洋姜一般是指菊芋。通常情況下，其具有輔助降血糖、潤腸通便等功效，但需注意避免過量食用。
一、功效
1.輔助降血糖：洋姜中含有豐富的膳食纖維以及維生素C等營養成分，在一定程度上能夠促進胃腸道蠕動，加快體內新陳代謝的速度，並且還能夠達到輔助降低血糖的效果。如果存在糖尿病的患者適當進食后，也能夠起到一定的説明效果。
2.潤腸通便：由於洋薑中富含大量的膳食纖維，適量食用以後能夠加速胃腸道蠕動，從而緩解便秘的情況。
二、禁忌
雖然洋姜的好處有很多，但是並不適合所有的人群食用，尤其是對洋薑過敏的人群，以免出現皮膚瘙癢、紅腫等癥狀。另外，脾胃虛寒者也不建議食用，否則會加重病情。
三、糖尿病人是否可以吃
洋姜中的含糖量比較低，而且含有一定量的膳食纖維和多種微量元素，所以糖尿病人是可以吃的，但是在吃的時候要注意適量，不可以一次性吃得太多，因為任何食物都不要多吃，容易增加胃腸負擔，導致消化不良。
在日常生活中，還要注意平時的飲食健康，盡量以清淡易消化的食物為主，不建議吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、酸辣粉等。若期間出現明顯不適癥狀時，還需及時就醫診治，以免延誤病情。