封面新聞記者 伏建宇

西鳳酒作為中國四大名酒之一，以“三千年無斷代傳承”的匠心密碼，屹立於中國白酒價值高地。在第112屆春糖期間為行業和消費者帶來了哪些驚喜呢？

3月21日，封面新聞記者在西鳳酒紅西鳳升級版上市發佈會現場獲悉，西鳳酒正以“文化自信”與“品質自信”雙輪驅動，通過高端化、全國化戰略及紅西鳳升級版的煥新上市，錨定行業價值高地，引領中國白酒高質量發展新篇章。

紅西鳳升級版的上市，既是對西鳳酒價值新紀元和紅西鳳煥新升級的見證，更是探尋中國酒業高品質發展路徑的盛會。西鳳酒副總經理周艷花表示：“當前，在紅西鳳文化底蘊、市場賦能、價值釋放等多重影響下，“中國紅·紅西鳳”已經形成了行業價值共識。紅西鳳升級版作為西鳳酒文化自信與品質自信的載體，是進一步強化西鳳名酒文化基因的又一力作，不僅在原酒品質、勾調儲存、配方等6個方面進行了升級，也將繼續在品質與文化層面保持競爭優勢，並承載起“國家非遺技藝釀造體系、國家文物級酒海陳藏”兩大核心價值點，而這正是紅西鳳升級版最核心的市場競爭力。”

據瞭解，西鳳酒從紅西鳳到紅西鳳1978、珍藏版再到升級版的反覆運算，始終以技術創新、文化賦能與市場精準定位為核心驅動力。通過傳承非遺工藝、融合現代科技、深耕文化IP，不僅鞏固了在鳳香型白酒中的標杆地位，更以差異化路徑為行業結構性調整期的名酒價值回歸提供範本。

周艷花強調：“未來，西鳳酒將繼續以市場行銷為中心，深入推進改革創新，不斷強化品牌培育，持續優化產品結構，堅決維護市場秩序，打造過硬營銷團隊，與眾多合作盟友們一道，凝聚奮進力量，推動西鳳高品質可持續發展。”

截至2025年3月，西鳳酒已構建覆蓋31省、300餘地市的“鳳香版圖”，全國核心終端突破18萬家，億元級市場增至21個，品牌價值增速連續四年領跑行業。2025年，西鳳將聚焦“紅西鳳高端突破戰”，以升級版為核心搶佔次高端市場。