早晨醒來時，通常感到饑餓難耐，彷彿可以吃下任何東西。有時候起床晚，匆忙間需要上班，卻無暇準備早餐，只能以零食充饑。
以下5種食物不推薦空腹食用：
1、牛奶：可能導致腹瀉
牛奶中的乳糖在空腹狀態下難以消化，反而被腸道內的細菌分解，產生大量氣體和酸性物質，刺激腸道蠕動，引發腹痛與腹瀉。此外，空腹飲用牛奶后，其蛋白質會被迅速吸收，而營養物質則未充分被利用。
2、香蕉：可能增加心臟負擔
胃和腸內缺乏可消化吸收的食物時，攝入香蕉會加快腸胃蠕動，促進血液迴圈，增加心臟負荷，容易誘發心肌梗塞。同時，空腹吃香蕉還會導致血液中鉀濃度升高。
3、空腹食用甜品：增加胰腺壓力
糖分能直接被人體吸收，迅速進入血液，導致血糖水平飆升，加重胰腺的負擔，進而損害其他器官功能。
4、漢堡包：容易導致體重增加
儘管漢堡包看起來是健康食物，但由於肉類通常經過油炸或烤制，含有較高熱量，頻繁作為早餐食用易導致脂肪積累，增加肥胖風險，並且在高溫處理過程中可能生成對身體健康不利的化學物質及致癌物。
5、空腹喝茶：可能刺激胃部
對於胃部不適，特別是十二指腸潰瘍患者而言，早晨空腹飲茶可能會引起胃腸道不適。茶葉中含有咖啡因，空腹大量飲用會使咖啡因直接作用於胃腸，影響消化系統健康，間接傷害肝臟。
雖然不吃早餐對身體有害，但錯誤的選擇同樣會對健康造成嚴重影響。有時即便食量不大，仍可能出現肥胖現象。因此，選擇正確的早餐至關重要，不僅能維護身體健康，還能避免肥胖問題。另外，早餐的理想時間建議安排在早上7點至8點之間。