劉阿姨今年45歲，在今年年初出現了“三多一少”的癥狀，開始時劉阿姨沒有意識到患上了糖尿病，一直沒去醫院檢查治療。直到1個月後，劉阿姨身上的癥狀越來越嚴重，已經嚴重影響正常生活了。

這才讓劉阿姨去醫院進行了檢查，到醫院後經過一系列的檢查，劉阿姨被確診為糖尿病。並且血糖非常高，需要住院進行治療。

結果出來後，劉阿姨的丈夫一直在斥責劉阿姨“叫你天天喜歡吃甜食，這下好了吧！得上糖尿病了，看你以後還敢不敢吃？”

對於丈夫的說法，劉阿姨半信半疑，自己平常的確很愛吃甜食，但是患上糖尿病就一定是甜食吃多了導致的嗎？就劉阿姨的疑問，我們一起來往下看文章。

得了糖尿病，是因為甜食吃多了？

當然不是，說吃甜食會導致糖尿病的說法太過絕對。糖尿病的“糖”是指的在體內轉換成葡萄糖的食物，可以轉換成葡萄糖的物質有很多種，如澱粉、多糖以及單糖等。

我們日常食用的米飯、麵食、地瓜等澱粉類食物就是常見的“糖”類食物，而甜食內的糖就是指的蔗糖、蜂蜜以及甜味劑等。

所以我們不能很絕對的說吃甜食會誘發糖尿病，患有糖尿病的人群中，也有很多不吃甜食的。這些人群不吃甜食，日常可能會食用大量米飯、麵粉、饅頭等含有大量“隱形糖”的食物，也有幾率誘發糖尿病。

此外，糖尿病的發生並不只和飲食之間有關係，飲食只是誘發糖尿病發生的其中一個誘因。

糖尿病的“禍首”，主要有哪幾個？

1、睡眠原因

有研究發現，長期睡眠不足、作息紊亂的人群，出現血糖控制障礙的幾率更高。這是因為睡眠不足的人群，會出現體內交感神經興奮的癥狀，當交感神經興奮時，會讓身體啟動應激系統。

在這種情況下，體內的皮質醇、腎上腺素等會導致血糖升高的激素分泌增加，誘發胰島素抵抗，使得血糖升高。

2、遺傳因素

糖尿病是個具有一定遺傳性的疾病，多項研究表明，1型糖尿病的遺傳幾率佔有50%，2型糖尿病的遺傳風險更是高達90%。如果直系親屬中有患有糖尿病的，那麼你患上糖尿病的風險也會比其他人要高。

3、肥胖

隨著生活條件越來越好，現代人很多存在營養過剩的現象，營養過剩會導致身體肥胖。多項研究表明，肥胖會誘發糖尿病發。

據調查顯示，肥胖人群罹患2型糖尿病的風險會比體重正常的人群高4倍，超級肥胖的人群罹患糖尿病的風險會增加21倍。

糖友意味著和甜食無緣？

罹患糖尿病的患者，日常當然需要控制甜食的攝入，但是並不是說完全不能吃。而是糖尿病患者需要有選擇的吃甜食，至於該怎麼選擇，首先需要明確一個概念。

我們所說的甜度和血糖升高是兩個不同概念，很多時候我們覺得很甜的時候卻不一定會導致血糖飆升。真正會影響血糖的是食物的升糖指數，大部分情況下，甜度和升糖指數是不成正比的。

如羅漢果這個食物甜度就非常高，但是食用羅漢果后並不會導致血糖飆升。而一些吃起來並不甜的油條、白麵條，卻有很高的升糖指數，食用后會導致血糖飆升。

糖尿病患者在生活中可以適當的吃甜食，但是要選擇升糖指數低的糖，代糖就是不錯的選擇。

常見的代糖有木糖醇、山梨醇、甘露醇、甜菊糖、阿斯巴甜以及甜蜜素等，這些代糖進入體內后不需要胰島素參與代謝，所以不會太影響血糖指數。

需要注意的是，糖尿病患者也不建議大量食用代糖，雖然它是代糖但也是糖分的一種，大量攝入代糖也會給健康帶來不利影響。

如長期食用代糖會導致味覺對甜味鈍化、上癮或依賴，並且會導致體內腸道菌群異常，會影響到身體的健康，也會從其他的方面去影響到血糖控制。

對於糖尿病患者而言，日常除了需要控制糖分的攝入以外，還需要注意避免一些誤區，如不吃主食、吃饅頭比米飯升糖指數高、吃多了要多吃葯以及不控制零食攝入等，這些細節也會導致血糖飆升。

參考資料：

[1]《少吃甜食還會得糖尿病嗎？聽聽專家怎麼說》.人民網.2019.11.26

[2]《糖尿病人真與甜食絕緣？知道這些，糖友也能放心吃甜食！》.北京衛視養生堂.2018.10.25

[3]《糖尿病的誘因和中醫療法》.人民網.2016.4.11

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