1. Adicione a farinha ao fermento em pó, adicione água morna, amasse até obter uma massa lisa e fermente até dobrar o tamanho.

10. Corte a carne de porco em cubos pequenos, acrescente o gengibre picado, a cebolinha picada, o molho de soja light, o sal, o óleo de gergelim, misture bem e deixe marinar por 0 minutos. Limpe o feijão verde, retire os tendões, pique-os, coloque-os na mesma panela que a carne de porco, acrescente o óleo de cozinha e mexa bem.

3. Depois que a massa crescer, amasse-a, divida-a em pedaços pequenos e estenda-a em um bolo. Enrole o recheio na massa e forme um pão. Coloque os pães no vaporizador, cozinhe em fogo alto por 0 minutos, desligue o fogo e cozinhe por 0 minutos.

Este pão recheado de porco com feijão verde é delicioso e cheio de carne, e o aroma do feijão verde e a maciez da carne de porco se misturam, o que faz com que as pessoas tenham um sabor sem fim. Além disso, é rico em proteínas, vitaminas e outros nutrientes, o que fornece energia suficiente para o corpo, fazendo com que as pessoas se sintam aquecidas e satisfeitas no inverno frio.

Receita recomendada 2: [Rolinho de flores refogadas com batatas cozidas com feijão verde]

Ingredientes: feijão verde, batata, farinha, fermento em pó, óleo de milho, barriga de porco, cebolinha, gengibre, molho de soja light, sal, essência de frango

Passos:

3. Limpe o feijão verde, remova os tendões e quebre-os em longas seções de cerca de 0 cm. Depois que as batatas estiverem limpas, descascadas e cortadas em pedaços de fogão. Desfie a cebolinha e o gengibre e reserve. Corte a barriga de porco e reserve.

4. Adicione 0 gramas de farinha à tigela, adicione o fermento em pó e mexa bem, adicione água morna, mexa bem, amasse até obter uma massa lisa e fermente até dobrar o tamanho. Assim que a massa crescer, amasse e enrole em um pão achatado. Aplique uma camada de óleo de milho, dobre 0 vezes, corte em tiras largas, aperte as pontas do macarrão e vire-as algumas vezes.

3. Aqueça o óleo em uma panela, acrescente a barriga de porco e frite até mudar de cor, acrescente a cebolinha e o gengibre e frite até ficar perfumado, acrescente o feijão verde e as batatas, frite até que a cor do feijão verde fique verde, acrescente água para cobrir o feijão e as batatas e leve para ferver em fogo alto. Coloque os rolinhos de flores sobre o feijão verde e as batatas, tampe a panela, cozinhe em fogo alto por 0 minutos, desligue o fogo e cozinhe por 0 minutos e sirva.

Este prato é perfumado e macio, especialmente quando combinado com rolos de flores macias e glutinosas, o que adiciona uma sensação de camadas. A nutrição do feijão verde e a suavidade dos rolos de flores se complementam, tornando-o delicioso e um wonton rico em cálcio.

Neste inverno frio, você também pode fazer um delicioso prato de feijão verde sozinho, para que a família possa desfrutar do delicioso calor em um dia frio. O feijão verde não é apenas um ingrediente delicioso, mas também uma parte indispensável de uma dieta saudável.

Revisado por Huang Hao