大家好，我又來給你們分享美食啦！這次要介紹的是玉米千層餅的製作方法！掌握了這個技巧，家人都會稱讚你是大廚！
多吃粗糧對身體有益，粗糧搭配營養均衡，還能穩定血糖。這次用玉米麵製作的千層餅，不僅美觀有趣，還非常美味！
可以一片一片撕著吃，每一口都是蓬鬆暄軟，鹹香爽口！濃濃的玉米香撲鼻而來，真的太滿足了！根本不需要炒菜！
喜歡的快去試試吧！做法賊簡單！
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
玉米麵、雞蛋、白糖、酵母粉、芝麻；
1️⃣ 在大碗裡加入100g玉米麵，倒入100g開水燙面，拌勻后晾至溫熱，再往裡加入兩個雞蛋➕5g白糖➕3g酵母粉，調成稀麵糊；
2️⃣ 再加入200g普通麵粉，攪成面絮狀，最後再加入15g食用油，揉成光滑的麵團，揉好的麵團不用醒發，直接放到案板上擀成長方形大面片；
3️⃣ 在面片上刷上提前調好的油酥（麵粉➕食用油➕鹽），再用切刀在面片上下切三刀，再一層一層地疊起來，叠好后把切口处用手收口捏紧；
4️⃣ 再用擀杖擀成厚一點的餅，表面刷點清水，撒上點芝麻，再用擀杖壓實，放進溫水鍋裡醒發30分鐘，然後開火，水開計時，蒸15分鐘就好啦。這樣做的千層餅蓬鬆暄軟，非常好吃。