姐妹們！給你們安利個超簡單的吃法，絕對是懶人福音。紫薯和香蕉，聽上去平平無奇吧？可做成那款最近特火的夢幻紫奶昔，絕對是美味暴擊，比你在外面排長隊買的網紅奶茶還帶勁兒！關鍵是，自己做便宜又簡單，兩杯成本不過5塊錢！我也是搗鼓了幾次才敢說完全搞定，味道不輸給那些奶茶店！

需要啥材料呢？

紫薯2個（差不多大小的）

香蕉1根

優酪乳400克（一定要冷藏過的， trust me！）

薄荷葉2片（這個是拿來裝飾的，嫌麻煩可以不要）

不多吧？這些東西你小區門口估計都能湊齊。

動手開始！

1.紫薯兩個，用刮皮刀把皮削掉，然後切成半釐米厚的薄片。放進蒸鍋，冷水下鍋，大火燒開，轉中火焖個12分鐘左右。這時候拿根筷子戳一下，輕鬆穿透就可以，關火晾一晾。

2.香蕉一根，選那種熟透的。剝皮之後掰成幾段扔進料理機。紫薯晾到差不多溫熱，也扔進去。你會發現紫薯這時候慢慢變得沙沙的，顏色特別好看。

3.關鍵步驟來了！優酪乳倒進去，記住，一定要用冷藏過的優酪乳，打出來的奶昔會更絲滑、更帶勁兒。400克倒進去，你要是喜歡稀一點的可以加50克，喜歡濃稠的就減到350克。把料理機蓋好，開最大檔打他個30秒，停一下，用刮刀把邊上粘住的紫薯泥刮一刮，再打個20秒，齊活！

4.弄好的奶昔倒進玻璃杯裡，順便提一句，表面那自然紋路特別有ins風。要是家裡有種薄荷的，摘兩片扔進去，顏值直線上升。這一口吸進去，紫薯香和香蕉甜在嘴裏混一塊，滑溜溜的口感，別提多過癮了。

這東西成本多少？

紫薯兩個，差不多2.2塊錢；

香蕉一根，1.3塊錢；

優酪乳400克，6塊錢；

總共加一塊9.5塊，算下來一杯不到5塊錢！外面賣的可是翻倍都不止！咱們自己做還能隨便折騰，加點藍莓、草莓、燕麥脆啥的，變著花樣玩兒，天天喝不重樣。

小提示：

1.紫薯別蒸太久，超過15分鐘就糊了，做出來的奶昔不會順滑。

2.香蕉一定要熟透的，不然發澀，影響整體口感。

3.優酪乳很關鍵，希臘優酪乳太稠，要兌點水。普通優酪乳提前兩小時放冰箱最好。

4.紫薯可以換成紅薯、山藥，香蕉也可以换成芒果、牛油果，變著法子來，每天不重樣！

5.偷偷告訴你，打好後加一勺可哥粉，瞬間就變成摩卡味，倒進模具凍一下還能變成紫薯冰棍！

是不是特別簡單？關鍵是自己動手，吃的也放心，成本還低。每天都能美美地喝一杯，幸福感up！up！搞得定這個，你也是半個美食達人了，搞不好朋友們喝了都找你要方子呢！