تفصيل: منهنجي گهر جي سامهون هڪ وڏو ٽون جو وڻ آهي ، ۽ هن وقت گهٽ ۾ گهٽ ٽيهه يا چاليهن سالن جو آهي. جڏهن آئون ٻار هوس، هر سال موسم بہار ۾، هميشه هڪ بي انتها ٽون هوندو هو، جيڪو ٿڌي سلاد ۽ اسڪرمبل انگن لاء استعمال ڪيو ويندو هو، جيڪو موسم بہار جي ذائقي سان ڀريل هوندو هو. اڄ، مون کي اوچتو معلوم ٿيو ته ميون ۽ سبزي جي اسٽور مون کي بار بار وڪرو ڪندو آهي، تنهنڪري مون انهن کي فوري طور تي خريد ڪيو، ۽ جيتوڻيڪ آئون پرڏيهي ملڪ ۾ آهيان، مون کي موسم بہار جي ذائقي کي مس ڪرڻ نه ٿو چاهيان.
1. ٽونن کي ڌوئڻ.
2. برتن ۾ پاڻي شامل ڪري، ڦوڪڻ تي آڻيو ۽ 1/4 چمچو لوڻ ۽ ٿورو تيل ڇڪڻ. برتن ابلڻ کان پوء، ٽون شامل ڪريو ۽ ڪڍڻ لاء هڪ منٽ لاء پکايو.
3. پڪيل ٽون کي ٿڌو پاڻي سان ڪڍي، ان کي هٿ سان سڪائي، جڙن کي ڪٽي ڇڏيو.
4. ٽون کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي پيالي ۾ وجهي ڇڏيو. ٻه لونگ کٽيل لسن جا ڪٽو ۽ هڪ پاسي تي رکو.
5. اجزاء شامل ڪريو (عام کاڌي لاء استعمال ٿيندڙ چمچي 🥄 جي بنياد تي): 1/2 چمچو لوڻ، 1/4 چمچو پنج مصالحو پاؤڊر، 1/4 چمچو چکن جوهر، 1 چمچو سرڪو، 1 چمچو هلڪو سويا ساس، 1 چمچو مرچ پاؤڊر، 1/2 چمچو سفيد تل، ڪجهه مرچ، 2 لونگ جي کٽيل، 2 سڪل مرچ. توهان تل جي تيل جو هڪ قطرو يا ٻه شامل ڪري سگهو ٿا.
6. ڪجهه گرم تيل گرم ڪريو ۽ اجزاء تي وڌو. (تيل جي مقدار کي يقيني بڻائي ٿو ته ان تي مرچ جا ڦاٽا، کٽيل لسن ۽ سفيد تل وجهي سگهجن ٿا)
7. چڱي طرح هلايو، توهان موسم بہار جي ذائقي جو ذائقو چکي سگهو ٿا ~ (پر هاڻي وڪرو ٿيل گرين هائوس ٽون گهر ۾ 😂 دروازي وانگر لذيذ نه آهي)