描述：我老家門口有一棵很大的香椿樹，現在至少三四十年了吧。小時候每年開春，總有吃不完的香椿，用來涼拌，用來炒雞蛋，就是滿滿春天的味道吖。今天突然發現常去的蔬果店有賣香椿，馬上買來，即使身在異鄉，也不想錯過春天的味道。
1. 툰을 씻으십시오.
2. 냄비에 물을 넣고 끓여서 소금 1/4큰술과 기름 약간을 뿌린다. 냄비가 끓으면 툰을 넣고 1분 동안 요리하여 제거합니다.
3. 익힌 툰을 시원한 물에 물기를 빼고 손으로 말리고 뿌리를 잘라냅니다.
4. 툰을 작은 조각으로 잘라 그릇에 담습니다. 다진 마늘 2쪽을 잘라 따로 보관합니다.
5. 재료 추가(일반 식사에 사용하는 숟가락 🥄 기준): 소금 1/2큰술, 오향가루 1/4큰술, 치킨 에센스 1/4큰술, 식초 1큰술, 라이트 간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 흰깨 1/2큰술, 후추 몇 개, 다진 마늘 2쪽, 말린 고추 2개. 참기름 한두 방울을 추가할 수 있습니다.
6. 뜨거운 기름을 두르고 재료를 붓습니다. (기름의 양은 고춧가루, 다진 마늘, 흰 깨를 부을 수 있도록 합니다.)
7. 잘 저어주면 봄의 맛을 맛볼 수 있습니다 ~ (하지만 지금 판매되는 온실 툰은 집에 있는 😂 문만큼 맛있지 않습니다)