80歲老媽最愛吃它,比大魚大肉更健康香甜又營養
更新于:2025-03-26 07:28:30

80歲老媽最愛吃它,比大魚大肉更健康香甜又營養,每天吃腿腳有力身體棒!

在生活中,家人是最重要的,家是一個人最好溫暖的港灣。時間會讓溫情更加的濃郁,也是我們幸福的源泉。俗話說“家有一老,如有一寶”轉眼間老媽已經80歲了,身體健壯性格開朗,走路如風,是家中的指南針。

家中的老人,健康體魄來自於健康的飲食以及開朗大度的性格,老媽最愛吃的就是當地獨具特色的傳統地方美食。今天在這裡和大家分享這道獨具地方特色的美食,可以說從小就經常吃,香甜又營養,比吃大魚大肉好多了,尤其老年人經常吃,腿腳有力身體壯!

成分:地瓜2個,蘿蔔1個,花生米少許,鹽少許。

做法步驟:

第一步:地瓜洗凈去皮切塊,蘿蔔洗淨擦成細絲備用。地瓜和蘿蔔都是這個季節上市的健康食材,味道很不錯,互相搭配營養翻倍。

第二步:花生米放入破壁機中,加入適量的清水,攪打成細膩的花生汁。

第三步:把攪打好的花生汁放入鍋里,大火燒開,放入地瓜塊,繼續小火慢慢煮20分鐘,地瓜熟透,然後放入蘿蔔絲。

第四步:繼續煮大約10分鐘,讓蘿蔔絲也充分熟透,加入適量的鹽調味,關火即成。

第五步:花生汁煮來做粥菜,這樣做是最好的蛋白質,對於老年人來說,比吃大魚大肉好多了,家有老人我們不妨多試試。