在繁忙的生活中，選擇一台大容量冰箱，不但減少了頻繁的採購，也可以滿足大家庭的使用需求，尤其是家裡有老人喜歡囤積食材，選擇一台大容量冰箱很有必要。另外大容量冰箱還可以實現食材的精確分類存儲，不但可以避免食材之間的交叉污染，也可以最大限度保持食材的新鮮，而且也可以非常方便找到所需食材。

那麼要如何挑選一台大容量冰箱呢？選購一台大容量冰箱又需要注意哪些方面呢？

1、容量

目前市場上大容量冰箱普遍都在500L以上，甚至可以達到600L以上，非常適合人口比較多的大家庭，或者平時採購時間比較少，喜歡囤貨的家庭使用。

如果對冰箱的容量沒有概念，可以按人均100-150L的容量來選擇。

需要注意的是，冰箱的容量越大，佔用的空間也會更大，因此選購大容量冰箱時，需要注意冰箱的尺寸，避免買回來無處擺放的尷尬。

如果是選擇嵌入式冰箱，則需要根據冰箱的尺寸來定製櫥櫃，這樣才能實現最佳的嵌入效果。

2、能效

冰箱的容量越大，耗電量也會越高，因此選擇大容量冰箱尤其要注意選擇一級能效冰箱，這類冰箱更省電，也避免了買得起、用不起的尷尬。

3、開門的方式

大容量冰箱的開門方式主要有對開門、T型門、十字四門、法式多門等，另外還有容量比較小的單門、雙門、三門，以及國內使用比較少的日式多門等。

其中對開門冰箱的內部利用率最高，而且容量也是最大的，最大可以達到600L以上。對開門冰箱外觀大氣時尚，而且內部存儲空間大，如果擔心冰箱容量不夠，可以考慮選擇對開門冰箱。

T型門冰箱是對開門冰箱的變種，對開門冰箱通常之一冷凍和冷藏區，T型門冰箱則增加了一個變溫區，使用相對比較靈活。

十字四門冰箱是目前中高端冰箱最常用的一種樣式。十字四門冰箱的內部空間利用率同樣比較高，而且容量也比較大，一般都在500L左右。

十字對開門冰箱相比對開門冰箱，每次開門冷氣流失比較少，耗電量相對較低。

法式多門冰箱的容量相對較小，大部分都在500L以內，其內部佈局合理，而且冷藏區採用2個大抽屜設計，可以實現分區存儲，比較適合空間不大的家庭使用。

4、製冷方式

冰箱的製冷主要分為直冷、風冷和混冷三種。其中直冷冰箱的保溫效果比較好，但是容易結冰，目前只有一些冷櫃或者低端的冰箱使用這種製冷方式。

風冷冰箱將蒸發器放在冰箱內部，利用冷風吹入冰箱，實現冰箱的製冷。風冷冰箱並不是不結霜，其蒸發器也會結霜，只是我們看不到而已。

風冷冰箱通過定期啟動除霜系統來實現除霜，使凝結的霜變成水，通過導管排出，或者直接變成水蒸氣排出，不需要使用者手動處理，是目前市場上最常見的一種冰箱。

由於風冷冰箱會直接帶走食材表面的水分，因此保鮮效果較差，一些中高端冰箱會使用直冷保鮮，風冷冷凍，採用兩套獨立的蒸發器，將冷藏和冷凍空間分別製冷，這類冰箱又稱為混冷冰箱。

混冷冰箱可以實現冷藏室和冷凍室分別溫度控制，溫度控制更精準，而且冷藏室和冷凍室不會串味。不過混冷冰箱的價格相對較高，而且冰箱串味的問題不只是冷藏室和冷凍室互相串味，有時候一些味道較重的食材也會使存放空間內的食材串味，因此不必刻意去選擇混冷冰箱。

5、保鮮技術

低端的冰箱基本都採用低溫的方式來存儲食材，方式上大同小異，各品牌之間區別不大。中高端冰箱不同品牌都會有一些獨特的保鮮技術，常見的如西門子的零度保鮮、海爾的全空間保鮮、美的微晶一周鮮、容聲的WILL保鮮技術、卡薩帝的MSA控氧保鮮技術細胞級保鮮等，都有不錯的保鮮效果。

6、附加功能

中高端冰箱還會有一些附加功能，比如夏季天氣炎熱，很多人都喜歡自製冰塊來消暑降溫，選購一台帶有製冰機的冰箱，可以很方便地製作冰塊。

7、品牌

品牌也是我們選購冰箱是重要的參考因素，知名品牌的冰箱不但產品的質量相對更可靠，而且售後服務也更完善。