在廚房裝修中，對於廚櫃的選擇，美觀和實用性哪個更重要？不同的人會有不同的看法。

從個人角度出發，考慮到房子要住很長一段時間，眼鏡男更傾向於選擇後者。實用性是基礎，在此基礎上追求顏值才是合理的。

Boloni·芬蘭廚櫃

這一期，我們從實用的角度來談談廚櫃定製中的那些“不實用”方案。

為了增加更多的收納空間，很多人會在油煙機煙道左右兩側設置吊櫃。整體看起來確實更為滿當，但實際上會出現很多問題。

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首先，由於煙機在工作時會溫度升高，兩側的吊櫃也會更容易受到影響。像油脂類小罐、湯塊等易化又需要隨手使用的物品放在這裡會更容易產生性質變化。

其次，油煙機的底部縱深往往大於吊櫃的縱深，這會導致煙道兩側的吊櫃比其他吊櫃更難打開，使用體驗較差。

第三點，即使油煙機很強大，依然會讓人產生“上方的吊櫃會油污更重”的感受。隨著時間推移，人們自然而然地減少對其的使用。

大家可能在很多廚房裡看到過橫向吊櫃，它將常見的單層吊櫃分成了兩層，再加入一些透明玻璃，看起來藝術感十足。

橫向吊櫃和常見的單層吊櫃在開門方式上有所區別。單層吊櫃的門扇多為平開門設計，可以理解為像是翻動一扇門一樣的打開方式。

而橫向吊櫃採用上翻式打開方式，就像翻日曆一樣。這種打開方式本身沒有問題，但應用在雙層的橫向廚櫃中，下層還好說，上層則不然。身高不夠的人打開關閉都會非常痛苦，漸漸地也就不會往上層吊櫃放物品了。

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嵌入式櫃體是目前較為流行的定製櫃體方式之一。有不少人會在吊櫃之中嵌入微波爐。

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處於吊櫃高度的微波爐使用起來不僅麻煩，還很容易發生廚房事故。由於高度很高，被加熱的食品需要人從上方拿出，很容易發生傾倒。

微波爐更建議放在檯面上或高櫃的中間區域，這樣既安全又方便。

冰箱的高度通常離天花板有一段距離，這部分空間很多家庭也想利用起來製作小型吊櫃。

與油煙機兩旁的吊櫃一樣，這塊區域的櫃子縱深比冰箱縱深要短，用手夠門都已經非常不便，拿取物品只會更加困難。

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有人在地櫃里安裝洗碗機、拉籃、抽屜；也有人為了清潔更方便，在地櫃里安裝垃圾桶。

櫃子本身是比較封閉的地方，保持內部的乾燥性非常重要。如果把刮完的果皮、食物殘渣放進地櫃垃圾桶中，由於地櫃是封閉的環境，一旦滋生蚊蟲細菌，會有很重的味道滯留在櫃體內，下一次清潔也會變得非常麻煩。

不如直接將垃圾桶放在外面通風性較好的位置，這樣也可以及時看到垃圾並扔掉。

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吊櫃、地櫃的功能有很多，大家都可以根據自身的生活方式、做飯習慣來決定每一個櫃子的功能。

但無論何種功能，都需要有一個清晰的思路：不給自己添麻煩。

Boloni·未來之境

那功能櫃體那麼多，哪些才好用呢？下一期我們將和大家一起聊一聊實用性超高的功能櫃體。