Der Frühling ist spät und die Brise ist warm. Mein Nachbar kam vom Land zurück und brachte mir eine große Tüte voller Toon-Knospen und präsentierte sie mir großzügig. Die purpurroten Tsubaki-Knospen, frisch und zart, sind wie die Wangen eines Neugeborenen, zart und zart, als ob es bei einer leichten Berührung Wassertropfen geben würde. Ein kurzer Abschnitt gefaltet, füllt das reiche und einzigartige Aroma sofort die Nase, wie die nebligen Wolken in den Bergen, die sich gemächlich in der Luft verbreiten.

Im langen Fluss der chinesischen Esskultur kann Toon-Rührei als köstlicher und gesunder Wan Tan bezeichnet werden. Als wir in die Küche gingen, dauerte es nur einen Augenblick, bis ein Teller mit Toon-Rührei serviert wurde. Die goldene Farbe, der knusprige Geschmack auf der Außenseite und der zarte Geschmack auf der Innenseite, der einzigartige Duft von Toon und der weiche Eiduft sind miteinander verwoben, genau wie ein helles Frühlingsbild, und der Raum ist voller Frühlingswärme und Vitalität. Der Sohn aß genüsslich und zog sogar zwei Schüsseln Reis auf einmal. Als der Liebende dies sah, lächelte er spielerisch: "Der dunkle Duft schwebt, und wenn du einen Bissen Frühling nimmst, duftet dein Herz." Wie es in der "Suiyuan Food List" heißt: "Feinschmecker sind nicht nur zufrieden, sondern haben auch ihren Charme gekostet." "Diese Art von Toon-Rührei ist eine hervorragende Verkörperung des Charmes des Frühlings.

Die Menschen nehmen das Essen wie den Himmel, und die Delikatesse steht an erster Stelle. Wenn es um essbare Baumknospen im Frühling geht, stehen Toons an erster Stelle. In dem Artikel "Hausgemachter Wein und Tofu" lobte der literarische Meister Wang Zengqi den Toon gemischten Tofu mit "Stäbcheneingang, drei Quellen nicht vergessen". Der Duft des Tsubaki, der in seiner Feder sprießt, ist auf dem Blatt lebhaft dargestellt und er betrachtet ihn als die Seele dieser Delikatesse. Man merkt, dass toon mit seinem einzigartigen Charme bereits die Geschmacksknospen vieler Gäste erobert hat.

Neben Toon sind auch die Robinienblüten eine seltene Delikatesse im Frühling. Das Frühlingslicht im April ist wie Wein, wenn man zwischen den Robinienbäumen spaziert, die weißen Robinienblüten wiegen sich sanft auf den Ästen, wie tanzende Feen, wie ein Traum. Der Dichter Lin Dachun aus der Ming-Dynastie schrieb ein Gedicht: "Hu Tong pflückt Akazienblüten, und der Herbst ist voller leerer Höfe." Aus der Feder der Literaten und Tuscheschreiber ist nicht schwer zu erkennen, dass die Akazienblüte seit der Antike eine begehrte Zutat ist. Im Laufe der Jahre, egal wie sich die Zeit ändert, können die gewöhnlichen Menschen das Geschenk des Frühlings immer noch auf der Zungenspitze schmecken.

Die Kindheit ist wie eine fröhliche Ballade. Damals liebte ich es, mit meinen Freunden auf Bäume zu klettern und Robinien zu pflücken. Wenn man die hohen Bäume hinaufklettert, ist es, als wäre man in der Umarmung des Frühlings, voller grünem Grün, frischer Atem in der Nase, bequem und frei. In meiner Erinnerung sind die Rührei, die meine Mutter gemacht hat, voller blumiger Düfte und zartem Geschmack. Heute, viele Jahre später, bin ich wie meine Mutter und koche sorgfältig Rührei mit Robinienblüten. Der süße und delikate Geschmack, das Aroma, das die Luft durchdringt, gepaart mit der Frühlingszwiebelsoße und dann schön angerichtet, sind wie ein Kunstwerk.

In den letzten Jahren, mit der Verbesserung des Lebensstandards der Menschen, lieben immer mehr Menschen Wildgemüse und Bio-Lebensmittel. Für Menschen, die schon lange in der Stadt leben, ist der Verzehr von Wildgemüse nicht nur eine Entscheidung für eine gesunde Ernährung, ein wirksamer Weg, um die Probleme von gentechnisch veränderten Lebensmitteln, Fertiggerichten und unhygienischem Fast Food loszuwerden, sondern auch eine emotionale Nahrung, um sich vom Trubel fernzuhalten und den "Geschmack der Mutter" in der Kindheit zu finden.

Toon, Robinie, Wermut, Frühlingsbambussprossen...... Diese Baumsprossen und das Wildgemüse sind allesamt großzügige Geschenke der Natur und die Schätze auf dem Tisch. Su Shi schrieb in "Huanxi Sand, Drizzle and Slanting Wind for Dawn and Cold": "Die Schneeschaummilchblumen schweben am Nachmittag, und die Artemisia-Triebe probieren den Frühlingsteller. Der Geschmack der Welt ist erfrischend. In wenigen Worten werden die Eleganz des Frühlingstees und die Köstlichkeit des Frühlingsgemüses anschaulich dargestellt, und auch die fröhliche Stimmung des Dichters beim Probieren des Frühlingstellers wird anschaulich dargestellt. Es stellt sich heraus, dass die Freude am Licht die Freude am Leben ist.

Diese Köstlichkeiten aus den Bergen und das Wildgemüse fügen wie das weiße Mondlicht in den Herzen der Erwachsenen die süßesten Kindheitserinnerungen zusammen. Oft träumen sie mitten in der Nacht zurück, berühren leise die Geschmacksknospen und wecken die Heißhungerattacken.

Probieren Sie den Frühlingsteller, probieren Sie das Qingqing, auf einem kleinen Esstisch, begegnen Sie dem besten Glück im Leben, genau wie "darin liegt eine wahre Bedeutung, wollen Sie die vergessenen Worte unterscheiden" gemächliche Zufriedenheit.