玉林新聞網-玉林晚報訊（記者 黃雅維）日前，記者走訪玉林城區超市蔬菜區發現，水果胡蘿蔔、櫻桃蘿蔔等已悄然上市，其形如拇指般大小，卻並沒有因身材嬌小就被掩蓋光芒。相比蔬菜區內的胡蘿蔔，這類“小蘿蔔”外形更為搶眼，雖然價格頗高，但它擁有特定的“粉絲群”。
外形迷你的櫻桃蘿蔔和水果胡蘿蔔。
“這類水果蘿蔔早就是‘網紅’了，以前只能在網上或大型超市的進口區域購買，近年來隨著國產種植已較為普遍，在線下已能購買，我們很多健身的朋友會一起團購食用。”市民陸女士告訴記者，正如它們的名字一樣，水果胡蘿蔔、櫻桃蘿蔔等既能當蔬菜，又能當水果，“有時搭配做輕食，有時榨汁當飲品來喝，甚至洗乾淨直接生吃。”陸女士表示，因口感爽脆、多汁清甜，這類水果蘿蔔可生食、涼拌、炒食等，花樣百出的烹飪方式可讓味蕾獲得更大的滿足。
記者看到，這類可生食的蘿蔔均已裝盒打包，每盒售價5.8元，重量約200克。超市導購員介紹，櫻桃蘿蔔個頭小，酷似櫻桃的外貌，入口甜脆，水果胡蘿蔔的含水量比普通胡蘿蔔更高，幾乎沒有胡蘿蔔的生澀味，且入口無渣，即使是胡蘿蔔芯也很爽脆，沒有普通胡蘿蔔的木質芯。“因為顏值高、口感甜、低卡零脂，且口感嘎嘣脆，這種蘿蔔比較受年輕人及健身人群青睞。”
原標題：是蔬菜也是水果，這種蘿蔔你吃過嗎？
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