Musim bunga lewat, dan angin hangat. Jiran saya pulang dari luar bandar dan membawakan saya beg besar yang penuh dengan tunas toon dan dengan murah hati menghadiahkannya kepada saya. Tunas Tsubaki ungu-merah, segar dan lembut, seperti pipi bayi yang baru lahir, halus dan halus, seolah-olah akan ada titisan air pada sedikit sentuhan. Dilipat bahagian pendek, aroma yang kaya dan unik serta-merta memenuhi hidung, seperti awan berkabus di pergunungan, meresap santai di udara.

Di sungai panjang budaya makanan Cina, telur hancur toon boleh dipanggil pangsit yang lazat dan sihat. Berjalan ke dapur, hanya mengambil masa seketika untuk sepinggan telur hancur toon dihidangkan. Warna keemasan, rasa rangup di luar dan rasa lembut di bahagian dalam, wangian unik toon, dan wangian telur lembut saling berkaitan, sama seperti gambar musim bunga yang terang, dan bilik itu penuh dengan kehangatan dan kecergasan musim bunga. Anak lelaki itu makan dengan senang hati, dan juga menarik dua mangkuk nasi sekali gus. Melihat ini, kekasih itu tersenyum main-main: "Wangian gelap terapung, dan ketika anda menggigit musim bunga, hati anda harum." Seperti yang dinyatakan dalam "Senarai Makanan Suiyuan": "Gourmets bukan sahaja berpuas hati, tetapi juga merasai daya tarikan mereka." "Telur hancur toon jenis ini adalah penjelmaan daya tarikan musim bunga yang sangat baik.

Orang ramai mengambil makanan sebagai langit, dan makanan istimewa diutamakan. Apabila bercakap tentang tunas pokok yang boleh dimakan pada musim bunga, toon mengambil tempat pertama. Dalam artikel "Wain dan Tauhu yang Dimasak di Rumah", guru sastera Wang Zengqi memuji tauhu campuran toon dengan "penyepit masuk, tiga mata air jangan lupa". Wangian pucuk tsubaki dalam penanya dipaparkan dengan jelas pada halaman, dan dia menganggapnya sebagai jiwa makanan istimewa ini. Dapat dilihat bahawa toon, dengan daya tarikannya yang unik, telah pun menangkap selera ramai pengunjung.

Selain toon, bunga belalang juga merupakan makanan istimewa yang jarang berlaku pada musim bunga. Cahaya musim bunga pada bulan April seperti wain, bersiar-siar di antara pokok belalang, bunga belalang putih bergoyang perlahan-lahan di dahan, sama seperti peri menari, seperti mimpi. Penyair Dinasti Ming Lin Dachun mempunyai puisi: "Hu Tong memetik bunga akasia, dan musim gugur penuh dengan gelanggang kosong." Dari pena penulis sastera dan dakwat, tidak sukar untuk melihat bahawa bunga akasia telah menjadi bahan yang didambakan sejak zaman purba. Seiring berjalannya waktu, tidak kira bagaimana masa berubah, orang biasa masih boleh merasai hadiah musim bunga di hujung lidah mereka.

Zaman kanak-kanak adalah seperti balada yang ceria. Pada masa itu, saya suka memanjat pokok dan memetik bunga belalang bersama rakan-rakan saya. Memanjat pokok-pokok tinggi, ia seperti berada dalam pelukan musim bunga, penuh dengan kehijauan yang menghijau, nafas segar datang ke hidung, selesa dan bebas. Dalam ingatan saya, telur hancur yang dibuat oleh ibu saya penuh dengan wangian bunga dan rasa lembut. Hari ini, bertahun-tahun kemudian, saya seperti ibu saya, dengan berhati-hati memasak telur hancur dengan bunga belalang. Rasa manis dan halus, aroma yang meresap ke udara, dipadankan dengan sos bawang hijau, dan kemudian disalut dengan indah, seperti karya seni.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dengan peningkatan taraf hidup orang ramai, semakin ramai orang menggemari sayur-sayuran liar dan makanan organik. Bagi orang yang telah lama tinggal di bandar, makan sayur-sayuran liar bukan sahaja pilihan untuk meneruskan diet yang sihat, cara yang berkesan untuk menyingkirkan masalah makanan yang diubah suai secara genetik, hidangan pra-dibuat dan makanan segera yang tidak bersih, tetapi juga rezeki emosi untuk menjauhkan diri daripada kesibukan dan mencari "rasa ibu" pada zaman kanak-kanak.

Toon, bunga belalang, wormwood, pucuk buluh musim bunga...... Pucuk pokok dan sayur-sayuran liar ini semuanya adalah hadiah murah hati daripada alam semula jadi dan merupakan khazanah di atas meja. Su Shi menulis dalam "Huanxi Sand, Drizzle and Slanting Wind for Dawn and Cold": "Bunga susu buih salji terapung pada sebelah petang, dan pucuk artemisia mencuba plat musim bunga. Rasa dunia menyegarkan. Dalam beberapa perkataan, keanggunan teh musim bunga dan keenakan sayur-sayuran musim bunga digambarkan dengan jelas, dan mood gembira penyair apabila merasai pinggan musim bunga juga digambarkan dengan jelas. Ternyata kegembiraan dalam cahaya adalah kegembiraan hidup.

Makanan istimewa gunung dan sayur-sayuran liar ini, seperti cahaya bulan putih di hati orang dewasa, mengumpulkan kenangan zaman kanak-kanak yang paling manis. Mereka sering bermimpi kembali di tengah malam, secara senyap-senyap menyentuh selera dan membangkitkan gumpalan keinginan.

Cuba pinggan musim bunga, rasa Qingqing, di atas meja makan kecil, temui kebahagiaan terbaik dalam hidup, sama seperti "ada makna sebenar dalam hal ini, ingin membezakan kata-kata yang dilupakan" kepuasan santai.