早餐您還在發愁做什麼嗎？ 今天分享一款好吃的糯米小油條，只要您喜歡，做法非常的簡單。
·大盆中倒入450克的麵粉，加入0克糯米粉、0克酵母粉、0克無鋁泡打粉、0克鹽，倒入0克的溫水，邊倒邊攪，攪拌成這樣稠一點的麵糊狀，密封醒發半個小時。
·接下來面墊上抹一點油防粘，取出醒制好的麵團，揉搓排氣。
·揉好的麵團蓋上保鮮膜鬆弛5分鐘，然後直接壓開，用刮板切分成長條狀。
·拿過一條壓一壓，壓的稍微薄一些，大約厚度在半釐米左右。 然後給它切成一個個小寬條，大約一釐米多一些，小油條的生坯製作完成。
·起鍋燒油，油溫達到八九成熱，放入油條生坯。 因為油條的表面有油，不怕它粘，用筷子輕輕撥動，把粘連在一起的小油條分開。
·全程大火炸制，炸果子一定要中大火炸，防止把果子炸乾、炸硬。 看到油條的表面變色了，繼續撥動。 其實這會的油條已經熟了，但為了顏色更好看，可以多炸一小會。
·大約三四分鐘的時間，看一下這小油條表面金黃就可以了。
表面酥酥脆脆，掰開裡面蓬鬆暄軟，白白淨淨的，一點不吸油。