소셜 플랫폼의 누군가가 스와이프하여 N번째 면접을 통과하지 못했다고 한탄하면 선배에게 도움과 지도를 요청하십시오.

가볍게 찍지 마라, 이것은 큰 공장에 들어가고 싶은 가을 대학생이나 상륙 전날 패배를 후회하는 검정 관이다.

사람들이 작은 버블티 프랜차이즈 매장을 열고 싶어하지만 1차 면접에서 막힐 수도 있습니다.

많은 사람들의 상상 속에서, 인터넷 연예인 체인점에 입점하는 것은 원래 "돈은 할 수 있다"는 일이었고, 브랜드 대금을 지불하고 점포를 임대하면 출점할 수 있습니다.

정말 상담하러 가보니 큰 공장에 버금가는 '자랑스러운 직업'이 되어 버렸습니다.

이 회사는 업계에서 2세 이하, 석사 학위 0, 경력 0년 이하의 사람들을 모집합니다.

잘 알려진 버블티 가게에는 프랜차이즈가 필요합니다.本科學歷、有3年以上餐飲管理經驗，還得有80萬存款。

手裡揣著十幾萬想“送”給品牌方，結果發現面試店員之前自己還得先接受面試。“高考都沒這麼努力過。”

@蘇念

가장 충격적인 것은 몇 달 동안 준비해 왔고 모든 레벨을 통과했지만 여전히 "최종 리뷰"의 마지막 라운드에서 떨어졌다는 것입니다.

"돈을 쓰는 사람은 뽑혀야 하는데, 내가 겪은 일은 이번이 처음이다."

01

"나는 내가 보스가 될 것이라고 생각했다.

그 결과 그룹에 돈을 가져오는 직원이 생겼습니다."

일하러 갈 수 있을 만큼 넉넉한 이주 노동자들은 때로 직장을 그만두고 고향으로 돌아가 버블티 가게와 스낵바를 차리는 것을 생각한다.

Bawang Tea Ji 및 Tustin과 같이 젊은이들에게 친숙한 인터넷 유명 브랜드가 가장 먼저 떠오르는 경우가 많습니다.

충분히 유명하고 프랜차이즈 모델이 성숙했기 때문에 시장 선호도를 처음부터 조사할 필요가 없으며 공급 및 장비는 기성품입니다...... 미숙한 백인에게 딱 맞는 것 같습니다.

00에서 태어난 Michel Bingcheng은 Xiao Qu vlog@ 기업가 정신에 굿나잇 인사를 건넸습니다.

本以為攔住自己的只有手頭捉襟見肘的存款，結果發現加盟的“審核面試通過率”，可能比在四線城市找一份月入過萬的工作概率還低。

훗날 인터넷 유명 체인점에 갔을 때, 가게 주인을 보고 경외감을 느꼈다.

그들은 상대적으로 강력한 재정 자원을 가지고 있을 뿐만 아니라 5단계를 통과하고 6명의 장군을 죽일 수 있는 용기를 가지고 있기 때문입니다.

985 졸업생이 대형 공장에 지원하려면 이력서 심사, 필기 시험, 인사 면접, 경영 책임자 면접, 배경 조사를 거쳐야 합니다......

Michelle을 열고자 하는 매장 주인은 예비 검토를 위한 자료를 제출하고, 온라인 과정을 배우고, 비디오 인터뷰를 수행하고, 허난 본사를 방문하고, 평가를 위해 지역 관리자에게 사이트 선택을 제출해야 합니다......

막히는 모든 단계는 털어낼 가능성이 있습니다.

"프랜차이즈 인터뷰 전략"은 인터넷에서 콘텐츠 카테고리를 형성하기도 했습니다.

드디어 심사를 통과해 출점할 수 있게 되었다고 기뻐하는 영상이 있을 때마다 "이틀 동안 결과가 나오지 않는데 노쇼인가?"라고 묻는 불안한 사람들이 있다. "면접관은 어떤 질문을 합니까?"

실제로 많은 프랜차이즈 전략이 인터넷에서 공유되고 있어 일반 취업 시장을 뛰어 다니는 젊은이들에게 익숙한 냄새를 맡을 수 있습니다.

"일자리를 찾을 때 나만 고생할 줄 알았는데, 브랜드에 수십만 달러를 넘겨줄 프랜차이즈 가맹점들도 이런 고생을 겪을 줄은 몰랐는데, A당은 누구야?"

@XY-고포릿

대형 공장의 모집은 수준에 미치지 못하는 후보자의 이력서의 "웅덩이에 담그고"자리가 채워지기를 기다릴 것입니다.

Gu Ming은 면접을 통과하지 못한 가맹점을 "재능 칼럼"에 넣은 다음 매장 오픈 계획을 열었습니다.

일자리를 찾을 때 회사는 매일 초과 근무와 주간 일정을 수락하는지 묻습니다.

프랜차이즈를 찾을 때 브랜드는 가만히 앉아서 성공을 즐기는 상사가 아니라 성실한 점원만 6개월 이상 매장에서 풀타임으로 일할 수 있는지 묻습니다.

전직한 사람에게는 3년 이내에 결혼해서 아이를 가질 수 없느냐고 물어본 그는 일에 집중했다.

프랜차이즈 가맹점주들은 손에 쥘 수 있는 다른 찻집이 있는지, 만약 있다면 점포를 바꿀 수 있는지 물었고, 그들은 내 브랜드의 새로운 가게에 집중하고 있었다.

@小兔瑞貝卡

많은 사람들이 면접에서 빚어내고 리뷰에 떨어지면 돈을 쓸 생각이 있는 프랜차이즈 가맹점처럼 보이지 않는다고 불평합니다.

그것은 마치 "그룹에 자본을 끌어들이는 직원"과 같다 - "사업을 시작하는 것이 직장에서 화를 내야 할 것이라고 누가 생각이나 했겠는가." ”

예를 들어, Michele City에서의 인터뷰를 통과하지 못하면 프랜차이즈 가맹점에 통보됩니다오프라인 매장에 가서 한 달 이상 현장에서 일하십시오.프랜차이즈 신청서를 다시 제출합니다.

또한 인턴 점포의 주인이 재직 증명서를 제공할 필요가 있는데, 이는 프랜차이즈 업계에서는 배경 조정 시스템이라고 할 수 있습니다.

지난해부터 3선과 4선 도시 전역에 문을 열기 시작한 스낵 가게 자오이밍(Zhao Yiming)은 스낵 등으로 매우 바쁘고, 가입하려면 5층을 통과하고 6명의 장군을 죽여야 합니다.

Zhao Yiming은 심사를 통과한 프랜차이즈 가맹점을 물었습니다일주일 이내에 20 매장을 방문하고 전문적인 시장 조사 보고서를 제출하고 매장이 열리기 전에 숙제를 작성해야 합니다.

이렇게 번거롭긴 하지만, 가입하는 사람들은 여전히 떼려야 뗄 수 없는 관계입니다.

언론 보도에 따르면 Michelle의 지원 참여 승인률은 5% 미만에 불과하며 Overlord Chaji는 자리를 신청하기 위해 복권 번호가 필요합니다.

많은 프랜차이즈 가맹점이 모든 면접을 통과했어도 매장을 열 기회를 갖기까지 반년을 기다려야 하고 돈을 쓸 수 없습니다.

"지금 미셸 아이스 시티의 방문 배지를 인터넷에 올리고 있는데(대표는 이미 면접을 통과하고 본부에 공부하러 갔다), 당시의 바이트 배지보다 더 부러워요."

@小何同學

02

나는 그것을 싫어하지 않는다 "지구",

하지만 역겨워요

면접과 검토 과정에서 탈락하고 마지못해 포기한 예비 프랜차이즈 가맹점 중 다수는 경험이 거의 없는 케이터링 업계의 초보자입니다.

숏 비디오 플랫폼에는 원래 업계에서 돈을 버는 것이 점점 더 어려워지고 있기 때문에 저축한 돈을 사용하여 작은 가게를 열기로 결정했습니다. 저는 경험도 없고 자원도 없기 때문에 자연스럽게 준비된 청중이 있는 잘 알려진 인터넷 유명인 체인부터 시작하고 싶습니다.

처음에는 Michelle을 오픈하고 싶었지만 다른 리뷰 인터뷰를 통과하고 결국 위치에 막혔습니다 - 매장 위치를 여러 번 제출했지만 항상 본사에서 다시 전화를 받았습니다.

나중에 투스틴으로 변경할 예정이었지만 지금은 괜찮아지고 소재 리뷰도 통과하지 못했습니다.

@我是小檬兒

프랜차이즈 가맹점으로부터 "대학 입시보다 어렵다"고 불평을 늘어놓은 이 체인 브랜드는 거의 예외 없이 프랜차이즈 업계의 수장입니다.

시술을 받는 회사가 종업원에게 명문대학을 졸업하도록 요구하는 것처럼, 가입하고 싶은 사람도 충분히 있고, 물론 브랜드도 "최고의 셀렉트"를 하고 싶다고 생각합니다.

사실, "몇 년 간의 케이터링 관리 경험"은 이제 문턱이 낮은 프랜차이즈 요구 사항입니다.

일부 브랜드는 단순히 신청자가 관련 업계에서 3개 이상의 프랜차이즈 경험이 있어야 하며 1000개 이상의 매장을 보유한 브랜드여야 합니다.

참고로, 지난 2년 동안 1선 도시 곳곳에서 꽃을 피운 셰프 페이의 칠리 프라이드 미트는 현재 매장이 150개에 불과합니다.

일부 업계 관계자는 이 조건은 기본적으로 전문 프랜차이즈 가맹점만 찾을 수 있고 개인은 매장 개설을 고려하지 않는다고 말하는 것과 같다고 말했습니다.

일부 브랜드는 프랜차이즈 가맹점의 재정 능력을 테스트합니다. Zhao Yiming은 프랜차이즈 매장의 면적이 최소 12제곱미터에 도달해야 하며 간판은 0-0미터입니다. 이는 프랜차이즈 가맹점이 초기 단계에서 브랜드에 대한 비용 투자 외에 비싼 임대료를 지불하는 것과 같습니다.

Mixue Bingcheng 앞에서의 인터뷰와 데이터 검토는 지극히 평범하지만, 최종 "입지 선정 검토"는 가맹점의 마음 속에 지옥 모드입니다.

어떤 사람들은 12 개 이상의 예상 점수를 제출하고 사람들의 흐름이 충분하지 않거나 근처에 경쟁 제품이 너무 많아서 본사의 검토를 통과하지 못했습니다.

즉, 많은 브랜드가 프랜차이즈 가맹점을 심사하는 기준은 다음과 같습니다.브랜드를 사용하기 전에 매장이 오랫동안 열려 있는지 확인하십시오.

대부분의 프랜차이즈 모델에서 브랜드는 프랜차이즈 가맹점에 가맹점과 브랜드 사용료를 청구하며, 프랜차이즈 가맹점은 브랜드와 거의 관련이 없는 후속 매장 사업의 손익을 책임집니다.

이 논리대로라면 프랜차이즈 점포가 많을수록 브랜드가 부과하는 프랜차이즈 수수료도 많아지고, 몇번이나 문턱을 올릴 필요는 없는 것 같다.

그러나 이러한 헤드 체인 브랜드의 경우 프랜차이즈 수수료 자체는 한 푼에 불과합니다.실제로 돈을 버는 것은 프랜차이즈 매장이 올바른 길을 가고 있을 때 이러한 매장에 장비와 원자재를 계속 판매할 수 있다는 것입니다.

@馬斯克楊

蜜雪集團去年全年總收入248.3億元，其中由242.1億元都是通過賣設備賣商品賺來的。而加盟和相關服務的收入為6.2億元，佔總收入比例僅為2.5%。

이 모델에서 브랜드는 이미 프랜차이즈 매장의 공급자로 간주됩니다.

Tustin과 같은 브랜드는 또한 월 매출액이 일정 금액 이상인 매장의 비례 비율을 차지합니다.

새로운 매장을 오픈하여 얻을 수 있는 브랜드 로열티 수입은 일회성 거래에 불과하며, 이러한 프랜차이즈 매장을 장기간 운영하고 가능한 한 번창하게 해야만 장비와 원자재를 계속 판매하고 지속 가능한 수입을 얻을 수 있습니다.

다른 체인 브랜드의 경우 프랜차이즈 자체가 침몰하는 시장에 진입하고 더 많은 도시에 진출하기 위한 전략 중 하나입니다.

약 2021 년 전부터 원래 직접 판매를 고집했던 Heytea와 Luckin과 같은 체인 브랜드가 주로 2 선 및 3 선 도시에서 가입 개방을 발표하고 있습니다.

Bawang Chaji의 초기 프랜차이즈 모델도 단순히 프랜차이즈 수수료를 챙기는 것이 아니라 시장을 점유하기 위해 빠르게 확장하는 경향이 있었습니다.

언론 보도에 따르면 당시 Bawang Chaji의 대리인은 도시의 핵심 비즈니스 지구에 있는 상점 소유주를 찾아가 현재 매장을 Bawang Chaji로 전환하고 프랜차이즈 모델을 통해 좋은 위치와 비즈니스 지구를 장악하도록 설득했습니다.

신속하게 매장을 출시해야 할 때 이러한 브랜드는 다양한 보조금과 낮은 문턱을 사용하여 프랜차이즈 가맹점이 업계에 진입하도록 유도했습니다.

그리고 시장이 바뀌기 시작하면 프랜차이즈 가맹점에 대한 임계값 요구 사항도 높아지고 있습니다.

03

문은 높고,

돈을 벌 수 있는 사람입니다.

한 가지 추세는 이러한 인터넷 유명인 체인 레스토랑과 차 브랜드가 가입하는 것이 어려울 뿐만 아니라 점점 더 어려워지고 있다는 것입니다.

참여하기를 원하는 많은 사람들은 엄격한 검토와 여러 차례의 인터뷰를 위해 정신적으로 준비되었지만 자신의 도시에 자리가 전혀 없을 것이라고는 예상하지 못했습니다.

올해 13월, 한 네티즌이 투스틴에게 전화를 걸어 우한에 프랜차이즈 매장을 열 수 있는지 문의했는데, 우한 전역에서 신규 신청을 중단했다는 답변이 돌아왔다.

@敢說真話的詹詹

그리고 헤이테아는 올해 12월 내부 서한을 보내 "업계의 '디지털 게임'이 끝났다"며 전체 브랜드의 가입을 일시적으로 폐쇄했다고 발표했다. ”

처음 2 년 동안은 조금 유명한 체인 브랜드가 모두 매장 수를 늘리고 있습니다.오픈 프랜차이즈는 가장 빠르고 저렴한 방법입니다.

일정 수의 점포를 개설한다는 것은 규모 효과를 형성할 수 있고, 더 낮은 가격으로 원자재를 구입할 수 있으며, 동시에 더 낮은 비용으로 금 상점 위치를 차지할 수 있다는 것을 의미합니다.

그러나 매장 성장이 가져다주는 이점에 정점이 없는 것은 아닙니다.주변에 다른 라이벌 브랜드가 없을 때 경쟁자는 그 자체가 됩니다.

지난 2년 동안 이러한 인터넷 연예인 체인 브랜드에 가입하기 시작한 많은 사람들은 이제 위치 선택이 큰 장애물이라고 언급했습니다.

프랜차이즈 가맹점들이 서로 비즈니스 경쟁을 하는 것을 피하기 위해 대부분의 브랜드는 거리 보호 장치를 설정하는데, 즉, 오래된 프랜차이즈 매장 근처에 새로운 매장을 열 수 없습니다.

그러나 많은 브랜드 매장은 이미 지난 몇 년 동안 확장 과정에서 매우 붐비게 되었습니다.

이제 4선 도시에 미셸 아이스 시티를 열고 싶다면 주변 5.0km 이내에 미셸 아이스 시티가 없는 상업 지구에서 상점 위치를 찾기가 어렵습니다.

시장에서의 "2차 프랜차이즈"와는 달리, 낮은 문턱을 통해 기업가적 백인 그룹을 끌어들인 다음 프랜차이즈 수수료를 가지고 달아납니다.

선도적인 체인 브랜드는 여전히 장기적인 비즈니스를 수행하고 있으며, 물론 시장의 법칙을 따르고 다양한 개발 단계에서 비즈니스 및 확장 전략을 조정해야 합니다.

자체 운영 카테고리 시장 자체가 포화 상태가 되거나 심지어 축소되었을 때, "해당 분야를 장악"하기 위해 더 많은 프랜차이즈를 계속 여는 것보다 이미 단골 소비자가 있는 오래된 매장을 유지하는 것이 더 비용 효율적입니다.

사실, 많은 프랜차이즈 가맹점들이 "돈을 받고 여전히 브랜드를 요구한다"고 불평하지만, "가입의 어려움은 큰 공장에 들어가는 것과 비슷하다";

그러나 동시에 나는 그것을 인정해야 합니다"문턱이 높은 프로젝트는 돈을 벌 수 있는 프로젝트입니다."。

지난해 바왕차의 폐업률은 8.0%, 구밍의 데이터는 0.0%, 미셸시의 데이터는 0.0%로 프랜차이즈 산업 평균 수준보다 훨씬 낮았다.

결국, 몇 달 동안 던지고 결국 브랜드의 리뷰와 인터뷰를 통과하지 못하더라도 결국 실제 돈을 투자하고 고객 흐름이 없어 몇 달 안에 잃는 것보다 훨씬 낫습니다.

그리고 소비자에게 브랜드의 프랜차이즈 가맹점에 대한 엄격한 심사는 좋은 일입니다.

어쨌든, 요구 사항이 높아지고 통제가 엄격해질수록, 우리가 위장에서 먹고 마시는 것이 더 확실해질 것이라는 사실이 더 안심이 됩니다.

"여전히 자신의 명성과 미래의 발전에 신경을 쓰는 브랜드는 프랜차이즈 수수료 징수만 책임지고 그 이후는 아무 것도 신경 쓰지 않는 브랜드보다 훨씬 더 신뢰할 수 있습니다."